食欲そそる!鶏むね肉でてりマヨ甘酢チキン南蛮

食べるの大好きママ、cotoさんの簡単!栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。 今回は「てりマヨ甘酢チキン南蛮」をご紹介します。

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食欲そそる!鶏むね肉でてりマヨ甘酢チキン南蛮
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ライター

食べるの大好きママ、cotoさんの簡単で栄養満点なレシピをご紹介しています。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。ぜひ参考にしてみてください♪

簡単&栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください!

今回は「てりマヨ甘酢チキン南蛮」をご紹介します。

てりマヨ甘酢チキン南蛮

食欲そそる!

てりマヨ甘酢チキン南蛮

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今回はてりマヨ甘酢チキン南蛮のレシピをご紹介します。

鶏むね肉を使ってしっとり柔らか!てりっと甘酢が食欲そそるチキン南蛮ですよ。

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材料

てりマヨ甘酢チキン南蛮2

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・鶏むね肉…1枚(350g)

・片栗粉…大さじ3

・タルタルソース…適量

[A]

・酒、醤油…各小さじ2

・マヨネーズ…大さじ1

[B]

・醤油、砂糖、酢…各大さじ1


 

作り方①

てりマヨ甘酢チキン南蛮3

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1、鶏むね肉は1口大のそぎ切りにしてポリ袋に入れ[A]を揉み込み10分置き、焼く前に片栗粉を加え揉み込む。

2、[B]は合わせておく。

3、フライパンに油大さじ1(分量外)をひき、鶏むね肉を並べ中火にかけ6~7分こんがり焼く。

4、弱火にして[B]を絡め、お皿に取り出しタルタルソースをかける。


 

作り方②

てりマヨ甘酢チキン南蛮4

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★タルタルソース
(ゆで卵を崩しながら混ぜ合わせる)

・ゆで卵…2個

・マヨネーズ…大さじ2

・酢、砂糖…小さじ1

・塩こしょう…適量


 

完成!

てりマヨ甘酢チキン南蛮5

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簡単タルタルソースをかければ、もっと立派なおかずに大変身です。

いかがでしたか?ぜひ参考にしてみてください♪


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