食欲そそる！鶏むね肉でてりマヨ甘酢チキン南蛮

簡単＆栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！

今回は「てりマヨ甘酢チキン南蛮」をご紹介します。

てりマヨ甘酢チキン南蛮

食欲そそる！

今回はてりマヨ甘酢チキン南蛮のレシピをご紹介します。

鶏むね肉を使ってしっとり柔らか！てりっと甘酢が食欲そそるチキン南蛮ですよ。

cotoさんのInstagramはこちら

 

 

材料

・鶏むね肉…1枚(350ｇ)

・片栗粉…大さじ3

・タルタルソース…適量

[A]

・酒、醤油…各小さじ2

・マヨネーズ…大さじ1

[B]

・醤油、砂糖、酢…各大さじ1

 

作り方①

１、鶏むね肉は1口大のそぎ切りにしてポリ袋に入れ[A]を揉み込み10分置き、焼く前に片栗粉を加え揉み込む。

２、[B]は合わせておく。

３、フライパンに油大さじ1(分量外)をひき、鶏むね肉を並べ中火にかけ6~7分こんがり焼く。

４、弱火にして[B]を絡め、お皿に取り出しタルタルソースをかける。

 

作り方②

★タルタルソース
(ゆで卵を崩しながら混ぜ合わせる)

・ゆで卵…2個

・マヨネーズ…大さじ2

・酢、砂糖…小さじ1

・塩こしょう…適量

 

完成！

簡単タルタルソースをかければ、もっと立派なおかずに大変身です。

いかがでしたか？ぜひ参考にしてみてください♪

cotoさんのInstagramはこちら

こちらもおすすめ☆