大豆肉のヘルシー回鍋肉

糀甘酒、大豆のお肉など、マルコメ製品を使ったレシピをご紹介。今回は、大豆肉のヘルシー回鍋肉です。ぜひご活用ください!

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大豆肉のヘルシー回鍋肉
マルコメレシピ

マルコメレシピ

専門家ライター

マルコメ製品を使った、おいしいおみそ汁の作り方や、味噌や糀(こうじ)、糀甘酒、大豆のお肉(大豆ミート)、大豆粉を使った料理レシピなど、毎日の食卓で使える便利な情報をご紹介

大豆肉のヘルシー回鍋肉

大豆肉のヘルシー回鍋肉

大豆のお肉を使った、簡単ヘルシーな回鍋肉です。

 

 

材料(2人分)

具材

調味料

(a)

  • みそ…大さじ2〜3
  • みりん…大さじ1〜2
  • 豆板醤…小さじ1/2
  • にんにく(おろし)…小さじ1/4

ごま油…大さじ1

作り方

作り方①

野菜類は食べやすい大きさに切る。

 

作り方②

フライパンにごま油を熱し、「ダイズラボ 大豆のお肉 フィレ」、玉ねぎを炒める。焦げ目がついてきたらキャベツとピーマンを加えて強火でサッと炒める。

 

作り方③

②に混ぜ合わせた(a)を回しかけて全体に絡め、皿に盛りつける。

 

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