キャベツとチーズは食べ方いろいろ。おかずやおつまみにもなる簡単人気レシピ

キャベツとチーズがバラエティ豊富に変身するレシピをご紹介します。極旨おつまみ、いつもの春巻きやベーコン巻きにキャベツとチーズを使ったり、レンジで作るチーズロールキャベツ、キッズにぴったりなおやつまで、普段の食卓に馴染む美味しいレシピをお届けします。

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キャベツとチーズは食べ方いろいろ。おかずやおつまみにもなる簡単人気レシピ
kezelnuts

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ライター

栄養士。生活習慣病予防アドバイザー。出版社勤務後、西洋料理を学びに渡仏。シェフの「追いバター」に衝撃を受け、路線変更。調理器具メーカーに勤務し、圧力鍋など調理器具の正しい使用法や家庭料理から西洋料理など幅広いジャンルの料理教室の運営等に携わってきました。

キャベツとチーズの人気レシピ

普段の献立ですぐに使える簡単で美味しい人気レシピをご紹介します。春巻きやベーコン巻きなど定番おかずから、おうち居酒屋が自然とオープンする極旨おつまみ、習い事前のキッズが大満足の軽食、明日のお弁当に入れたい簡単レシピなど満載です。ご自宅にあるもので絶品料理に変化しますのでぜひ参考にして下さいね。

キャベツとチーズの人気レシピ☆おかず

キャベツとチーズを巻いた人気の春巻き

キャベツとチーズの人気レシピ

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炒めたキャベツとシュレッターチーズを豚肉とともに巻いた春巻きのレシピです。

春巻きはフライパンで簡単に揚げ焼きもできますし、カリカリの皮は美味しいですよね。

ゆで卵とマヨネーズ、黒こしょうなどを混ぜて、しっかり味付けがされているのでお弁当のおかずにも便利。

キャベツとチーズだけの時はきつめに巻くのがおすすめ。

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鶏肉とキャベツの簡単レンジ蒸し焼き

鶏肉とキャベツの簡単レンジ蒸し焼き

味噌とみりんで味付けした美味しい蒸し焼き料理です。鶏肉もキャベツも一緒に重ねて電子レンジにかけるだけでOK。10分程度の短い時間で作れるおすすめスピードメニューです。

時間の余裕がない時には、レンチンで簡単なのでおすすめ。味にコクを出るしたい時にはチーズ、ピリ辛がお好きな方は豆板醬をトッピングして下さいね。

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簡単レンジで人気のチーズロールキャベツ

ロールキャベツ、トマト煮、チーズ。

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ロールキャベツもソースもすべて耐熱容器に入れて電子レンジで作る簡単レシピです。

お鍋に付きっきりにならなくて済むので、暑い季節にはおすすめの作り方です。

耐熱容器は、トマトソースなどがたっぷり入るような1100ml程度の容量があるとあふれなくて良いですね。

チーズは余熱で溶かすのでとろとろのうちにいただきましょう。

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食べたら完成の巻かない簡単ロールキャベツ

肉団子、チーズ、キャベツ、ミニトマト。

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一見すると肉団子など単体に見えますが、一緒に食べると、口の中で完成するおかずレシピです。

「だまされたと思って食べてみて」というノリで、おつまみとしてお出しするのも楽しいですね。

ふだん巻くのが大変と感じる時には、こちらのお料理を思い出してみて下さいね。肉だねもポリ袋でこねるので、とても簡単ですよ。

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キャベツとキャンディチーズのコンソメスープ

キャベツとキャンディチーズのコンソメスープ

子供に人気のあるキャンディチーズやベーコンを使った簡単なコンソメスープのレシピです。トーストやおにぎりだけの朝ご飯に、おかず代わりとしてお出しするのもおすすめ。

チーズをとろとろにしたい時には、煮込んでいる間に入れ、コロコロの状態が良い時は火を止めた最後に入れます。子供たちの好みを反映すると良いですね。

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キャベツとチーズの人気レシピ☆おつまみ

人気パリパリチーズの韓国風お好み焼き

お好み焼き、目玉焼き、キャベツ、チーズ、糸唐辛子。

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パリパリチーズとコチュジャンがたまらなく美味しい韓国風のお好み焼きレシピです。

トッピングにはキムチやコチュジャンなどの韓国風の味付けをして、たれには麵つゆをベースに和食の要素も取り入れた魅力的なお料理です。

ピリ辛と麺つゆだしの味はお酒のおつまみにぴったり。おうちで居酒屋気分をも味わえますね。

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やみつきになる人気チーズダッカルビ

チーズ、キャベツ、鶏肉、韓国料理

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韓国料理で人気のあるチーズタッカルビの簡単レシピです。

フライパンやスキレット、大人数の時はホットプレートにするなどシチュエーションに合わせて調理道具を選べる楽しいおつまみですね。

鶏肉のつけ汁に使うコチュジャンがピリ辛で美味しく、お酒も進みます。お餅やご飯を入れてシメのアレンジもおすすめです。


 

おやつ&おつまみにお好み焼きトースト

ちくわ、キャベツ、チーズ、トースト、青のり、紅生姜、ソース。

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子供にはおやつ、大人にはおつまみにおすすめの、トーストです。紅生姜とソース、青のりなどまさにお好み焼き味は人気がありますよね。

子供の夕方の習い事や塾の前に、軽すぎず重すぎない軽食に簡単です。

ちくわの塩加減も良く、大人のおつまみにも良く合います。トーストは一口サイズにカットすると食べやすいですね。

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とろーりチーズのキャベツウィンナー焼き

スライスチーズ、キャベツ、ウィンナー、炒め。

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キャベツとウィンナーを炒めてスライスチーズをかぶせてとろりとさせた簡単レシピです。

在庫にシュレッターチーズがなくても、あるもので作れるので、節約にもなりますし、手早く作れる副菜やおつまみとしておすすめ。

炒めたら蓋をするとチーズは簡単にとろけますので、わざわざ盛りつけてトースターに入れるような手間はありません。


 

チーズのコクと塩気が美味のおつまみサラダ

サラダ、卵、スナップエンドウ、粉チーズ、キャベツ、ツナ。

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ツナや卵など身近な在庫食材を集めたヘルシーサラダは、おつまみや副菜におすすめ。

レモン汁と粉チーズを混ぜ合わせた調味料が、コクと塩気と爽やかさが味わえるので、お酒のお供に丁度よいレシピです。

スナップエンドウの他にもブロッコリーやアスパラガスなどとも合いますので、在庫野菜をバランスよく食べられますね。

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キャベツとチーズの人気レシピ☆お弁当

キャベツとチーズだけの人気ベーコン巻き

ベーコン巻き、キャベツ、スライスチーズ。

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ベーコンの上に、キャベツとスライスチーズを重ねて巻くだけの人気のお手軽レシピです。

普段はインゲンやアスパラ巻きが定番ですが、こちらのようなアレンジもお弁当におすすめ。焼いて少しはみ出すチーズがたまらなく美味しい一品です。

キャベツはベーコンサイズに用意するだけですので、千切りなどは不要で簡単です。


 

 

お弁当に最適キャベツとオクラのチーズ肉巻き

お弁当に最適キャベツとオクラのチーズ肉巻き

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オクラを中心にキャベツとチーズがぐるりと巻かれている人気の肉巻きのレシピです。断面が非常にきれいですので、お弁当に入れると映えるおかずですよね。

見た目も良し、ビタミンやたんぱく質など栄養もコンパクトにロールされているので、お弁当におすすめ。

肉巻きは丸い形のお弁当箱にも形がはまりやすくて、サイズ感がぴったり。


 

お弁当の作り置きOKレモンバター炒め

お弁当の作り置きOKレモンバター炒め

鶏肉やキャベツに良く合うコンソメとレモン、バターといった味の下地に、仕上げの粉チーズをプラスしたお弁当向きのおかずです。

バターソテーでは、暑い日の胃袋に少し重いなと感じる日には、レモンを加えたソテーが爽やかでおすすめ。作り置きしてOKですので、少し多めに作って準備しておくと便利なレシピですね。

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作り置き保存ができる人気ミルフィーユ焼き

作り置き保存ができる人気ミルフィーユ焼き

豚ひき肉やキャベツの甘さ、チーズの味がバランスの良い人気のレシピです。ソースとケチャップでのおなじみの味ですので、お弁当にも普段のおかずにも良く合います。

オーブン調理は焼いている間に他の作業ができるのでおすすめの方法です。なかなか冷めないので、保存の前は保冷材の上に置くなどして良く冷まして下さいね。

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手軽で簡単な人気チョップドサラダ

きゅうり、コーン、ハム、チョップドサラダ、チーズ。

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ざくざくとみじん切りにした野菜とチーズを混ぜ合わせたチョップドサラダです。ちょっとした副菜やお弁当のすき間に便利でおすすめ。

チョッパーなどの調理器具をお持ちの方なら定番かもしれませんね。

レシピ中ではきゅうりやじゃがいもをメインとしていますが、キャベツとプロセスチーズの組み合わせも美味しいですよ。


 

キャベツとチーズの人気レシピ☆まとめ

普段の献立に役立つ簡単レシピをご紹介してきました。春巻きやロールキャベツ、ベーコン巻きなど、そういえばそうだったなんて思う定番すぎて見逃してしまうお料理もありましたね。どのレシピもご自宅に在庫している食材や調味料で手軽に作れますので、どんどん活用してレパートリーを増やしていって下さいね。

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