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インスタフォロワー39万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介しています。今回は、トースターで簡単「砂肝(砂ずり)のニンニクオイル煮」です。
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ずぼらめしじぇーぴー
インスタフォロワー37万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介。
今回は、トースターで簡単「砂肝(砂ずり)のニンニクオイル煮」です。スペイン料理の定番アヒージョをお家でお手軽に。ワインとバケットがあれば、パーティー料理に!
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砂肝200gを食べやすい大きさに切り、切り込みを入れる。
マッシュルーム8個を石づきをとって3等分にする。
にんにく3かけをお好みの太さでスライスする。
耐熱皿にオリーブオイル大さじ4、醤油大さじ1.5、お酢小さじ0.5、塩ひとつまみ、こしょう適量、一味適量を入れよく混ぜたら、砂肝、マッシュルーム、にんにくを入れ、よく絡める。
トースター1000wで12分焼いたら、完成です。
砂肝(砂ずり):200g
マッシュルーム:8個
にんにく:3かけ
オリーブオイル:大さじ4
醤油:大さじ1.5
お酢(レモン汁でも可):小さじ0.5
塩:ひとつまみ
こしょう:適量
一味:適量
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