【レシピ動画】トースターで簡単「砂肝(砂ずり)のニンニクオイル煮」

インスタフォロワー39万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介しています。今回は、トースターで簡単「砂肝(砂ずり)のニンニクオイル煮」です。

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【レシピ動画】トースターで簡単「砂肝(砂ずり)のニンニクオイル煮」
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トースターで簡単「砂肝(砂ずり)のニンニクオイル煮」

今回は、トースターで簡単「砂肝(砂ずり)のニンニクオイル煮」です。スペイン料理の定番アヒージョをお家でお手軽に。ワインとバケットがあれば、パーティー料理に!

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トースターで簡単「砂肝(砂ずり)のニンニクオイル煮」の作り方

手順①

砂肝200gを食べやすい大きさに切り、切り込みを入れる。

 

手順②

マッシュルーム8個を石づきをとって3等分にする。

 

手順③

にんにく3かけをお好みの太さでスライスする。

 

手順④

耐熱皿にオリーブオイル大さじ4、醤油大さじ1.5、お酢小さじ0.5、塩ひとつまみ、こしょう適量、一味適量を入れよく混ぜたら、砂肝、マッシュルーム、にんにくを入れ、よく絡める。

 

手順⑤

トースター1000wで12分焼いたら、完成です。

 

材料(2人前)

砂肝(砂ずり):200g

マッシュルーム:8個

にんにく:3かけ

調味料

オリーブオイル:大さじ4

醤油:大さじ1.5

お酢(レモン汁でも可):小さじ0.5

塩:ひとつまみ

こしょう:適量

一味:適量

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