キムチと卵を使った簡単レシピって？
キムチと卵を使った料理といえば、どんなメニューが思い浮かびますか？意外と相性の良いキムチと卵は、炒め物系の料理や煮物系の料理など、バラエティーに富んだ料理が盛りだくさん。
意外と簡単にできるレシピや人気度の高いレシピなど、多数ご紹介していきます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
キムチと卵で！豚キムチアレンジ料理
卵を加えて炒めて！ふんわり豚キムチ
最初にご紹介するのは豚肉にキムチを加えて作る、キムチ料理定番の豚キムチ。とっても簡単にできる上に、ボリュームも満点でとっても美味しいですよ。
通常はキムチと豚肉だけでシンプルに仕上げるのがベストですが、炒め合わせるときに卵を加えることで、ふんわりとした食感をプラス。
簡単にボリュームもアップできるので、献立のメインとして仕上げる時にはおすすめの組み合わせですよ。お弁当にも。
詳しいレシピはこちら
豚キムチに温泉卵！サラダうどん
つるりと喉越しの良いうどんに、人気の豚キムチをトッピング。食べ応えのある豚肉とシャキシャキの野菜で、栄養バランスもばっちりのレシピになっています。
ピリッと辛い豚キムチには、料理全体をまろやかにしてくれる卵のトッピングがおすすめ。
こちらのレシピは温泉卵を乗せたものですが、卵をほぐして絡めて食べればキムチの辛味をマイルドにしてくれますよ。野菜の彩で見た目もばっちり。
ご飯とガッツリ！人気の豚キムチ丼
人気の豚キムチをたっぷりとご飯の上に乗せて、絶品豚キムチ丼はいかがでしょうか？
主菜と主食が一緒になっているメニューは、一品で完結できるので忙しい時におすすめです。
こちらのレシピでは、生卵をトッピング。甘辛い味付けに仕上げた豚キムチ丼には、全体をまろやかにしてくれる卵トッピングがピッタリですよ。
仕上げにねぎを散らして、彩良く仕上げましょう。スープを添えて定食風にしても。
人気の豚キムチ！キムチたっぷりうどん
豚肉とキムチを使って、豚キムチうどんにするのも良いですね。
こちらのレシピは、ボリューム満点の豚肉とピリ辛なキムチを味の決め手に、卵でマイルドさをプラスした煮物系。
人気の豚キムチをメインにしているので、ガッツリ食べたい時にもとってもおすすめですよ。
うどんを煮込むのでキムチと豚肉の旨味がじっくりと染み込み、トッピングの卵との相性は抜群。青菜を添えると彩も良く仕上がります。
メインおかずに！温泉卵乗せ豚キムチ
献立のメインおかずにピッタリの人気レシピをご紹介します。
こちらのレシピは、野菜をたっぷり加えて仕上げた豚キムチに、温泉卵をトッピングして仕上げたボリューム満点の一品。
ネギやもやしなどの野菜はキムチと相性も良いので、豚キムチの具材として加えるのがおすすめ。
仕上げに温泉卵をトッピングすることで、ワンランクアップしたおかずに仕上がりますよ。
豚肉とキムチを使って絶品チャーハン
豚肉と卵、キムチを炒めて、人気の豚キムチチャーハンに。とっても簡単なのに満足感が高い料理なので、忙しい時でもサッと作ることができますよ。
献立が物足りない時や、メインの一品が欲しい時にも大活躍。見た目のインパクトもあるので、スープや和え物を添えて完結させてもOKです。
人気のある豚キムチをアレンジした料理なので、さまざまな献立に活用できますよ。卵をたっぷり加えると、ふんわり食感もプラスできます。
詳しいレシピはこちら
目玉やき乗せ！キムチチャーハン
人気のキムチチャーハンに、目玉焼きを乗せたレシピもおすすめです。
こちらのレシピはチャーハン自体には卵を加えず、トッピングとして目玉焼きを乗せた簡単アレンジ。
キムチチャーハンには豚肉を加えてボリュームアップ、仕上げの目玉焼きはお好みの焼き加減で仕上げましょう。
半熟にすることで白身はカリッと卵黄はとろっと、二つの食感が楽しめますよ。
卵とキムチで！簡単アレンジ料理
豚しゃぶうどんをキムチアレンジ！
暑い季節に人気の豚しゃぶは、冷たいうどんにトッピングするのもおすすめです。彩り良く野菜をセレクトして、鮮やかな一品に仕上げましょう。
こちらのレシピでは、アスパラやトマト、きゅうりに人参など、さまざまな種類の野菜を組み合わせて、とってもカラフルな仕上がりに。
野菜の甘さがあるので、辛味のあるキムチをたっぷり加えてもバランスよくいただけますよ。仕上げに温卵を乗せてボリュームも満点です。
ふんわり食感♪キムチと卵のスープ
とっても簡単で美味しい、人気のキムチ卵スープをご紹介します。煮物にも活用できるキムチは、スープにしてもとっても美味。
食感の良い野菜やキノコをプラスすれば、ボリュームも満点です。食べるスープとして活用できるので、小腹が空いた時の軽食としてもおすすめですよ。
もやしや白菜、ネギやキノコなど、お好みの具材を加えて仕上げてみてくださいね。献立の副菜にも。
まるで煮物？具沢山卵キムチスープ
具材を細かくカットして、まるで煮物のように具沢山にしたキムチスープも美味しいですよ。
先ほどご紹介したキムチスープ同様、卵を加えることでふんわりとした食感に仕上げたものです。
具材がたっぷりなので、食事の代わりとしても活用することができます。
寒い季節には取り入れたい温かいスープですが、体を冷やしがちな暑い季節にもおすすめのメニューですよ。
ゆで卵を乗せて♪キムチそうめん
夏にピッタリの冷たいそうめんは、キムチを加えたアレンジにゆで卵をトッピング。
こちらのキムチレシピは、茹でた豚肉やオクラをキムチと合わせ、コチュジャンを使った合わせダレと絡めて仕上げたものです。
具材の彩もよく味もしっかりとしているので、見た目も味の満足感もばっちり。
こちらのレシピでは豚肉を油通していますが、炒めて使ってももちろんOK。お好みでアレンジして楽しんでみてくださいね。
ユッケ風♪簡単アボカドキムチ
一品おかずとしても、おつまみとしても活用できるのが、キムチとアボカドを合わせて作る簡単アボカドキムチユッケ。
キムチに海苔をプラスすることで、香り高い一品に仕上がっています。仕上げに卵黄をトッピングすれば、まるで焼肉屋さんのような本格的な仕上がりに。
卵黄のまろやかさが際立つ、キムチと卵の絶品料理です。お酒のお供にもピッタリですよ。炒めたり煮込んだりと加熱調理がないのも簡単で魅力的。
詳しいレシピはこちら
意外と簡単！？キムチのキッシュ
キムチと卵を使った料理としておすすめなのが、こちらの簡単キムチキッシュ。
卵をたっぷりと使って具沢山に仕上げれば、満足感も高い絶品料理に仕上がりますよ。
耐熱性の容器に、キムチと卵、お好みの野菜を加えて混ぜたらオーブンで焼くだけ。
とにかくとっても簡単なので、試して見る価値アリのレシピです。ボリュームもあるので、おかずに困った時にはおすすめですよ。
詳しいレシピはこちら
人気の鯖缶で！鯖キムチーズ焼き！
鯖缶を上手に活用して、キムチとチーズを加えて作る簡単レシピをご紹介します。こちらのレシピでは、野菜として豆苗をプラス。
コスパもよく栄養満点の豆苗は、困った時に使えるお助け食材。
旨味たっぷりの鯖缶を使って、おつまみにもおかずにも活用できる万能料理にトライしてみましょう。
仕上げに温泉卵を添えることで、料理全体のまとまりが良くなりますよ。
キムチと卵の絶品料理を楽しもう！
キムチと卵を使った美味しいレシピを多数ご紹介しました。どのレシピも人気があって、比較的簡単なものばかり。特に人気のある豚キムチは、アレンジが盛りだくさんですよ。
温泉卵をトッピングする料理が多くありますが、食材同時の相性が良いのでぜひ試してみてくださいね。サッとできるメニューが多いので、覚えておくと便利ですよ。
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