【レシピ動画】漬けるだけで簡単「サーモンたっぷりの柚子胡椒丼」

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【レシピ動画】漬けるだけで簡単「サーモンたっぷりの柚子胡椒丼」
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漬けるだけで簡単「サーモンたっぷりの柚子胡椒丼」

今回は、漬けるだけで簡単「サーモンたっぷりの柚子胡椒丼」です。漬けておくだけで完成!柚子胡椒の風味が効いた味わい深いサーモン丼です。

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漬けるだけで簡単「サーモンたっぷりの柚子胡椒丼」の作り方

手順①

酒大さじ1、みりん小さじ1を器に入れ、ラップをせずに600wで30秒レンチンし、常温になるまで冷ます。

 

手順②

ビニール袋に(1)、醤油大さじ1、柚子胡椒小さじ1、ごま油小さじ1、サーモン150gを入れ、しっかり揉み込んだら、冷蔵庫で30分寝かす。

 

手順③

器にご飯1膳を盛り、サーモンをのせ、卵黄と刻みネギといりごまをのせたら完成です。

 

材料(1人前)

ご飯:1膳

サーモン:150g

卵黄:1個

調味料

酒:大さじ1

みりん:小さじ1

醤油:大さじ1

柚子胡椒:小さじ1

ごま油:小さじ1

刻みネギ:適量

いりごま:適量

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