【レシピ動画】レンジで簡単「鶏ももネギ丼」

インスタフォロワー39万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介しています。今回は、レンジで簡単「鶏ももネギ丼」です。

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【レシピ動画】レンジで簡単「鶏ももネギ丼」
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レンジで簡単「鶏ももネギ丼」

今回は、レンジで簡単「鶏ももネギ丼」です。柔らかい鶏肉とネギに特製の塩ダレが絡んで、ご飯が止まらなくなること間違いなし!ガッツリ食べたい時に最適です。

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レンジで簡単「鶏ももネギ丼」の作り方

手順①

白ネギ半分を斜め薄切りにし、ラップに包み600wで1分レンチン。

 

手順②

耐熱ボウルに鶏もも肉、酒大さじ2、水大さじ1、塩麹大さじ1、黒糖小さじ1を入れ、軽く混ぜたら、ふんわりラップし600wで3分30秒レンチン。

 

手順③

鶏肉に火が通ってることを確認したら、白ネギを入れ軽く混ぜる。

 

手順④

器にご飯1膳を盛り、(3)をのせ、ブラックペッパーをかけたら完成です。

 

材料(1人前)

ご飯:1膳(150g)

鶏もも肉:6切(170g)

白ネギ:半分

調味料

酒:大さじ2

水:大さじ1

塩麹:大さじ1

黒糖(砂糖で代用可):小さじ1

ブラックペッパー:適量

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