わかめご飯の献立に迷ったら…相性◎の人気おかず〜汁物15選を集めました

わかめと絶妙な塩気が美味しいわかめご飯。とても簡単にできるので、朝ご飯から夕飯、お弁当などさまざまなシーンで活躍してくれる人気メニューです。今回は、わかめご飯と合わせて美味しいおかずをご紹介♪献立の参考になるおすすめレシピを集めました。

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わかめご飯の献立に迷ったら…相性◎の人気おかず〜汁物15選を集めました
maharacooking

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ライター

家族が喜ぶレシピがコンセプトの料理教室を主宰しています。和洋中いろいろな美味しい料理と盛り付けで、みなさんの毎日の食卓を少しでも美味しく楽しく演出できるようお手伝いしたいと思っています!

わかめご飯の献立☆人気レシピ特集

わかめと絶妙な塩気が美味しいわかめご飯。とても簡単にできるので、朝ご飯から夕飯、そしてお弁当などさまざまなシーンで活躍してくれる人気メニューです。

今回は、そんなわかめご飯と合わせて美味しいおかずをご紹介します♪メインのおかずから汁物まで、献立の参考になるおすすめレシピを集めてみました。

わかめご飯の献立☆人気レシピ《お肉》

わかめご飯に!簡単鶏むね肉の照り焼きチキン

わかめご飯に!簡単鶏むね肉の照り焼きチキン

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わかめご飯はそれだけでも美味しいメニューですが、夕飯の献立にするならメインのおかずを合わせたいですよね。こちらは鶏むね肉で作る照り焼きチキン。

甘辛い和風の味付けで、わかめご飯に良く合いますよ。タレをしっかり絡めて仕上げにマヨネーズをかけると、ボリューミーな仕上がりに。

子供にも人気のレシピです。

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人気のおかず!アスパラの肉巻き

人気のおかず!アスパラの肉巻き

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肉巻きレシピは、夕飯の献立やお弁当のおかずでも大活躍。

こちらは定番のアスパラを豚肉でクルクル巻いて仕上げるレシピで、醤油と砂糖の甘辛い味付けがわかめご飯にもぴったり。

アスパラのシャキシャキした食感もアクセントになり、食欲をそそりますよ。お肉のボリューム感と野菜のヘルシーさがちょうど良く、満足度の高い一品です。

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人気の献立!豚バラ白菜のめんつゆ炒め

人気の献立!豚バラ白菜のめんつゆ炒め

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こちらは麺つゆで味付けした簡単なレシピで、和風の味わいがわかめご飯にも良く合いますよ。麺つゆで味が決まるので、失敗なく簡単に作りやすいのが嬉しいです。

豚バラから出た旨味が白菜や油揚げ、しいたけなどの具材にも良く絡んで食べ応えのあるおかずに。

麺つゆの優しい味付けで、世代を問わず子供から大人まで食べやすいメイン料理に。

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わかめご飯の献立☆人気レシピ《魚介》

わかめご飯の献立に!和風のぶり大根


和食の献立の定番、ぶり大根。ぶりと大根に煮汁がギュッと染みこんで、わかめご飯もモリモリ食べられるおすすめの献立です。

ぶり大根は難しそうな印象もありますが、ぶりの下味に液体塩こうじを加えることで、簡単に美味しく仕上げることができますよ。大根にもしっかり味が染みるよう、煮る前にレンチンしておくと良いです。

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人気の献立!鮭とブロッコリーのオイマヨあえ

人気の献立!鮭とブロッコリーのオイマヨあえ

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こちらは鮭で作る人気レシピ。オイスターソースとマヨネーズのこってりした味付けで、わかめご飯とも良く合いますよ。

お魚が苦手な方も柔らかな生鮭とオイスターソースのコクのある味付けで、食べやすいです。

鮭には片栗粉をふって焼くことで、型崩れしにくく味も絡みやすくなりますよ。わかめご飯の献立にいかがでしょうか。

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洋風も合う!ブロッコリーとほたてのクリーム煮

洋風も合う!ブロッコリーとほたてのクリーム煮

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こちらはホタテとブロッコリーで作る洋風のクリーム煮です。

ホタテとわかめの魚介の組み合わせが美味しい献立で、ブロッコリー入りで野菜も一緒に食べられるのが良いですよ。

ホタテは柔らかな食感で子供も食べやすく、クリーミーで優しい味わいが魅力的です。生クリーム無しで作れるので、気軽に作りやすいですよ。

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わかめご飯の献立☆人気レシピ《野菜》

わかめご飯の献立に!さっぱりなすポン酢

わかめご飯の献立に!さっぱりなすポン酢

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わかめご飯の献立におすすめの野菜のおかずをご紹介します。

こちらはなすをポン酢でさっぱりといただけるおかずで、適度にボリューム感もあり食べ応えのあるおかずができますよ。

なすは焼く前にレンジで柔らかくしてからフライパンで焼きます。その後すりおろした生姜とポン酢をかけていただくレシピ。

和風のさっぱりとした味わいが、箸休めにもちょうど良いですよ。

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ボリューム副菜!わかめご飯に大根ステーキ

ボリューム副菜!わかめご飯に大根ステーキ

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わかめご飯の献立に、ヘルシーでボリュームのある大根ステーキはいかがでしょうか。

味付けは麺つゆにバターの組み合わせで、和洋折衷の味わいが後を引く美味しさです。

大根に格子状に切り込みを入れてから下茹ですると、早く火が入り味も馴染みやすくなりますよ。ダイエット中の方のメイン料理にもおすすめの一品です。

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わかめご飯に合う!豆苗と塩昆布のアボツナ和え

わかめご飯に合う!豆苗と塩昆布のアボツナ和え

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こちらは豆苗とアボカド、ツナで作る塩昆布和えです。

塩昆布の入った和風の味わいですが、アボカドが入ることで少し洋風のクリーミーな味わいも楽しめるおすすめレシピ。

昆布とわかめの組み合わせも親しみやすく、わかめご飯の献立にも良く合いますよ。豆苗は生で使用して和えるだけなので、とっても簡単にできます。

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わかめご飯の献立☆人気レシピ《豆腐&卵》

人気レシピ!厚揚げのあつあつツナあんかけ

人気レシピ!厚揚げのあつあつツナあんかけ

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厚揚げとピーマンとツナで作るあつあつあんかけです。醤油やみりん、砂糖など定番の和風の味付けで、どこかホッとする味わいが美味しいですよ。

厚揚げが入ることでボリューム感もあり、メインのおかずにもなる食べ応えのあるレシピです。

わかめご飯とも相性が良く、優しい味わいの献立が出来上がりますよ。少ない材料で簡単できるので、ぜひ作ってみてくださいね。

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ボリュームあり!簡単ヘルシー酢厚揚げ

ボリュームあり!簡単ヘルシー酢厚揚げ

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こちらも厚揚げを使ったレシピで、酢豚風の味付けで作るアレンジレシピです。

厚揚げで作ることで揚げずに簡単に調理できて、野菜もたっぷり食べられるのでバランスの良い献立になりますよ。

もちろん豚肉や鶏肉で作っても良いですが、厚揚げで作るとよりヘルシーなおかずに仕上げることができます。お肉よりも簡単にできるのも嬉しいポイントです。

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めんつゆで簡単おかず!ニラ玉豆腐

めんつゆで簡単おかず!ニラ玉豆腐

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こちらは豆腐と卵とニラで作る簡単おかず。麺つゆで味を決める簡単レシピで、ささっと一品作りたい時にもおすすめ。

野菜に豆腐に卵の入ったヘルシーで栄養満点のおかずなので、献立にあると安心感も◎

豆腐を厚揚げに変えたり、ニラをねぎに変えたり、お肉を加えたりとお好みでアレンジしてもOK。おうちにある食材で作れるのが良いですね。

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わかめご飯の献立☆人気レシピ《汁物》

バターが人気!鮭と春キャベツのお味噌汁

バターが人気!鮭と春キャベツのお味噌汁

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わかめご飯の献立に合う汁物と言えば、お味噌汁が簡単で定番ですよね。

和風の献立には欠かせない汁物ですが、具材をアレンジすることで何通りもの味わいが楽しめるのもお味噌汁の魅力です!

こちらはバターで焼いた鮭にキャベツや玉ねぎなどの野菜も入れた具だくさんのお味噌汁。

ボリューム満点で、わかめご飯にこちらの汁物だけでも十分満足できる献立になりますよ。

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わかめご飯の献立に!ワンタンスープ

わかめご飯の献立に!ワンタンスープ

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わかめご飯には中華風のワンタンスープもおすすめです。ツルツルと軽い食感が美味しいワンタンは、お肉も入ってボリューム満点!子供にも人気のレシピです。

メインのおかずにボリュームをプラスしたい時にもおすすめ。お好みで野菜もたくさん入れてアレンジしても良いですね。

ワンタンスープのような中華風の味わいもわかめご飯と良く合いますよ。


 

レンジで簡単!キムチチゲ風スープ

レンジで簡単!キムチチゲ風スープ

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わかめは韓国料理でも馴染深い食材で、こちらのキムチチゲスープとも相性が良く美味しくいただけますよ。

豆腐も豚肉も入るボリューム満点のスープなので、メインのおかずとしても満足できる一品です。

わかめご飯のランチや夕飯の献立にいかがでしょうか。レンジで簡単にできるので、ぜひ気軽に作ってみたい一品です。


 

わかめご飯の献立☆人気レシピまとめ

わかめご飯の献立におすすめのレシピをご紹介しました。定番の和風のおかず以外にも、中華風や洋風のおかずとも相性が良く美味しい献立ができますよ。

わかめご飯はいろいろなおかずに合わせやすい万能なレシピなので、ぜひお好みのおかずに合わせて献立を作ってみてくださいね♪

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