【レシピ動画】レンジで簡単「ふっくら牡蠣丼」

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レンジで簡単「ふっくら牡蠣丼」

今回は、レンジで簡単「ふっくら牡蠣丼」です。牡蠣にオイスタソースをさらに加えることにより牡蠣の旨味が大幅アップ。アレンジもおすすめです!

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レンジで簡単「ふっくら牡蠣丼」の作り方

手順①

牡蠣100gを袋から出し、水洗いしたら軽く水気を切って耐熱ボウルに入れる。

 

手順②

耐熱ボウルにオイスターソース小さじ1.5、醤油小さじ1、ごま油小さじ2を入れたら軽く混ぜて、ふんわりラップし600wで2分20秒レンチン。

 

手順③

器にご飯1膳を盛って、刻み海苔を敷き、(2)をのせたら、最後に刻みネギをかけたら完成です。

 

材料(1人前)

ご飯:1膳(150g)

牡蠣(加熱用):100g

調味料

オイスターソース:小さじ1.5

醤油:小さじ1

ごま油:小さじ2

刻み海苔:適量

刻みネギ:適量

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