【レシピ動画】トースターで簡単「豆腐とアボカドとエビのグラタン」

インスタフォロワー38万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介しています。今回は、トースターで簡単「豆腐とアボカドとエビのグラタン」です。

公開日:
【レシピ動画】トースターで簡単「豆腐とアボカドとエビのグラタン」
ずぼらめしじぇーぴー

ずぼらめしじぇーぴー

ライター

インスタフォロワー37万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介。

トースターで簡単「豆腐とアボカドとエビのグラタン」

今回は、トースターで簡単「豆腐とアボカドとエビのグラタン」です。豆腐入りでとってもヘルシーなグラタン!ぷりぷりのエビとアボカドのクリーミ—さがたまりません。

ずぼらめしじぇーぴーさんのInstagram

トースターで簡単「豆腐とアボカドとエビのグラタン」の作り方

手順①

解凍した冷凍エビ5つを耐熱ボウルに入れ、日本酒大さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて軽くまぜたら、ふんわりラップし600wで1分レンチン。

 

手順②

(1)の耐熱ボウルに、解凍したアボカド80g、絹ごし豆腐半丁を入れスプーンなどで豆腐とアボカドをある程度小さく刻んだら、ふんわりラップし600wで2分レンチン。

 

手順③

耐熱皿に(2)をのせ、ピザ用チーズをたっぷりのせたら、トースター1000wでお好みの焦げ目がつくまで焼く。

 

手順④

最後にブラックペッパーと粉チーズをかけたら完成です。

 

材料(2人前)

冷凍アボカド:80g

絹ごし豆腐:半丁(150g)

冷凍エビ(大):5つ

ピザ用チーズ:たっぷり

粉チーズ:適量

調味料

日本酒:大さじ1

塩:ひとつまみ

こしょう:少々

粉チーズ:適量

ブラックペッパー:適量

ずぼらめしじぇーぴーさんの記事一覧

ずぼらめしじぇーぴーさんのInstagram

こちらもおすすめ☆