レンジで簡単「ダブル卵のレタス納豆チャーハン」
今回は、レンジで簡単「ダブル卵のレタス納豆チャーハン」です。レタスのシャキシャキ食感と納豆の香ばしい香りが食欲をそそります。
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レンジで簡単「ダブル卵のレタス納豆チャーハン」の作り方
手順①
ウインナー2本をそれぞれ5mmの輪切りにする。
手順②
レタス4枚を500円玉くらいの大きさにちぎる。
手順③
納豆1パックに付属のタレを入れよく混ぜる。
手順④
耐熱ボウルに溶き卵1個、塩ひとつまみを入れ、ふんわりラップし600wで20秒レンチン。
手順⑤
(4)とは別の耐熱ボウルにウインナー2本、レタス4枚、納豆1パック、ごま油大さじ1、中華ペースト小さじ1、こしょう少々を入れよくまぜたら、ご飯1膳を入れ、さらによくまぜラップをせずに600wで2分レンチン。
手順⑥
溶き卵を入れ、全体をよくかきまぜたら、ラップをせずに600wで2分30秒レンチン。
手順⑦
器にもって、卵黄と刻みネギをのせたら完成です。
材料(1人前)
ご飯:1膳(150g)
卵:1個
ウインナー:2本
レタス:4枚
納豆:1パック
卵黄:1個
調味料
塩:ひとつまみ
ごま油:大さじ1
中華ペースト:小さじ1
こしょう:少々
刻みネギ:適量
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