【レシピ動画】レンジで簡単「うま玉味噌豚丼」

レンジで簡単「うま玉味噌豚丼」

今回は、レンジで簡単「うま玉味噌豚丼」です。パンチがきいてて美味しいですよ！

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レンジで簡単「うま玉味噌豚丼」の作り方

手順①

油をかけて軽くまぜ、ふんわりラップし600wで1分30秒レンチン。

 

手順②

(1)にごま油小さじ1、味噌大さじ0.5、醤油大さじ0.5、黒糖大さじ0.5、オイスターソース小さじ1、にんにくチューブ5cm、しょうがチューブ5cm、酒小さじ1、豆板醤小さじ0.5、水小さじ1を入れ、よくまぜたらふんわりラップし600wで1分レンチン。

 

手順③

一度レンジから取り出し、再びよく混ぜたらふんわりラップし600wで1分レンチン。

 

手順④

器にご飯をもって、(3)をかけたら卵黄1個といりごまと刻みネギをかけたら完成です。

 

材料（1人前）

ご飯：1膳（150g）

豚バラ肉：120g

卵黄：1個

調味料

ごま油：小さじ1

味噌：大さじ0.5

醤油：大さじ0.5

黒糖（砂糖で代用可）：大さじ0.5

にんにくチューブ：5cm

しょうがチューブ：5cm

酒：小さじ1

豆板醤：小さじ0.5

水：小さじ1

刻みネギ：適量

いりごま：適量

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