包まないから簡単!ふっくらジューシーフライパン肉シュウマイ

食べるの大好きママ、cotoさんの簡単!栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。 今回は「フライパン肉シュウマイ」をご紹介します。

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包まないから簡単!ふっくらジューシーフライパン肉シュウマイ
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ライター

食べるの大好きママ、cotoさんの簡単で栄養満点なレシピをご紹介しています。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。ぜひ参考にしてみてください♪

手軽に作れて栄養満点♪

食べるの大好きママ、cotoさんの簡単!栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。

今回は「フライパン肉シュウマイ」をご紹介します。

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包まない!フライパン肉シュウマイ

ふっくらジューシーな簡単シュウマイ

フライパン肉シュウマイ

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包まないからとても簡単です!フライパンで蒸し焼きにしたのでふっくらジューシーに仕上がりますよ。

えのきでかさ増し&栄養アップなのも嬉しいです♪


 

 

材料

フライパン肉シュウマイ2

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・豚ひき肉…200g

・玉ねぎ…1/2玉(80g)

・えのき…1/2袋(100g)

・シュウマイの皮…14枚

A

・オイスターソース、酒、片栗粉…各大さじ1

・鶏ガラ顆粒、砂糖、おろし生姜、ごま油…各小さじ2


 

作り方①

フライパン肉シュウマイ3

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1、玉ねぎとえのきをみじん切りにする。

2、ひき肉とAを入れてよく混ぜ合わせる。

3、丸めてフライパンに並べる。

4、シュウマイの皮を乗せて軽く抑える。(枝豆をお好みで乗せる)


 

作り方②

フライパン肉シュウマイ4

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水80mlを入れて強火にかけ煮立ったら蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。

※途中水がなくなっていたら足してください。


 

完成!

フライパン肉シュウマイ5

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ポン酢や醤油、お好みで練りからしを付けてお召し上がりください。

いかがでしたか?ぜひ参考にしてみてください♪


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