【レシピ動画】レンジで簡単「エビと大葉とエリンギの混ぜご飯」

インスタフォロワー37万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介しています。今回は、レンジで簡単「エビと大葉とエリンギの混ぜご飯」です。

公開日:
【レシピ動画】レンジで簡単「エビと大葉とエリンギの混ぜご飯」
ずぼらめしじぇーぴー

ずぼらめしじぇーぴー

ライター

インスタフォロワー37万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介。

レンジで簡単「エビと大葉とエリンギの混ぜご飯」

今回は、レンジで簡単「エビと大葉とエリンギの混ぜご飯」です。バターをたっぷり使用しているので、ピラフのような混ぜご飯です。大葉が味を整えてくれますよ!

ずぼらめしじぇーぴーさんのInstagram

レンジで簡単「エビと大葉とエリンギの混ぜご飯」の作り方

手順①

大葉3枚を千切りにする。

 

手順②

エリンギ1本を縦に薄くスライスし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップし600Wで1分レンチン。

 

手順③

(2)の耐熱ボウルに解凍した冷凍エビ6匹と酒小さじ1、バター大さじ1、塩ひとつまみ、にんにくチューブ3cmを入れ、ふんわりラップし600Wで1分20秒レンチン。

 

手順④

(3)の耐熱ボウルにご飯1膳と大葉を入れ、しっかり混ぜる。

 

手順⑤

器に盛って、お好みでブラックペッパー完成です。

 

材料(1人前)

ご飯:1膳(150g)

冷凍エビ大:6匹

エリンギ:1本

大葉:3枚

調味料

酒:小さじ1

バター:大さじ1

塩:ひとつまみ

にんにくチューブ:3cm

ブラックペッパー:お好み

ずぼらめしじぇーぴーさんの記事一覧

ずぼらめしじぇーぴーさんのInstagram

こちらもおすすめ☆