人気の寒天おやつレシピをご紹介
低カロリーなのに食物繊維がいっぱい入った寒天は、ダイエット中の方に人気の食材ですよね。でも栄養面だけなく、料理のしやすさと自由度の高さも寒天の魅力です。
ゼラチンと違って常温でも固まる扱いやすさ、クセがないゆえに幅広い味付けにマッチする自由度の高さは、寒天料理の根強い人気の秘訣と言ってもいいでしょう。
そんな魅力たっぷりの寒天を使った、人気のおやつレシピを今回ご紹介します！
人気の寒天おやつレシピ《ダイエット》
爽やか！オレンジとレモンの寒天ゼリーレシピ
まずはカロリー低めでダイエットにぴったりな、美味しい寒天料理をご紹介していきましょう。
人気のオレンジとレモンの寒天ゼリーは、さっぱり感を楽しめるレシピです。
レモン汁が入った透明の寒天に、カットされたオレンジがうっすら見えて見た目も涼しげですね。
ミントを飾ると爽やかな香りが加わり、彩りも豊かなおやつになりますよ。
カロリーダウン♪コーヒー寒天ゼリーレシピ
コーヒーゼリーは暑い日にぴったりのおやつですよね。
カロリーを気にされる方は、ゼラチンを寒天に置き換えてダイエットにぴったりな美味しいおやつを簡単に作ってみましょう。
動物性のゼラチンと植物性の寒天を比べると、寒天の方がややカロリー低めです。
味付けに液体パルスイートを使えばさらにカロリーダウンし、ダイエットにぴったりなおやつになりますね。
これなら食後のデザートにしても罪悪感が少ないかもしれません♪
桃の甘さが美味しい♡桃の寒天ゼリーレシピ
ダイエット中でも甘いおやつが食べたい時がありますよね。そんな時は、同じ糖分でも砂糖より果物をとりましょう。
果物にも糖分が含まれていますが、砂糖と違って食物繊維も含まれているので、糖分の吸収を穏やかにしてくれるんですよ。
おすすめは、簡単に作れて美味しい桃の寒天ゼリーです。砂糖を少なめにすると桃の甘みを楽しめますよ。
寒天にも食物繊維が入っているので、ダイエットにぴったりな料理と言えますね。
枝豆で手作りの優しい味♪ずんだ寒天レシピ
ビタミンやタンパク質、食物繊維を含む枝豆料理は、ダイエットの強い味方ですよね。
枝豆は料理に使うだけでなく、おやつにしても美味しいですよ。例えば、体に優しいずんだ寒天はいかがでしょう。
シンプルな材料で簡単に手作りできるずんだ寒天は、素材のうまみをたっぷり楽しめるおやつです。
枝豆にも寒天にも食物繊維がたくさん入っているので、便秘解消にもいいですよ。
フルーツでさっぱり！簡単牛乳寒天レシピ
さっぱりした美味しいおやつが食べたい日には、人気の牛乳寒天を手作りしましょう。
作り方はとっても簡単です。水と粉寒天を鍋に入れて火にかけ、寒天が溶けたら砂糖を混ぜます。
煮立ったら牛乳を入れて温め、沸騰直前に火を止めて容器に移しましょう。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし出来上がりです。
フルーツをのせてシロップをかければ、見た目もおしゃれなさっぱりしたおやつになります。
ダイエット料理にする時は、砂糖を少なめにしましょう。
詳しいレシピはこちら
人気の寒天おやつレシピ《アレンジ》
いちごが綺麗♡牛乳寒天×コーヒー寒天レシピ
ここからは、寒天を使ったおやつレシピのアレンジ料理を紹介していきましょう。
コーヒー寒天だけじゃ物足りない！という方におすすめなのが、牛乳寒天やいちごと組み合わせたおやつレシピです。
コーヒー寒天と牛乳寒天を別々に手作りし、いちごと一緒に盛り付けるだけで簡単に作れますよ。
カフェインレスのコーヒーを使えば、子供も食べられる美味しいおやつになりますね。
パフェみたい！バナナ入りコーヒー寒天レシピ
人気のコーヒー寒天をアレンジした、簡単おやつレシピをもう一つご紹介しましょう。
バナナ入りコーヒー寒天は、花の形にカットされたバナナが可愛いおやつレシピです。
チョコレートやフルーツをトッピングすると、まるで小さなパフェみたいですね！
寒天料理は溶かすだけで簡単に作れるのも魅力なので、子供と一緒にわいわい手作りするのも楽しいかもしれません♪
可愛い♡オレンジと牛乳の水玉寒天レシピ
溶かして固めるだけの簡単寒天料理も、アレンジのひと手間でおしゃれなおやつレシピになります。
冷蔵庫にオレンジジュースと牛乳があったら、ぜひ水玉寒天を作ってみてください♪
作り方は、牛乳寒天を丸型でくり抜いて瓶に貼り付けたら、寒天を溶かしたオレンジジュースを注いで固めるだけです。
少ない材料なのに、こんなふうに形を変えるだけで見た目も楽しめますよ。
さっぱりした味なので暑い日も美味しいひとときが過ごせそうですね。
簡単デザートにも♪いちご牛乳寒天レシピ
牛乳寒天の簡単アレンジレシピをもう一つ紹介しましょう。
いちご牛乳寒天は、寒天にもトッピングにもいちごを入れて、酸味と甘味をたっぷり楽しめるおやつレシピです。
なんと、上にかけたソースもつぶしたいちごを使っています！
白、赤、グリーンと綺麗な色が合わさって見た目も華やかですね。
さっぱりした味なので、デザートにもおすすめの美味しいレシピです。
おもてなし♪寒天入り抹茶ロールケーキレシピ
ここまでは寒天をメインに食べる料理をご紹介しましたが、固めた寒天はアレンジの具材としても使えるんですよ。
寒天入り抹茶ロールケーキは、抹茶寒天をクリームと一緒にケーキシートで巻いて作る人気レシピです。
やや苦味がある美味しい大人の味は、おもてなし料理後のデザートにもぴったりですね。
ケーキシートを手作りするのが面倒な時は、市販のスポンジケーキシートを使うと簡単に作れますよ。
人気の寒天おやつレシピ《豪華スイーツ》
ペットボトル型でお花の形に♪三色寒天レシピ
最後に、寒天を使ったちょっと豪華なスイーツレシピを紹介していきましょう。
まるで桜の花ような春らしいこちらの三色寒天は、なんとペットボトルの底を使って型抜きしたものなんです！
身近にあるものを活用してこんなに可愛い料理が簡単にできるなんて、とてもいいアイデアですよね。
三色寒天はいちご、牛乳、ほうれん草で作ったものです。
しのばせ野菜で、野菜嫌いのお子さんも楽しんで食べてくれそうですね♪
型は牛乳パックで！フルーツ寒天ゼリーレシピ
トンガリ帽子のような形のおしゃれな寒天ゼリーは、なんと牛乳パックを型にしてつくったものです！
フルーツを入れるだけでも簡単に綺麗な見た目になる寒天ですが、こんなふうに形を工夫すると豪華で楽しいおやつになりますね。
好きなフルーツで作れますが、このようにキウイやスイカなど彩りが豊かなもの同士を組み合わせると、色が際立ってカラフルになりますよ。
作って楽しい、食べて美味しいおやつですね。
人気の和パフェ！抹茶寒天の和スイーツレシピ
寒天だけじゃ物足りない！という時には、人気の抹茶寒天の和スイーツにチャレンジしてみませんか。
手作りの抹茶寒天にバニラアイス、黒蜜、きなこをトッピングするだけで簡単に出来上がります。
さっぱりした寒天に、とろりとした黒蜜ときなこの風味がよく合う美味しいおやつレシピですよ。
豪華な和風パフェのような見た目で、おうちカフェ気分を味わえそうですね。
華やか♡にんじん寒天のアレンジパフェレシピ
にんじんがいっぱいある時は、料理に使うだけでなく寒天でおやつを作ってみましょう。
にんじん寒天を手作りする時のポイントは、オレンジジュースを入れることです。にんじんのクセが消え、子供も食べやすい美味しい味になりますよ。
出来上がったにんじん寒天に、マシュマロやいちごをトッピングすれば、豪華な見た目のスイーツレシピになります。
おしゃれな見た目で栄養もとれる、いいとこ取りのおやつですね♪
カルピスとグレープジュースの寒天レシピ
一見牛乳寒天に見えるこちらのおやつ、実はカルピスとグレープジュースでできた寒天なんです！
カルピスの寒天に、甘酸っぱいグレープジュースの寒天を合わせて二層にし、最後に生のブルーベリーをトッピングしています。
少ない材料で簡単にできるので、子供と一緒に作るのもおすすめですよ。
爽やかで美味しい人気のおやつがあれば、暑い日でも楽しく乗り切れそうですね♪
人気の寒天おやつレシピのまとめ
寒天を使った人気のおやつレシピをご紹介しました。
溶かすだけで、低カロリーのシンプルなものから楽しいアレンジまで、こんなに幅広い種類の美味しい料理ができる寒天は魅力いっぱいですね。
どんな寒天おやつを作るかは、アイデア次第で可能性は無限大です！ご紹介したレシピを元に、あなたらしい寒天おやつを楽しんでくださいね。
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