簡単糖質制限スープレシピを紹介
ダイエットや健康のために、炭水化物の量を抑える糖質制限をしている方も増えていますよね。
でも、単に炭水化物の量を減らした食事は、栄養が偏り体によくありません。また、我慢だけで美味しくなくては糖質制限は続きませんよね。
そこでこの記事では、食べ応えがあって栄養もしっかりととれる糖質制限スープのレシピをご紹介します！人気のあるものや簡単に作れるものを集めたので、参考にしてくださいね。
簡単糖質制限スープレシピ《野菜》
低糖質野菜で作る♪ミネストローネレシピ
ミネストローネは好きな野菜で簡単に作れる人気のスープレシピですよね。
具だくさんで大満足のミネストローネを、低糖質の野菜で作って糖質制限メニューにぴったりな一品にしてみましょう。
おすすめの野菜は、ズッキーニ、キャベツ、セロリ、シメジです。
どれも低カロリー・低糖質で栄養価も高いので、バランスの良い糖質制限スープができますよ。
だし香る！かぶの豆乳ポタージュスープレシピ
豆乳は牛乳より低糖質で、大豆タンパク質や大豆イソフラボンを含む栄養価の高い食材ですよね。
また、かぶも低糖質で、ビタミンCや食物繊維を多く含んだ野菜です。この2つを組み合わせて、人気の糖質制限レシピを作ってみましょう。
カブの豆乳ポタージュは、簡単に作れる和風の味付けのスープです。酒粕と昆布だしを加えて作るので、深みのある味わいになります。
和食の献立におすすめですよ。
味噌味♪かぶとシーフードの豆乳スープレシピ
かぶと豆乳を使った糖質制限の人気レシピをもう一つご紹介しましょう。
かぶとシーフードの豆乳スープレシピは、水、鶏がらスープの素、味噌、しょうゆを混ぜて煮立てたところに、シーフードミックスやかぶを入れて煮込み、豆乳で仕上げるレシピです。
コクのある味噌と豆乳は相性抜群のコンビですね。
煮るだけでできる簡単な作り方なので、忙しいけど低糖質で栄養がしっかりととれるスープを食べたい！という方におすすめですよ。
簡単！丸ごとトマトのオニオンスープレシピ
トマトは低カロリーな野菜ですが、糖質は多いというイメージを持たれている方もいらっしゃるかもしれません。
実は、糖質が高いのはトマトよりミニトマトであり、トマトは根菜よりも低糖質なんですよ。ではちょっと変わったスープを作ってみましょう。
まるごとトマトのオニオンスープは、糖質制限中の食卓を華やかにしてくれる人気のレシピです。市販のオニオンスープを使えば簡単に作れますよ。
満足♪カリフラワーともち麦チャウダーレシピ
糖質制限中は、より満足度の高いレシピが欲しくなりますよね。
そんな方におすすめなのが、人気のカリフラワーともち麦チャウダーです。
カリフラワーはブロッコリーよりも糖質は高めですが、根菜と比べると低く、カリウムやビタミンCなど栄養がたっぷり含まれています。
そこに、米より低糖質なもち麦を加えると、糖質制限中でも大満足の野菜スープレシピになりますね。
簡単糖質制限スープレシピ《肉》
簡単＆大満足！ピリ辛豚もやしスープレシピ
糖質制限中の強い味方となる食材がお肉です。
お肉は低糖質食材として人気があり、タンパク質をしっかりとれて食べ応えもあるのでダイエットにぴったりな食材なんですよ。
そんなお肉を使って、満足度の高い糖質制限スープを作りましょう。
ピリ辛豚もやしスープレシピは、豚こまやもやし、白菜などを入れた具だくさんのレシピです。
低カロリーで低糖質な食材を使っているのに、これだけでお腹いっぱいになるのが嬉しいですね。
詳しいレシピはこちら
彩り野菜とソーセージの低糖質ポトフレシピ
糖質制限中でも、使う野菜や食材の切り方を工夫して彩り豊かな低糖質スープを作ってみましょう。
ウインナー、大根、菜の花などの食材を使えば、大満足の低糖質スープができますよ。
タンパク質を含むウインナー、ビタミンや食物繊維を含む大根、彩りを添えてくれる菜の花が入ったポトフは、見た目も楽しめるレシピです。
このレシピのポイントは、食材を大きめにカットすることです。食べ応えがあり、一皿で大満足できますよ。
人気♡豚肉とたっぷり野菜の中華スープレシピ
低糖質で彩りも綺麗なスープレシピを食べたい！という方におすすめなのが、人気の豚肉とたっぷり野菜の中華スープレシピです。
豚肉、小松菜、しいたけといった、低糖質スープにぴったりな食材をたっぷり使い、見た目も味も楽しめますよ。
このレシピは、具材を炒めて煮込むだけで簡単に作れるので、忙しい方にもぴったりです。
糖質制限中こそ、見た目にもこだわって楽しい食卓にしましょう。
白いんげんとハーブソーセージのスープレシピ
糖質制限中でも、おしゃれなレシピで食卓を華やかにして楽しみませんか。
白いんげんとハーブソーセージのスープは、低糖質の白いんげん豆やソーセージ肉を使ったシンプルな味わいのレシピですよ。
ポイントはローズマリーで煮込むことです。
ローズマリーを使うと風味が良くなるだけでなく、脂肪燃焼やむくみ改善などダイエットに嬉しい効果も期待できるんですよ。
鶏肉ゴロゴロ♪豆乳の低糖質シチューレシピ
鶏肉は、低糖質なのにタンパク質をしっかりとれるので、ダイエット中や糖質制限中の方に人気の食材ですよね。
そんな優秀食材の鶏肉と、大豆タンパク質などがとれる豆乳を使って、豆乳の低糖質シチューを作ってみませんか。
クリーミーな味わいで大満足する一品になること間違いなしです！
このレシピは、たくさん作れば2日目も楽しめるので、食事の支度が楽になるのも嬉しいですね。
簡単糖質制限スープレシピ《ダイエット》
簡単！ふわふわエビ団子の春雨塩スープレシピ
ここからは、ダイエット中でも満足感の高いレシピをご紹介します。まずおすすめしたいのが、ふわふわエビ団子の春雨塩スープレシピです。
えび、小松菜、春雨など低糖質で低カロリーな食材を使って、糖質制限中の方も大満足なスープにしましょう。
ふわふわのエビ団子は食べ応えがありそうですね。
春雨の糖質やカロリーを気にされる方もいますが、茹でた春雨は茹でパスタや茹でそうめんより、実はカロリーも糖質も低くなるんですよ♪
アクアパッツァのクラムチャウダーレシピ
白身魚や貝類は、低糖質な食材として糖質制限中の方に人気ですよね。
そこで、同じく糖質制限レシピの食材として人気の豆乳を使って、チャウダースープを作ってみましょう。
実はこのレシピ、前日のアクアパッツァをリメイクして簡単に作ったものです♪
アクアパッツァも低糖質レシピの一つですので、2日続けて糖質制限レシピを楽しめますね。
ポン酢で簡単♪具沢山の酸辣湯風スープレシピ
糖質制限レシピを作る時、気になるのが味付けですよね。濃すぎると食べすぎることもあるし、薄すぎると食事が楽しめません…。
そこで簡単で失敗なしの味付けができる、ポン酢の酸辣湯風スープを作ってみましょう。
もやし、キャベツ、しいたけといった低カロリーで低糖質な食材を使って、めんつゆ、ポン酢で味付けしたスープは、ダイエット中でも大満足できますね。
詳しいレシピはこちら
大豆でダイエット♪雑穀豆乳スープレシピ
豆類は糖質やカロリーが高いというイメージがありますが、豆類の中でも大豆は低糖質なんですよ。
しかも、タンパク質やカルシウム、食物繊維など栄養もたっぷりなので、ダイエット中に積極的に取りたい食材といえますね。
そんな大豆を使ったレシピとしておすすめなのが、雑穀豆乳スープレシピです。
雑穀、小豆、大豆など栄養たっぷりの食材を使い、胃腸を整えるシナモンやナツメグを加えてヘルシーにいただきましょう♪
食べるスープで満足♪鶏団子豆乳スープレシピ
糖質制限中でもお腹いっぱい食べたい方におすすめしたいのが、人気の鶏団子豆乳スープレシピです。
低糖質で満足感のある鶏団子と春雨、豆乳をたっぷり使い、干し椎茸のだし、塩、ごま油だけでシンプルに味付けします。
干し椎茸には普通のしいたけより食物繊維がたっぷり含まれているので、ダイエット中の方にも嬉しいレシピですね。
簡単糖質制限スープレシピのまとめ
糖質制限中の方でも、簡単に作れて美味しく楽しめる人気のスープレシピをご紹介しました。
糖質制限をする時に大切なのが、栄養が偏りすぎないようにすることと、食事を楽しむことです。栄養をとりつつ、見た目も味も楽しめるような工夫をすれば、継続につながります。
継続こそ、なりたい自分になる近道です。美味しく食べられる人気のスープレシピで、糖質制限中でも楽しい食事を続けましょう♪
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