おかずがなくても問題なし。美味しすぎる【おにぎり】アレンジレシピ

おかずとご飯を交互に食べても、もちろん美味しいのですが片手でパッと食べられるおにぎりは忙しい方にぴったり。あれこれおかずを作るのが面倒な時でも、具材が入ったおにぎりを作ればおかず要らず。今回は具沢山のおにぎりアレンジレシピをご紹介します。

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おかずがなくても問題なし。美味しすぎる【おにぎり】アレンジレシピ
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nozomi

ライター

男の子3人の子育て中で、栄養士とパーソナルカラリスト2級・3級の資格を持っています。趣味は、韓国ドラマを観ることと家族でキャンプに行くことです。インテリアや収納、料理など暮らしにまつわる役立つ情報をお届けします。

おにぎりは裏切らない♡

日本人の主食であるお米。やっぱり炊き立てのご飯は本当に美味しいですよね。おかずとご飯を交互に食べても、もちろん美味しいのですが片手でパッと食べられるおにぎりは忙しい方にぴったり。

あれこれおかずを作るのが面倒・・という時でも、具材が入ったおにぎりを作ればおかず要らず。今回は具沢山のおにぎりアレンジレシピを紹介させていただきます。

おにぎりアレンジレシピ【こってり系】

きのこがアクセントエリンギめん玉おにぎり

きのこがアクセントエリンギめん玉おにぎり

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エリンギ、明太子、卵が入った豪華なおにぎりは、見ているだけで食欲をそそる見た目をしていますね。

明太子と卵はまず間違いない組み合わせですし、そこにエリンギが入ることで食感も楽しめます。


 

 

子供受け◎ねぎ塩チーズウインナーおにぎり

子供受け◎ねぎ塩チーズウインナーおにぎり

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焼き目がしっかりついたウインナーが1本入った、ボリューム満点のおにぎりも美味しそうですね。

ねぎ塩味のおにぎりとこんがり焼かれたウインナーの組み合わせは、絶対間違いなしですね。育ち盛りの子供にもおすすめのレシピです。


 

チーズがたまらないキムチおにぎり

チーズがたまらないキムチおにぎり

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家にあるありもので作ったそうですが、ありもので作ったとは思えないほど美味しそうですね。

にんじん、コーン、キムチなど食材を混ぜたご飯の中にチーズを入れたらおにぎりにして、タレをつけて焼いているのだとか。

具だくさんなので、これだけで大満足間違いなし。


 

おにぎりアレンジレシピ【あっさり系】

くせになるブロッコリーとチーズのおにぎり

くせになるブロッコリーとチーズのおにぎり

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おにぎりにブロッコリー!?と驚いてしまいますが、とても美味しそうですよね。隠し味としてアンチョビとオリーブオイルが入っているのだとか。

ブロッコリーは栄養がたっぷり入っているので積極的に食べたい食材ですね。

詳しいレシピはこちら


 

春先取り酢飯おにぎり

春先取り酢飯おにぎり

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枝豆とハムをマヨネーズで和えたものを酢飯と一緒に混ぜて、おにぎりにされています。

枝豆の緑とハムのピンク色が合わさると、まるで春を先取りしているかのようなおにぎりになりますね。

酢飯なのであっさりしていて、ぺろりと平らげられそうです。


 

簡単美味しい炒りたまごの酢飯おにぎり

簡単美味しい炒りたまごの酢飯おにぎり

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酢飯と炒りたまごをおにぎりにしている簡単レシピなのですが炒りたまごの味付けによって、いろんなおにぎりを楽しめそうですよね。

しょうゆ味、中華あじ、コチュジャンを入れて韓国風・・など、アイデア次第でバリエーションが増えそうです。


 

塩昆布が効いたツナマヨ昆布おにぎり

塩昆布が効いたツナマヨ昆布おにぎり

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ツナマヨおにぎりは定番中の定番ですが、そこに塩昆布を入れておにぎりを作っています。

塩昆布はとにかく優秀で、味に深みを足してくれるので重宝する調味料なんですよね。塩昆布が入ることで、より美味しそうな見た目になります。


 

おにぎりアレンジレシピ【ヘルシー系】

あっさり梅干し小松菜鰹節おにぎり

あっさり梅干し小松菜鰹節おにぎり

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梅干し、小松菜、鰹節が入ったあっさりさっぱりおにぎりは、大人向けのレシピです。

まず彩りがとてもキレイですし、栄養たっぷりの小松菜が入っているので野菜も同時に摂取できますね。梅干し好きには、たまらないおにぎりです。


 

さっぱりシソたらこおにぎり

さっぱりシソたらこおにぎり

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たらこおにぎりはコンビニでも人気がありますが、家でたらこおにぎりを作るならシソを入れたいですね。

シソが入ることで彩りも良くなりますし、香りも出て食欲が増進されそうですね。焼きたらこを入れても美味しそうです。


 

シャキシャキ感がくせになるサラダおにぎり

シャキシャキ感がくせになるサラダおにぎり

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こちらのおにぎりにはきゅうりを入れて、シャキシャキ食感をプラスしています。

塩もみして水気を切ったきゅうり、焼き鮭、いりごまの3つが入っているのですが、なかなかないアイデアが素敵ですね。


 

おにぎりアレンジレシピまとめ

今回は、おにぎりのアレンジレシピを紹介させていただきました。あれこれご飯を作るのが面倒という時にもアレンジレシピが役に立ってくれます。

おいしそうなおにぎりレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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