1週間のお弁当がこんなに楽に。簡単&節約レシピで毎日の負担を軽減させよう

お弁当作りは毎朝の調理だけではなくて、献立を考えるところから始まっています。そこで、1週間を通してお弁当作りを楽しむことができる、おすすめの簡単レシピをたくさんご紹介していきましょう。もう1週間のお弁当献立で悩まずにすみますよ♪

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1週間のお弁当がこんなに楽に。簡単&節約レシピで毎日の負担を軽減させよう
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家電愛好家

キッチン家電からデジタルガジェットまで最新の家電が大好き。家電のことをわかりやすくお伝えしていきます。夫と子ども2人の4人家族。農学部園芸農学科卒。インテリア、ガーデニング、レシピなど興味はつきません。

マンネリ知らず!1週間のお弁当献立をご紹介

栄養バランスを考えながら1週間毎日続くお弁当作り。子供たちや旦那さん、そして自分のためとはいえ、疲れてくるときもありますよね。お弁当作りは毎朝の調理だけではなくて、献立を考えるところから始まっています。

そこで、1週間を通してお弁当作りを楽しむことができる、おすすめの簡単レシピをたくさんご紹介していきましょう。もう1週間のお弁当献立で悩まずにすみますよ♪

1週間のお弁当献立レシピ!月曜日

休日に簡単下ごしらえするメインおかず♪唐揚げ

休日に簡単下ごしらえするメインおかず♪唐揚げ

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1週間が始まる月曜日は、家族みんなが大好きなお弁当のメインおかずレシピでスタートです。

休日に材料を下ごしらえして冷蔵しておくと、月曜日の朝は揚げるだけ。

人気お弁当献立、唐揚げのお弁当が簡単にでき上がりますよ。

冷めても美味しくてジューシーな唐揚げレシピは、ひと晩しっかり寝かせた下味でいつも以上に旨味がプラスされていますね。


 

 

定番作り置き副菜おかず♪ひじきの煮物


骨や歯の素となるカルシウムや、便秘解消の食物繊維を多く含んでいるひじきは、1週間のお弁当献立で積極的に取り入れたいレシピです。

特に成長期の子供たちのお弁当には副菜おかずとして詰めてあげたいですね。ひじきの煮物は作り置きできる簡単料理ですよ。

材料も乾物なのでストックしておくことができますね。節約もできて栄養満点の、1週間のお弁当献立におすすめのレシピです。

詳しいレシピはこちら

 

さっぱり系の副菜おかず♪きゅうりの酢の物


1週間の最初のお弁当献立には、手早く作ることができる簡単で美味しいレシピも詰めたいですね。週末の買い出しの時に、お弁当用材料としてツナ缶を買っておきましょう。

レシピに加えることで簡単に風味が豊かになるツナ缶は、お弁当作りにかかせない節約材料ですよ。お弁当に詰めるときにはきゅうりともやしの水気を切って、ツナ缶の油を控えめにするのがポイントです。

詳しいレシピはこちら

 

1週間のお弁当献立レシピ!火曜日

簡単で美味しいそぼろ丼献立

簡単で美味しいそぼろ丼献立

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和風の味付けが美味しい簡単レシピそぼろ丼が火曜日のお弁当献立の主役です。

少ない材料と調味料で手早く作ることができる”そぼろ”。

もちろん作り置きすることもできますが、朝の忙しい時間でも簡単に作ってお弁当箱の白いご飯の上にのせられますよ。

卵そぼろレシピもいっしょに作って2色丼、葉物野菜があれば3色丼とアレンジが効くレシピですね。

1週間のお弁当献立で活躍する丼レシピです。


 

ブロッコリーのペペロンチーノ風

ブロッコリーのペペロンチーノ風

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1色や2色のそぼろ丼献立には、グリーンの野菜おかずをぜひ加えてください。

彩りも鮮やかになって、1週間を乗り切るパワーと栄養もプラスされますね。

ブロッコリーは少量なら簡単に電子レンジでチンして、柔らかく火を通すのがおすすめですよ。

あとは、ペペロンチーノ風に炒めるだけの風味豊かな簡単レシピです。

栄養満点のブロッコリーレシピは、1週間のお弁当献立のレパートリーに加えておきたいですね。


 

作り置きもできるかぼちゃの煮物

作り置きもできるかぼちゃの煮物

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ホクホク美味しいかぼちゃの煮物も、そぼろ丼献立のお弁当を色鮮やかにしてくれるレシピですね。

しっとりとした食感が人気の副菜おかずは、夕ご飯の献立にもおすすめです。

多めに作ってお弁当用に取り置きしておくと、忙しい朝の時間を有効に使うことができますね。

1週間のお弁当献立を考えるときには、夕ご飯とのつながりを意識するのが上手くいくコツですよ。


 

1週間のお弁当献立レシピ!水曜日

1週間に一度は食べたいサンドイッチ

1週間に一度は食べたいサンドイッチ

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1週間のお弁当作りを楽しむコツは、丼やサンドイッチなど目先が変わった献立を取り入れることです。

白いご飯とおかずの組み合わせばかりを考えるよりも、お弁当献立のレパートリーの幅が広がりますよ。

卵とハム、きゅうり、レタスと定番の材料で作ったシンプルサンドイッチは、自家製ならではの美味しさですね。

パンにはさむ材料をアレンジして、いろいろなサンドイッチのお弁当を作ってみましょう。


 

簡単作り置きレシピ♪トマトのマリネ

簡単作り置きレシピ♪トマトのマリネ

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湯むきした新鮮なミニトマトが手に入ったら、日持ちする簡単マリネレシピを試してみてください!

しっかりと消毒した保存容器にトマトを入れて、お好みの味付けをしたマリネ液を注ぐだけ。

とっても簡単なお弁当向き副菜おかずレシピですよ。

サンドイッチのお弁当に添えると、酸味が効いた味わいと華やかな彩りが映えますね。

1週間のお弁当献立で活躍してくれる、栄養価の高い副菜おかずレシピです。

詳しいレシピはこちら


 

お弁当の大人気おかずウインナー

お弁当の大人気おかずウインナー

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サンドイッチのお弁当を簡単にボリュームアップしてくれるおかずといえば、子供たちから大人まで人気のウインナーですね。

ウインナーはボイルしても炒めても、短時間であと一品お弁当のおかずができ上がる、お助け材料です。

プレーンな風味以外にも、ハーブ風味やピリ辛風味のチョリソー、さっぱりとしたレモン味など種類が多いですね。

美味しく味付けされたものを1週間のお弁当のおかずに加えてみましょう。


 

1週間のお弁当献立レシピ!木曜日

白いご飯によく合う献立♪生姜焼き

白いご飯によく合う献立♪生姜焼き

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さて1週間も残りあと2日となった木曜日には、基本の白いご飯によく合うおかず献立に戻りましょう。

栄養満点の豚肉の生姜焼きレシピは、コクと旨味が美味しいお弁当の人気メインおかずですね。

フライパンで焼いて簡単に仕上がる生姜焼きは、お弁当のご飯が進む定番のおかずです。

忙しい日には市販の生姜チューブを使うのもおすすめですよ。


 

 

作り置きが美味しいキャベツのコールスロー


しっとりとした野菜の旨味が凝縮されたコールスローサラダは、酸味と甘みが豚肉の生姜焼きとよく合うレシピですよ。

こちらのレシピのポイントは、キャベツとにんじんから出る水気をしっかりと切っておくことです。そうすることで、マスタードを使ったソースが野菜にしみ込んでより一層美味しくなりますね。

こってりした1週間のお弁当献立のメインおかずに合わせたい、節約サラダレシピです。

詳しいレシピはこちら

 

お弁当におすすめとろりとした味玉


お好みの固さに茹でた半熟卵を漬け込んで作る味玉は、とろとろの黄身が美味しい作り置きおかずレシピですね。まとめてゆで卵を作ってひと煮立ちした調味料に漬けこむだけなので、夕ご飯の準備のついでに作ることができますよ。

味玉を1週間のお弁当のおかず用に作る時には、茹で時間をいつもより少し長めにしましょう。黄身が固まる少し手前に仕上げた味玉がお弁当箱に詰めやすいですよ。

詳しいレシピはこちら

 

1週間のお弁当献立レシピ!金曜日

簡単節約お弁当レシピ♪チャーハン

簡単節約お弁当レシピ♪チャーハン

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さて、明日は待ちに待った週末。1週間の最後を飾るお弁当献立は、中華風チャーハン弁当です。

1週間で冷蔵庫に残っている材料を有効に使い切って、簡単で美味しい節約チャーハンを作りましょう。

少しずつ残っているハムやベーコン、カニカマなどチャーハンの具材になるものは多彩です。

具沢山なパラパラチャーハンは、成長期の子供たちのお腹も満足させてくれるお弁当献立になりますよ。


 

濃厚な味わい!チンジャオロース

濃厚な味わい!チンジャオロース

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ピーマンとたけのこ、そしてお肉の絶妙なコラボレーションが美味しい中華料理レシピ、チンジャオロースは濃厚な味わいのお弁当のメインおかずです。

とろみがついた中華レシピはチャーハンとの相性も抜群。

簡単な材料で作りたいときには、ピーマンと小間切れのお肉だけでも十分美味しいですよ。

難しく考えすぎずに作りたい1週間のお弁当献立レシピですね。


 

保温ジャーがおすすめ♪春雨スープ


あっさりとした白菜とわかめの春雨スープは、温かいままスープジャーに入れてお弁当箱といっしょに持って行きたいですね。

温かい栄養満点のスープがランチタイムにあると、しっかりとリラックスしてお弁当を食べることができますよ。

スープジャーに入れるときには少し固めの春雨やわかめも、中で保温調理されて簡単に柔らかくなります。1週間のお弁当献立にスープもレパートリーに加えてみてくださいね。

詳しいレシピはこちら

 

1週間のお弁当献立レシピ!まとめ

さてここまで、1週間のお弁当献立レシピを月曜日から金曜日にかけてご紹介してきました。毎日の食事とお弁当は、つながりを持って献立を考えるようにすると、アレンジしたりリメイクして活用できるおかずが見つかりますね。

また、白いご飯とおかずにとらわれずに、パンや丼、チャーハンなど主食の目先を変えるのもおすすめです。楽しんで1週間のお弁当献立を考えてみてくださいね。

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