風邪が治りかけの時のレシピ特集!免疫力を高める栄養が摂れる食事がおすすめ

風邪が治りかけの時のレシピ特集!今回は、風邪の治りかけにおすすめな食事メニューをピックアップ。おかゆ、主食、一品料理の項目に分けてご紹介していきます。

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風邪が治りかけの時のレシピ特集!免疫力を高める栄養が摂れる食事がおすすめ

風邪が治りかけの時に使えるレシピが知りたい!

風邪が治りかけの時に活用できるレシピといえば、どんなメニューがあるでしょうか。食べやすく消化に良いものが好まれますが、いつも決まったものになってしまいがちではありませんか?

そこで今回は、風邪の治りかけにおすすめな食事メニューをピックアップ。おかゆ、主食、一品料理の項目に分けてご紹介していきます。

風邪が治りかけの時の食事!《おかゆ》

治りかけた風邪に!卵で免疫力を上げよう

治りかけた風邪に!卵で免疫力を上げよう

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ふんわりとした卵をたっぷりと加えたおかゆは、消化が良く体も温まるので風邪の治りかけにはぴったりの食事メニューです。

栄養たっぷりの卵は、体を元気にしてくれる優秀食材。免疫力を高めるためにも、食事には取り入れておきたいですね。

味付けは塩や醤油、味噌などお好みでOKです。ある程度塩気があると、食べやすくなり食もすすむのでおすすめですよ。


 

 

七草粥で風邪を撃退!体に優しいレシピ

七草粥で風邪を撃退!体に優しいレシピ

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続いてご紹介するのは、春の七草を使った七草粥のレシピです。食物繊維やビタミンが摂れるので、治りかけの風邪にはもちろん風邪予防にもおすすめですよ。

季節の行事メニューは、その季節に合った食事という意味もあります。

寒い時期のメニューだからこそ、体の免疫力を高めてくれるような栄養価の高いレシピが生まれたのかもしれませんね。


 

ツナと卵で食べやすく♪アレンジ七草粥

ツナと卵で食べやすく♪アレンジ七草粥

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春の七草粥にアレンジを加えたおかゆレシピをご紹介します。栄養たっぷりの七草粥ですが、子供にしてみると食べにくい不人気のレシピ。

そこでこちらのレシピでは、ツナと卵を加えて美味しく食べやすい味付けに仕上げました。具沢山の卵スープのような感覚で、食べ応えもバッチリ。

風邪の治りかけや食欲がない時、二日酔いにも活用できる食事レシピです。


 

生姜や大葉で風味よし♪治りかけに良いおかゆ

生姜や大葉で風味よし♪治りかけに良いおかゆ

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生姜やねぎ、大葉を加えて風味の良いおかゆに仕上げたレシピをご紹介します。味付けはシンプルな塩のみなので、生姜や大葉の香りが良いアクセントに。

卵で栄養面をカバーしたら、風邪の治りかけでも食べやすい食事メニューになりますよ。

熱やせき、鼻水などの基本的な風邪をひいてしまった時には、体を温める食事メニューがおすすめです。


 

タンパク質もしっかり摂ろう!鯛のおかゆ

タンパク質もしっかり摂ろう!鯛のおかゆ

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鯛を一切れ丸ごと使ったおかゆレシピをご紹介します。消化に良い食事をおかゆだけの食事にしてしまうと、ビタミンやタンパク質が不足しがちに。

そんな時は、魚や卵、ささみなどを具材としてプラスするのがおすすめですよ。

こちらのレシピのように、梅干しやネギを加えてさっぱりとさせても美味しくいただけます。お好みで具材を工夫してみてくださいね。


 

風邪が治りかけの時の食事!《主食》

風邪の治りかけに!優しい梅干しうどん

風邪の治りかけに!優しい梅干しうどん

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続いてご紹介する風邪の治りかけに最適な食事は、消化に良く体も温まるうどんのレシピ。さっぱりとしていて食べやすいので、体調の悪い時の食事に最適ですよ。

こちらのレシピは白だし仕立てのつゆに、酸味のある梅干しとネギ、ミョウガをトッピング。

爽やかな梅干しの風味がダイレクトに感じられるので、風邪の治りかけや二日酔いなどで食欲のない時でもさっぱりといただけます。


 

労わりの食事!おすすめかきたまうどん

労わりの食事!おすすめかきたまうどん

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うどんのつゆに卵をたっぷりと加えてかきたまにした、かきたまうどんのレシピをご紹介します。

基本的に消化が良く体も温まるかきたまうどんは、風邪が治りかけの時の食事にぴったりのメニューです。

栄養価の高い卵をたっぷりと加えることで、免疫力のアップも期待できますよ。食欲の回復も助けてくれる、体に優しい食事レシピです。


 

たっぷり野菜で!味噌煮込みうどん

たっぷり野菜で!味噌煮込みうどん

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冷凍鮭とたっぷりの野菜を使って作る、味噌煮込みうどんのレシピです。

冷凍のうどんと冷凍の鮭を使っているので、コスパも抑えられた食事メニューに。加える野菜はお好みのものでOKですが、鮭は甘口のものがおすすめですよ。

たっぷりの野菜と鮭の旨味がじんわりと溶け込んだスープに、コシのあるうどんが良く合う食事レシピです。風邪の治りかけにも。


 

簡単だし汁で!パパッとお茶漬け

簡単だし汁で!パパッとお茶漬け

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あっさりといただけるお茶漬けは風邪が治りかけのタイミングでも食べやすく、おすすめの食事メニューです。こちらのレシピでは、具材に鮭や三つ葉をチョイス。

カツオと昆布の旨味が溶け込んだだし汁に薄口醤油を加えれば、さらさらと食べやすい絶品お茶漬けの出来上がりです。

今回は鮭を使っていますが、違う魚や梅干しでも美味しくいただけますよ。


 

わかめスープと梅干しが決め手!さっぱりお茶漬け

わかめスープと梅干しが決め手!さっぱりお茶漬け

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わかめスープを使った、ユニークなお茶漬けレシピをご紹介します。

こちらのレシピは、和風のわかめスープをだし汁の代わりに活用し、梅干しを添えた簡単食事レシピ。

ご飯を一旦おにぎりにしておくことで盛り付けしやすく、インパクトのある見た目に仕上がります。

おにぎりに具材を混ぜ込んでおくなど、工夫しても美味しいですよ。風邪の治りかけにも食べやすい食事レシピです。


 

風邪が治りかけの時の食事!《一品料理》

放置でできるほっくり肉じゃが

放置でできるほっくり肉じゃが

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こちらのレシピは、味付け冷凍を活用して簡単調理した肉じゃがです。

下処理してから冷凍保存する過程で味付けまでしておくと、調理が時短できるのでとってもおすすめ。忙しい時には重宝する食事レシピです。

具材を柔らかく煮込んだ煮込み料理は、風邪の治りかけでも食べやすいメニューなので、一品でも覚えておくととっても便利ですよ。

肉や野菜がたっぷり摂れるので、免疫力をつける食事としても。


 

 

レンジでできる♪かぶのそぼろ煮

レンジでできる♪かぶのそぼろ煮

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レンジ加熱であっという間に仕上がるこちらのレシピは、かぶのそぼろ煮。季節の食材を使った食事メニューは、風邪の治りかけにも活用したいものですよね。

柔らかく加熱してあるかぶならば、病み上がりの体にも優しく風邪の治りかけにも最適です。

かぶが手に入らない場合は、大根を代わりに活用するのがおすすめですよ。


 

優しい味♪茶碗蒸しであったまろう

優しい味♪茶碗蒸しであったまろう

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出汁の効いた茶碗蒸しは、風邪の治りかけでも食べやすい便利な食事メニューです。

柔らかくて滑らかなので、子供から大人まで様々なシーンで活用でるのでおすすめですよ。

こちらのレシピは、コーンとゆり根を使った茶碗蒸し。コーンの甘みとほっくりとしたゆり根がとっても美味しいですよ。

お好みの具材でぜひトライしてみてくださいね。風邪の治りかけには、消化に良いものをチョイスすると良いでしょう。


 

レンジで簡単!あんかけわさび豆腐

レンジで簡単!あんかけわさび豆腐

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レンジを使って簡単にできるレシピから、風邪の治りかけにもぴったりの食事メニューをご紹介します。

こちらのレシピはめんつゆあんでサッと作れる、あんかけ豆腐。わさびを添えるだけでグッと存在感のあるメニューになりますよ。

献立の副菜としても活用できる食事メニューですが、体調の悪い時でも食べやすく重宝します。もちろん、わさびなしでも美味しくいただけますよ。

詳しいレシピはこちら


 

ふわふわエビ団子の春雨塩スープ

ふわふわエビ団子の春雨塩スープ

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ふんわりと仕上がったエビ団子をメインに、春雨と野菜を加えて栄養満点に。風邪の治りかけにも活用できる、あっさりとした味わいのおすすめスープレシピです。

こちらのレシピで使用したのは、スーパーでも良く見かけるあみエビやはんぺん。

風味がしっかりと感じられる団子に仕上がるので、エビは小さくてもOKです。カニカマなどでアレンジしても美味しくいただけますよ。


 

風邪の治りかけに使えるレシピで美味しく回復!

風邪の治りかけにおすすめな食事レシピをご紹介しました。比較的簡単なレシピばかりなので、サッと作りたい時には便利です。

また、風邪の治りかけだけでなく、普段の献立にも活用できる時短レシピはとってもおすすめです。レンジ加熱で簡単に作れる食事メニューは、あと一品欲しい時などに大活躍してくれますよ。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

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