ローストビーフの盛り付けアイデア特集
ローストビーフは華やかに見えて、イベントやパーティーに便利な料理ですよね。ローストビーフの盛り付けに工夫をすることで、いつもと違ったおしゃれなおかずになりますよ。
そこで今回は、ローストビーフの盛り付けアイデアをたくさんご紹介します。大皿やプレートにきれいに飾るコツがあるので参考にしてくださいね。ここではお弁当や丼など普段使える盛り付け方もピックアップしました!
ローストビーフの盛り付けアイデア☆お弁当
華やかに。フライパンでローストビーフ弁当
ローストビーフを作って翌日のお弁当に回す時は、盛り付け方も重要なポイントになります。
盛り付け例としてサラダなどの上に少し重ねるようにすれば華やかに見えますよ。
このレシピはフライパンで簡単に作れるので、普段使いしやすくなっています。
加熱したお肉をアルミホイルで包んで肉汁を落ち着かせるのがポイント。ソースをさっとかけてお弁当に詰めてくださいね。
クリスマスの翌日はローストビーフおにぎり弁当
ローストビーフが余った時はおにぎりに包んだ盛り付けにしましょう。
これだけでいつものお弁当が豪華に見え、子供たちのテンションも上がりますよ。
曲げわっぱに、縦にローストビーフおにぎりを盛り付けてインパクトを与えています。
お弁当の場合はニンニクソースではなく、柚子胡椒やわさびなどでアクセントをつけると良いかもしれませんね。
縦に盛り付けるローストビーフ弁当
お弁当箱にローストビーフをたたむように縦に並べた盛り付け例です。
トッピングには豆苗やカイワレなどの野菜をのせて、きれいに盛り付けています。
ソースは柚子わさびや醤油わさびでさっぱりと召し上がりましょう。
もう半分には半熟茹で卵や色とりどりの野菜を詰めて栄養バランスを整えてくださいね。ローストビーフの下にご飯を敷き詰めるとうまく収まります。
簡単にできる。ローストビーフ丼弁当
丸いお弁当箱の中にご飯を敷き詰め、薄くカットしたローストビーフを重ねて盛り付けたお弁当です。
がっつり食べたい時の盛り付けの例として参考にしてくださいね。薬味や白ゴマをちりばめています。
なるべくローストビーフは細かくカットせず、そのままご飯に盛り付けると良いでしょう。体育会系の子供にも喜ばれるお弁当です♪
ちょこっとだけローストビーフ弁当
お弁当の下にはご飯を敷き詰めて、たくさんの具材をトッピングしたアイデア料理です。
ローストビーフを少し丸めるような形にして、うまく盛り付けてくださいね。
ご飯が隠れて見えないくらい、様々な料理を盛り付けると豪華に見えますよ。
お弁当をきれいな色合いにするには、赤や緑、黄色などの食材をうまく使うようにしましょう。
わさび醤油ソースローストビーフ弁当
盛り付け例として丸いお弁当箱にローストビーフを並べて、その下に小さなレンコンチップスを添えてアクセントをつけましょう。
ローストビーフを重ねるようにして盛り付ければきれいに見えますよ。トッピングにはカイワレやパセリなど、グリーンを添えると良いですね。
その他にも紫キャベツのマリネやウィンナーなどをトッピングして賑やかにしましょう。
一輪のバラのようなローストビーフ弁当
ローストビーフをくるくると柔らかく巻いて、バラのように見立てた盛り付けアイデアです。これなら初心者でも簡単に盛り付けができるお弁当に。
このお弁当は食べやすいように半分ご飯が見えるようになっています。ローストビーフの存在感がなぜか感じる一品です。
ゆで卵やししとう、唐揚げなど具沢山に盛り付けましょう。
きれいに。ローストビーフの華やか弁当
ローストビーフをオリーブオイルや赤ワインなどで漬け込んで味を染み込ませたレシピです。
薄くカットしてお弁当箱にレタスを敷き詰めた中に盛り付けましょう。まるでお花畑のようなローストビーフ弁当になりますよ。
このような盛り付け例を作って、イベントごとなどのお弁当に持っていくのも良いですね。
真ん中にラディッシュをトッピングしてお花のような形にしています。
アイデアレシピ。ローストビーフサンド
お弁当で人気があるのは、やはりわんぱくサンドですよね。人参など、たくさんの具材を目一杯挟んで盛り付けています。
ラップに包んでからカットすると簡単に萌え断できますよ。人参はおしゃれにキャロットラペを作るのも良いですね。
これならお腹も満足できるお弁当になるでしょう。ランチを食べるのが楽しみになる一品です。
ローストビーフの盛り付けアイデア☆丼
サワークリームソースのローストビーフ丼
ご飯を山盛りにしてその上にローストビーフを重ねて盛り付けをした人気の料理です。
パーティーの時は前菜やこのような丼があると華やかに見えますよ。ソースはサワークリームやマヨネーズ、ワインビネガーを使用しています。
ソースをたっぷりかけ、トップに卵黄をのせて盛り付けましょう。おしゃれな盛り付け例として便利な一品です。
アイデア料理。簡単和風ローストビーフ丼
たまには和風のローストビーフも良いですよね。ご飯の上に醤油や昆布などで味付けをしたローストビーフを盛り付けましょう。
トッピングには大根おろしと黄身などを合わせた黄身おろしを添えています。これなら簡単に食べられてランチにもおすすめです。
黄身おろしを盛り付けると華やかさがプラスされますよ。たまには変わり種があっても良いですね。
2種のソースでローストビーフ丼
ご飯の上に重ねるように盛り付けて、自家製ソースをたっぷりかけた料理です。盛り付け例として卵黄をトッピングするとおしゃれに見えます。
ソースは2種類用意してお好みのものを使ってもらいましょう。どちらもお肉に合うソースなのでぜひ挑戦してみてくださいね。
イタリアンパセリを添えてプロのような仕上がりに。これは試してみたい一品です。
きれいに見えるおろし玉ねぎローストビーフ丼
低温調理で作ったローストビーフをご飯の上にたっぷりと盛り付けをした例です。お肉を少し斜めにして盛り付けるときれいに見えますよ。
おろし玉ねぎソースを所々に塗って召し上がりましょう。
卵黄をトッピングしたら胡椒を少しかけてアクセントをつけてくださいね。野菜はマスタードのスプラウトを添えておしゃれにしています。
目玉焼きのせローストビーフ丼
炊飯器で簡単に作ったローストビーフをご飯の上にトッピングした丼です。
お肉は少しだけ重なるように丼の縁に並べて、真ん中に半熟の目玉焼きを盛り付けています。
玉ねぎソースをまんべんなくかけてネギを散らし盛り付けましょう。特にコツはいらないので誰でも簡単に作れるレシピです。
コントラストを意識しながら盛り付けると良いですよ。
アイデア料理。お椀でローストビーフ丼
ローストビーフをお椀に盛り付けた簡単な丼です。お椀の中にはカットしたトマトを盛り付け、その横にたくさんのお肉を詰め込みましょう。
山わさびをたっぷりすりおろして香り豊かに仕上げています。
トマトが箸休めの代わりになり、この1皿で満足できる料理になりますよ。ポン酢をかけて和風に召し上がってくださいね。
サラダ感覚で食べるローストビーフ丼
まるで前菜が丼になったようなこのレシピは、とてもきれいな盛り付け方をしています。
ご飯の上にローストビーフを盛り付けて好きな野菜をたっぷりとのせましょう。
おしゃれな盛り付け例として、このレシピを覚えておけば急な来客にも対応できますよ。ブルーベリー風味のバルサミコソースをかけて召し上がりましょう。
カイワレでおしゃれなローストビーフ丼
こちらはシンプルな盛り付け例で、カイワレを卵黄の周りにくるくるとトッピングするレシピです。
ローストビーフはご飯が見えないくらいにうまく敷き詰めてくださいね。卵黄の下にはマッシュポテトを盛り付け固定させても良いでしょう。
ブラックペッパーをちらしてアクセントをつけています。彩りようにミニトマトを添えてくださいね。
ポーチドエッグのせローストビーフ丼
卵黄ではなくポーチドエッグをトッピングしたアイデア料理です。お肉は何枚か重ねるように積み上げていき、きれいに盛り付けるのがコツ。
ご飯はバターライスにするとお肉とうまくマッチしますよ。仕上げにネギを散らして美しく盛り付けてください。
簡単にできる盛り付け例として覚えておけば何かと重宝するでしょう。
ローストビーフの盛り付けアイデア☆イベント
おしゃれ。ローストビーフのホットサラダ添え
少し厚くカットしたローストビーフをプレートに並べて、ペコロスやキャベツ、ミニトマトのホットサラダを盛り付けた例です。
前菜も一緒に盛り付けることで豪華なプレートになりますよ。誕生日やイベントごとに活用してみてはいかがでしょうか。
お肉が厚いので食べ応えのある一品に。コロコロした野菜がとても可愛いですよね。
パーティーにおすすめ。ローストビーフサラダ
大皿にレタスを敷き詰めその上に無造作にローストビーフを盛り付けた一品です。たまには豪快に盛り付けるのも良いでしょう。
たくさんの子供がいる家庭の盛り付け例として試してみてくださいね。
赤や黄色のミニトマトやブロッコリーも一緒に合わせて華やかに。1口サイズに切り分けたお肉を野菜と一緒に召し上がりましょう。
アイデアレシピ。ローストビーフお化けサラダ
かぼちゃのお化けなどをトッピングしたこのサラダは、子供たちが喜ぶ人気の料理です。
前菜としても活用できるので賑やかにしたい時におすすめ。
星型にカットした食材をプレートの周りに盛り付けて可愛く仕上げてくださいね。
食べるのがもったいないくらいの料理になるでしょう。おもてなしにもぴったりな一品です。
プレートで盛り付けるローストビーフ
クリスマスパーティーにおすすめなのが、プレートに薄くカットしたローストビーフを並べておしゃれに盛り付けた料理です。
盛り付け例のコツとしては一緒にサラダをトッピングすること。お肉を少し残しながら盛り付けると、レストランのような雰囲気になります。
まるでお店で食べるような料理になり、みんなのテンションも上がりますよ。自家製ソースもきれいにつけましょう。
お正月におすすめの大皿ローストビーフ
最近お正月にもローストビーフを作ることが多くなりましたよね。
美しい盛り付け例としてプレートに薄く並べ、お肉を重ねてバラの形に仕上げましょう。
水引きも飾り、おめでたい盛り付け方をするとお正月らしさに拍車がかかります。
下には大きな葉を敷いてグリーンをプラス。さらにおめでたい意味のあるレンコンを散らせば完璧ですよ♪
カッティングボードローストビーフ
低温調理したローストビーフをカッティングボードの上にのせて、薄くスライスしたアイデア料理です。
食卓の上でお肉をカットすることでお店の雰囲気になりますよ。食べる分だけカットして食べてもらいましょう。
一緒にアスパラを添えてグリーンをプラスすれば華やかに見えます。大皿料理も良いですが、このような上品に切り分けて食べるローストビーフもおすすめです。
パーティー向き。森の宝箱ローストビーフ
箱のような形の大皿にたくさんの野菜をぎっしり詰め込んで、バラの形に仕上げたローストビーフを盛り付けたレシピです。
ローストビーフがうまくカットできなかった時にも重宝する盛り付け方ですよ。
一緒にアボカドローズも添えて思いっきり華やかに仕上げましょう。レンコンの輪切りはお花に見えるので、ぜひトッピングしてみてくださいね。
美しい盛り付け例。くるくるローストビーフ
大皿プレートにレタスやローストビーフを半々に盛り付けた人気のレシピです。
薄くスライスしたローストビーフをゆるく巻いて、動きを出すことでおしゃれさがアップします。
レタスにローストビーフを包んで一緒に食べてくださいね。
楕円形のお皿に盛り付ければパーティーの時にも活用できるでしょう。好きなソースと一緒にかけて召し上がれ♪
たたんで並べるローストビーフ
カッティングボードの上にお肉を半分にたたんで、斜めに盛り付けることでパーティー感が出ますよ。カッティングボードではなく大皿でもOKです。
残りのお肉も一緒に盛りつけてくださいね。前菜やおかずなど品数を揃えればより華やかに見えます。
少し厚めにカットすると食べ応えが出て大満足できるでしょう。みんなで盛り上がりたい時におすすめのレシピです。
ローストビーフの盛り付けアイデアまとめ
意外とたくさんの盛り付け方があるローストビーフに驚きますよね。クリスマスのイメージが強いですが、普段の食事やパーティーにも活用できます。ローストビーフを作るのが面倒な人は市販のものを使っても良いでしょう。
盛り付け方がうまくできれば大成功ですよ。お弁当や丼もちょっとしたひと工夫でおしゃれに大変身します。普段のマンネリを脱出したい時に活用してみてくださいね♪
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