5分以内で作れる簡単料理レシピ特集!美味しくて満足な時短おかずを大公開!

忙しい日が続くと、丁寧に料理をする時間がなかなか取れずに、ストレスを感じてしまうことがありますね。そんな忙しい日でも簡単に5分以内で作ることができる、美味しい簡単料理レシピをたくさんご紹介していきましょう。

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5分以内で作れる簡単料理レシピ特集!美味しくて満足な時短おかずを大公開!

5分以内で作れる簡単料理レシピ特集!

忙しい日が続くと、丁寧に料理をする時間がなかなか取れずに、ストレスを感じてしまうことがありますね。そんな忙しい日でも簡単に5分以内で作ることができる、美味しい簡単料理レシピをたくさんご紹介していきましょう。

メイン料理や副菜、おつまみやお弁当のおかずに活躍してくれる美味しくて簡単な料理おかずレシピがあれば、忙しい毎日もストレスフリーで乗り切ることができますよ!

5分以内で作れる簡単料理レシピ!主菜

シンプル!もやしの卵とじ


まずご紹介していく5分以内にできる簡単料理レシピは、メインのおかずに使える美味しい時短メニューです。短時間で火が通るしゃきしゃきもやしと、必須アミノ酸がたくさん含まれる卵の定番おかずレシピですね。

味付けはシンプルに醤油と白だしだけですが、香り高く仕上がって食欲がそそられますよ。出来たてのアツアツ風味をぜひ味わっていただきたい、簡単料理レシピですね。

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アレンジたっぷり♪鶏そぼろあん


ご飯や野菜との相性抜群の鶏そぼろあんも、5分以内にできる簡単料理おかずレシピです。醤油や砂糖、酒、みりんなどの調味料と水を合わせたフライパンに鶏ミンチを入れて、ほぐしながら煮ましょう。

水溶き片栗粉でとろみをつけると、手軽に使える作り置き時短常備菜のでき上がりです。お弁当のそぼろ丼や、夕飯の野菜の副菜にとろりとかけても美味しい、頼りになる簡単料理レシピですね。

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濃厚な味わい!ちくわのごま照り焼き


良質な白身魚の栄養を含んだちくわは、手軽にスーパーやコンビニで手に入るお財布にも優しい食材ですね。時短料理に欠かせない良質のたんぱく質源です。手軽に作れるおつまみにぴったりな、ちくわを使った簡単料理おかずレシピをご紹介しましょう。

ごま油といりごまの風味がたまらない、香り高い美味しい照り焼きレシピです。急な来客があってもすぐにできて食卓に出せる、簡単おつまみ料理メニューですね。

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ぱぱっとつまみ!煮卵チキン

ぱぱっとつまみ!煮卵チキン

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次にご紹介する5分以内にできる簡単料理レシピは、市販のサラダチキンと作り置きの煮卵をボリュームアップしたメイン料理おかずです。

なんと!使う調味料はごま油と醤油だけ。ねぎを刻んで調味料と和えると、サラダチキンと煮卵の旨味がますます引き立ちますね。

低糖質高たんぱくのサラダチキンは、疲れた身体にもとても優しい食材です。時短おかずを簡単料理レシピで作って元気に過ごしたいですね。

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手軽な簡単レシピ♪煮ない煮卵

手軽な簡単レシピ♪煮ない煮卵

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目から鱗が落ちる、白いご飯との相性バッチリな、簡単にできる卵料理レシピをご紹介しましょう。

忙しい日の昼食はなんとなく適当に済ましてしまいがちですが、そんな時に、この「煮ない煮卵レシピ」をぜひお試しください♪

卵の黄身のまったりとした味と濃厚な醤油とみりんの風味が食欲をそそる、濃厚卵メインのおかずに仕上げてくれますよ。

白いご飯やトーストの上にのせて食べたい、簡単メイン料理レシピです。

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すぐできるメイン料理!たこキューキムチ

すぐできるメイン料理!たこキューキムチ

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キムチも時短レシピに欠かせない美味しい食材ですね。旨味たっぷりのたことシャキシャキしたきゅうりをごま油で和えるだけの、とても簡単なメイン料理です。

たこには疲労回復に効くタウリンがたくさん含まれていますよ。忙しい日の夕飯献立のメインや、美味しいおつまみにぴったりのおかずですね。

手軽に作ることができてジューシーな味わいがたまらない、クセになる味わいの簡単料理レシピです。

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定番!まぐろと長芋の和風だし和え


ネバネバとしたぬめりが美味しい長芋と、まぐろを使った5分以内にできる簡単料理レシピのご紹介です。長芋には美容にうれしい栄養素だけではなく、食物繊維や消化を助けてくれる酵素も含まれています。

またまぐろには良質なたんぱく質、身体の成長と老化防止に不可欠な必須アミノ酸が多く含まれていますよ。火を使わずに旨味たっぷりのきれいな彩りが素敵な、栄養満点の食感が楽しい簡単料理レシピですね。

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コリコリやみつき鶏なんこつ

コリコリやみつき鶏なんこつ

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最後にご紹介する5分以内にできる簡単メイン料理レシピは、コリコリ食感がやみつきになる、鶏なんこつを使ったおかずです。

なんとトースターで手軽にでき上がる、シンプルでおつまみにぴったりな料理ですね。カレー粉とレモンを添えると、一気に酒肴感が増しますよ。

低脂肪でカルシウムを含んでいる鶏なんこつ料理は、ダイエット中の夕飯のおかずやおつまみにおすすめできる簡単料理レシピですね。

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5分以内で作れる簡単料理レシピ!副菜

豆苗の塩こんぶナムル


豆苗は洗ってすぐ使える美味しい野菜ですね。栄養価がとても高くて、健康維持に欠かせないβカロテンや新陳代謝を促すビタミンB群もたっぷり含んでいる、大豆由来の野菜です。

そんな豆苗を使った簡単副菜料理レシピをご紹介しましょう。電子レンジでチンした豆苗の水気を絞って、ごま油と塩こんぶ、いりごまでナムルにするだけ。豆苗のシャキシャキ感を失わない美味しい簡単料理レシピですね。

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玉ねぎのポン酢おかか和え


玉ねぎの甘みをダイレクトに味わうことができる、おつまみにもおすすめの簡単副菜料理レシピをご紹介しましょう。電子レンジでチンした玉ねぎはギューッと水気を絞るのが、味をぼけさせないコツですよ。

お好みの味付けポン酢とおかか、しょうがで和えて、小口ねぎを散らせば、時短レシピとは思えない素敵な小鉢料理ができ上がりますね。日本酒のおつまみや、お弁当の副菜おかずにもおすすめする簡単料理レシピです。

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みょうがの甘酢漬け


きれいな彩りのみょうがの甘酢漬けは、風味も豊かで和食献立の時短副菜おかずとして人気がありますね。5分以内にできる簡単野菜料理レシピです。お弁当のすき間おかずとしても出番が多い時短レシピですね。

茹でている短い時間の間に少し色が変わりますが、甘酢の中に入れたとたんにピンクのきれいな色が戻ってきます。夕飯やお弁当のこってりとした主菜メニューの箸休めにもおすすめの、簡単副菜料理レシピですね。

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ごま油香る!ネギザーサイのせ冷奴

ごま油香る!ネギザーサイのせ冷奴

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続いてご紹介する5分以内にできる簡単料理レシピは、アレンジ冷奴メニューです。

ザーサイをお豆腐にのせて白髪ねぎと一緒に、ごま油風味の中華風冷奴にして食べてみませんか。

つい手が伸びる副菜おかずですね。ザーサイ特有の酸っぱさが、白髪ねぎや中華風の調味料とよく合いますよ。

冷えたビールが美味しい、餃子やおうちラーメンの副菜にぴったり合う、簡単中華風料理おつまみおかずです。

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ちぎりモッツァレラとミニトマトのハニーカプレーゼ

ちぎりモッツァレラとミニトマトのハニーカプレーゼ

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次にご紹介する5分以内にできる簡単おつまみレシピは、ワインにぴったりな火を使わない時短メニューです。

ミニトマトとモッツァレラチーズ、できればバジルとオリーブオイルなどの調味料を揃えたら、トマトをカットしてチーズはちぎって、あとは和えるだけの簡単サラダ料理ですね。

お好みで生ハムやオリーブ、ケッパーなどを加えてアレンジも簡単にできる、美味しい時短洋風おつまみレシピです。

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豆苗とツナの和風コールスロー

豆苗とツナの和風コールスロー

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豆苗の素材本来の風味を活かした、簡単和風コールスローレシピをご紹介しましょう。

緑色が鮮やかな栄養価が高い豆苗に、美味しいツナ缶を合わせてマヨネーズとめんつゆ、そして隠し味に柚子胡椒を使った、ちょっぴり大人風味のお手軽サラダレシピです。

ツナの風味を吸い込んだ豆苗と柚子胡椒の風味がたまらないですね。ついついお箸が伸びる、大人のお弁当にぴったりな栄養満点の簡単サラダ料理レシピです。

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無限ピーマン

無限ピーマン

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ピーマンがたくさん冷蔵庫にある時にぜひ作っていただきたい、絶品簡単料理レシピのご紹介です。

ピーマンとツナ缶とごま油の相性は抜群ですね。ピーマンが苦手な子供たちも、香ばしい風味に誘われてパクパクと食べてくれる副菜おかずレシピです。

材料を揃えたら耐熱容器に入れてレンジでチンの手軽なレシピは、あと一品おかずが欲しいときに助かりますね。

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シンプル副菜!トマトとハムの生姜マリネ

シンプル副菜!トマトとハムの生姜マリネ

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最後にご紹介する5分以内にできる簡単副菜料理レシピは、トマトとハムの生姜マリネです。

千切りにした針しょうがは、やはりしょうがチューブとは違う食感と風味が深くて美味しいですね。

そこへ冷蔵庫にちょこっと残っているハムを加えるだけで、どこか懐かしいマリネメニューになります。

火を使わずに手軽に作り、冷蔵庫でよく冷やしていただきたい、ヘルシーで簡単な懐かしい副菜料理レシピですね。

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5分以内で作れる簡単料理レシピ!スープ・スムージー

レンジで簡単!フライドオニオンスープ

レンジで簡単!フライドオニオンスープ

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さてここからは、5分以内にできる簡単スープ料理レシピをご紹介していきますよ。

フライドオニオンがストックしてあれば、こんな美味しい風味豊かな目が覚めるスープが5分以内にでき上がります。

たっぷりのフライドオニオンとコンソメスープの素と水、そして隠し味のにんにくチューブをお鍋に入れて火を通すだけ。

忙しい寒い日の目覚まし朝食にぴったりな、5分以内にできる簡単スープレシピです。


 

 

オクラととろろ昆布汁


次にご紹介する5分以内にできる簡単スープ料理は、オクラの下ごしらえを電子レンジにおまかせする時短おかずスープレシピですよ。

美味しいとろとろとしたおぼろ昆布と、下ごしらえしたオクラをカップに入れて、白だしと醤油で味付けしたスープを注ぎましょう。

電気ポットがあれば、コンロいらずの簡単レシピです。手軽に作ることができて、人気のネバネバ栄養もしっかりと摂れる素敵なスープレシピですね。

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もやしの簡単ごまスープ


続いてご紹介する、5分以内にできる簡単スープレシピは、洋風、和風、中華風を参考に簡単にアレンジできる優れものスープメニューです。

電子レンジと電気ポットを使って、冷蔵庫で傷みそうになっているもやしの”レスキュー”スープを作りましょう。もやしのシャキシャキした食感と、ごまと青ねぎのシンプルな風味が美味しい、簡単スープ料理レシピです。

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中華風アレンジコーンスープ


ストックにコーンスープの素があれば、作ってみたい中華風コーンスープレシピをご紹介しましょう。包丁も要らない手軽さが人気!一つの鍋で完成するおすすめスープレシピです。

冷凍コーンとコーンスープの素、中華スープの素、水を鍋に入れて火にかけましょう。水溶き片栗粉でとろみをつけてから、溶き卵を回し入れると、トロトロあったかい寒い季節におすすめする簡単スープ料理レシピができ上がりますよ。

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とっても簡単!もやしのかき玉汁


こちらの5分以内にできる簡単スープレシピも、ほっこり温まる優しい料理ですね。卵の黄色が一層鮮やかな、もやしのかき玉汁レシピのご紹介です。もやしはシャキシャキした食感を残して短い茹で時間にしましょう。

シンプルに白だしと醤油で味付けして、水溶き片栗粉でとろみをつけたら、溶き卵を少しずつ回し入れます。柔らかくてまろやかな卵が美味しい、和風の簡単スープ料理ができ上がりますね。

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わかめと長ねぎのスープ


次にご紹介する5分以内にできる簡単時短スープ料理レシピは、長ねぎとごま油を電子レンジで温めるのがポイントですね。忙しい日のメニューでも、より一層香り豊かに仕上がりますよ。

電気ケトルなどでお湯をわかして、レンジでチンした具材とわかめ、中華スープの素が入ったカップに注げばもうでき上がり。春雨を加えてアレンジするとボリュームアップしますね。

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ミルクのバナナスムージー


続いてご紹介する5分以内にできる簡単料理レシピは、忙しい日の朝食におすすめ、なめらかな口当たりが美味しい、ミルクのバナナスムージーです。輪切りにして冷凍保存しておいたバナナと、牛乳、そして栄養価が高いスキムミルクを加えた簡単料理です。

熟したバナナを凍らせて使用することで、風味がより一層まろやかになりますよ。ブレンダーで手軽にできるスムージーレシピです。

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豆腐とキムチの豆乳スープ


最後にご紹介する5分以内にできる簡単料理は、とってもヘルシーなのにボリューム満点時短レシピ、の豆腐とキムチの豆乳スープです。女性の美容と健康に欠かせない大豆イソフラボンが大量に入っている女性の皆さんに特におすすめするスープレシピですよ。

豆腐と豆乳は白だしと醤油と合わせて、ふんわりラップで電子レンジで加熱します。ラップを取ってキムチをトッピングすればでき上がり、時短スープ料理レシピですね。

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5分以内で作れる簡単料理レシピ!まとめ

さてここまで5分以内にできる簡単料理レシピをたくさんご紹介してきましたが、興味を持ってご覧いただけましたでしょうか。短時間ですぐできるレシピの準備があると、忙しい日でもご飯づくりの時間に心にゆとりができますね。

電子レンジや電気ケトル、ブレンダーやミキサーなどの調理器具も上手に使って栄養たっぷりで美味しい、魅力的な時短レシピをたくさん作って召し上がってくださいね。

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