カレーに合う人気のスープメニュー特集
カレーは色々な種類のレシピがあり、それによって付け合わせも変わってきます。そこで今回はカレーに合う人気のスープを大特集♪あともう一品足りない時に汁物があると、満足できる献立になりますよ。
ようなスープがカレーに合うのか見ていきましょう！
カレーに合う人気のスープメニュー☆和風
グリンピースのクリーミーすりながし汁
このレシピはグリンピースをふんだんに使って簡単に仕上げたスープです。グリンピースを出汁で煮込んで柔らかくすることで、和風テイストに仕上がります。
カレーのメニューにするときはこのようなスープが合うので、試してみてはいかがでしょうか。
ブレンダーなどで攪拌するとなめらかに仕上がり、絶妙な味バランスになります。これなら子供でも食べられるでしょう。
チキンカレーに合う！白菜ときのこのスープ
このレシピはたくさんの具材が入った人気のスープです。作り方は鍋に水とめんつゆ、しいたけと白菜、玉ねぎとえのきを入れて煮込みます。
白菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成です。
カレーとめんつゆベースのスープは良く合うので試してみてくださいね。お肉ばかりのチキンカレーなどにぴったりな一品です。
カレーに合うメニュー！鶏肉と焼きネギスープ
このレシピは鶏胸肉とネギを使って旨味を出したスープです。作り方はポリ袋に鶏肉と塩胡椒、お酒を入れてよく揉み込み片栗粉をまぶします。
鍋に水と白だし、みりんとお酒、お酢を入れて煮たさせ鶏肉を加えます。さらにキャベツを入れて全体的に火が通ったら焼きネギをのせて完成です。
インドカレーのようなさらっとしたものに合うでしょう。キャベツの甘味も最高です。
チキンカレーに合うメニュー！鶏塩スープ
こってりしたカレーとさっぱりしたスープを合わせて献立を作ってみませんか？レシピは鍋に水と液体塩麹、みりんとほんだしを加えます。
鶏肉を入れて煮立ったらアクをとり水菜を加えて完成です。たったこれだけでできるので、物足りない時に試してくださいね。
鶏肉の旨味がスープに溶け込んでカレーに合うでしょう。水菜はシャキっとしていて良いアクセントになっています。
カレーライスに合う！具沢山味噌けんちん
鶏肉や大根、レンコンなどたくさんの具材が入ったこのスープは、カレーに合う人気のレシピです。昔ながらのカレーにぴったりな一品。
スープには野菜やきのこ、鶏肉の旨味が入って複雑な味わいが感じられます。
時間があれば鶏肉を液体塩麹に漬け込んで、半日おくのがベストです。
そうすることで柔らかく食べられますよ。お好みで七味をかけてアクセントをつけましょう。
詳しいレシピはこちら
チキンカレーに合う付け合わせ！鮭のあら汁
鮭のあらは旨味があり、スープに入れると絶妙な味バランスになります。
作り方は鍋に水とあごだしパックを入れて煮立たせ取り出し、鮭と大根、人参と玉ねぎ、キャベツなどの食材を入れましょう。
後は味噌を入れて最後にバターを溶かせば完成です。バターが入ることでコクが生まれ、カレーに合うスープになりますよ。
すりゴマを少し入れて香ばしさを出しています。
カレーに合うスープに！レンコン味噌汁
このレシピはいつもの味噌汁にレンコンのすりおろしを入れて煮込んだスープです。
レンコンのすりおろしを入れることでとろみがついて美味しくなりますよ。キーマカレーのようなひき肉を使った料理に良く合うでしょう。
夕飯の献立にするときは白菜や人参、さつまいもなど多くの野菜を入れて作ってくださいね。すりおろしの生姜も入っているため良いアクセントに。
カレーに合う！しいたけと昆布茶の味噌汁
このレシピは隠し味に昆布茶を入れて風味を豊かにした人気のスープです。カレーのメニューにはこのようなさっぱりした味噌汁があると良く合うでしょう。
レシピは鍋にほんだしと水、しいたけと玉ねぎ、ネギのみじん切りを入れます。火が通ったら昆布茶と味噌を入れて完成です。
お好みでとろろ昆布を少し入れても良いかもしれませんね。
キーマカレーに合う！オクラのとろろ昆布汁
オクラととろろ昆布のネバネバを利用した美味しいスープです。カレーの付け合わせに良く合うスープで、お店にもありそうな組み合わせ。簡単なレシピでパパっと手早く作れます。
オクラのプチプチした食感と、とろろ昆布の食感がうまくマッチし絶妙なバランスです。忙しい時の朝ご飯にも活用できますよ。白だしを使って優しいテイストにしています。
詳しいレシピはこちら
カレーに合う人気のスープメニュー☆洋風
カレーに合う！アボカドの冷製ヨーグルトスープ
辛めのカレーに冷製スープを合わせると、うまくマッチしてどちらも美味しく食べられます。ヨーグルトとカレーは良く合うので、間違いない組み合わせでしょう。
玉ねぎはコンソメで煮てからミキサーで攪拌しているため、甘味がプラスされます。
アボカドとヨーグルトを入れてさらに混ぜれば、濃厚な冷製スープができますよ。ナンにも合うレシピです。
カレーに合う！ごぼうと舞茸のポタージュ
ポタージュスープはカレーに合う人気の料理で、献立に加えたいレシピです。
ごぼうや舞茸、玉ねぎの食材でポタージュにするとナンとぴったり合うでしょう。
これならお腹も満足するメニューになりますよ。仕上げにカリカリに揚げたごぼうをトッピングして、アクセントをつけてくださいね。
最後にオリーブオイルをかけて、香りを楽しみましょう。
キーマカレーに合う！大根おろしと白菜スープ
このレシピは大根おろしが入ったトロトロした食感の人気スープです。作り方は鍋に水とコンソメ、梅干しを入れます。
すりおろした大根とえのき、白菜の芯の部分とベーコンを加えて煮込みましょう。
しんなりしたら白菜の葉の部分を入れて、塩胡椒で味を整えれば完成です。
カレーに合うのでぜひ作ってみてくださいね。大根おろしの風味が優しく、絶妙な味バランスになっています。
カレーに合う！ブロッコリーと卵スープ
ブロッコリーやウィンナーなどたくさんの具材を入れて、栄養満点に仕上げた人気のスープです。チキンカレーのような料理に合うでしょう。
作り方は鍋にコンソメと水、ニンニクと押し麦を入れて煮込みます。
さらに玉ねぎとウィンナー、ブロッコリーの順に煮込み、溶き卵を回し入れれば完成です。ウィンナーからも旨味が出て、美味しい仕上がりになりますよ。
カレーに合う！ピーマンと大豆のポタージュ
ピーマンと大豆を使用したこのレシピは、野菜が苦手な子供でも食べられる人気のスープです。レシピは鍋にバターを入れてピーマンと玉ねぎを炒めます。
さらに蒸し大豆を入れて炒め水とコンソメを加えて煮込みましょう。
後はクリームチーズを入れて混ぜ合わせ、ブレンダーで攪拌すれば完成です。
冷やしても熱々でも美味しく食べられます。カレーにぴったりなスープメニューですよ♪
カレーに合う！人気のセロリとウインナースープ
このレシピはセロリを加えて香りを良くした人気のスープです。カレーライスのようなじゃがいもがたくさん入った料理に合うでしょう。
作り方は鍋に水とコンソメ、ニンニクと砂糖を入れます。
セロリの芯とミニトマト、えのきと玉ねぎ、ウインナーを入れて火が通ったらセロリの葉の部分も加えましょう。
後は塩胡椒で味を整えれば完成です。夕飯のメニューにぴったりな一品。
カレーに合う！紫芋とかぶのポタージュスープ
紫芋を使ってほんのりと甘みに仕上げた人気のスープです。カレーの付け合わせとして良く合う組み合わせですよ。
レシピは鍋にバターを入れさつまいもとかぶ、玉ねぎを炒めます。水とコンソメを入れて食材が柔らかくなるまで煮込みましょう。
少し冷ましてからミキサーなどで攪拌し、牛乳と塩胡椒を合わせて完成です。玉ねぎの甘味も感じられ絶品です。
カレーに合う！人気の鶏肉と野菜スープ
このレシピはたくさんの具材を使って、ボリューム満点に仕上げた人気のスープです。
あまり具材がないインドカレーのようなものに合うでしょう。
作り方は鍋に鶏肉と玉ねぎ、じゃがいもとセロリ、トマトを加え、白ワインと水、チキンコンソメと砂糖を入れて煮込みます。
後は塩胡椒で味を整えれば完成です。おもてなしにも使えておすすめの一品。
カレーライスに合うレシピ！フルーツスープ
こってりしたカレーに、フルーツの香りがするスープと合わせてみませんか？トロリとして濃厚なカレーライスには、あっさりしたスープが合うでしょう。
人参とみかん、水とはちみつをブレンダーに入れて攪拌させるだけで出来上がります。
出来上がったものを濾すと、サラサラになり飲みやすくなりますよ。お手軽なレシピなので試してくださいね。
カレーに合う人気のスープメニュー☆中華
カレーに合う！豚肉と豆腐のピリ辛スープ
野菜カレーのようなお肉が入っていない料理に合うスープです。薄切りの豚肉や豆腐、ニラなどを入れて具沢山にしたレシピに。
コチュジャンが入っている分ほんのりと辛味が感じられます。スタミナも抜群なので元気がない時のメニューにしてみてはいかがでしょうか。
手軽に作れる料理はもう一品欲しい時に便利ですよ。
詳しいレシピはこちら
キーマカレーに合う！人気の中華スープ
えのきをたくさん使ったこのレシピは、きのこの旨味がしっかり感じられるスープです。
ひき肉が入ったキーマカレーに良く合うでしょう。作り方は水とお酒、鶏がらスープの素と醤油、オイスターソースを鍋に入れます。
えのきとネギの順番に入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけましょう。後は溶き卵を回し入れて完成です。卵のふんわり感がやみつきになります。
カレーに合う付け合わせ！根菜味噌スープ
このレシピは中華調味料のシャンタンを使ったスープです。味噌と一緒に合わせているのでコクのある仕上がりになります。
濃いめスープはチキンカレーのような料理に合うでしょう。これならライスやナンのどちらでも合わせやすいですよ。
使いきれなかった人参やごぼうなどの根菜類を使って消費しましょう。少し辛めに唐辛子を入れるのも良いですね。
カレーに合うレシピ！麻婆ピリ辛スープ
麻婆豆腐のようなこのスープは、少しピリ辛に仕上げたカレーに合うレシピです。
作り方はシンプルで鍋に水と醤油、オイスターソースと砂糖、鶏がらスープの素と豆板醤を入れ、食材を一緒に煮込みます。
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけてから溶き卵を入れて完成です。食材にはもやしや木綿豆腐、大豆などを使用して栄養バランスを整えています。
カレーに合うメニュー！きのこサンラータン
きのこの旨味がたっぷり詰まったこのスープは、カレーに合う一品です。お酢を聞かせて酸味のあるテイストになっているため、食欲がない時でも食べられますよ。
豚肉をたくさん入れて旨味を出し、おかずスープのように仕上げています。酸味が足りなければお好みでお酢を入れて調整してくださいね。仕上げにネギを散らして美しく盛り付けましょう。
詳しいレシピはこちら
キーマカレーに合う！わかめと長ネギのスープ
わかめと長ネギのシンプルなこのスープは、カレーに良く合う人気のレシピです。電気ケトルを使用すれば火を使わなくても済みます。器に調味料と食材を入れてお湯を注ぐだけなので、すぐに完成する一品。
まるで即席スープのような仕上がりになり、献立にもう一品欲しい時役立ちます。ネギは薄くカットすれば食べやすくなりますよ。ライスやナンと合わせてどうぞ♪
詳しいレシピはこちら
カレーに合うメニュー！中華風コーンスープ
このレシピはインスタントのコーンスープを使って、中華に美味しくアレンジした人気の一品です。コーンスープのような甘味とカレーは良く合うので、ぜひ組み合わせたいセット。まるでインスタントを使っているとは思えないくらいの出来栄えに驚くでしょう。卵ふんわりさせるためには、一度スープを沸騰させてから回し入れると良いですよ。
詳しいレシピはこちら
カレーに合う人気の付け合わせ！春雨卵スープ
この料理は白菜や春雨などを使用して、ボリューム満点に仕上げた美味しいスープです。中華スープはカレーにも合うのでおすすめ。さっぱりしていながらも食べ応えのある料理です。
白菜のとろとろした食感がやみつきになり、また食べたくなる一品に。白菜の芯は少し細か目にカットして、火の通りを良くするのがポイント。簡単にできて朝食にも良いでしょう。
詳しいレシピはこちら
カレーに合うメニュー！白菜の旨味スープ
もやしや白菜、豆苗を使用したこのレシピは野菜の甘みが感じられるスープです。
優しい味付けになっていてカレーにも良く合う一品。レシピは鶏がらスープの素とお酒、ごま油と塩、ブラックペッパーを鍋に入れて煮立たせます。
後は野菜を加えて完成です。豆苗はすぐ火が入るので一番最後に入れてくださいね。これならどのような料理にも合わせられるでしょう。
カレーに合う人気のスープメニューまとめ
やはりカレーだけでは物足りない時にスープがあると豪華に見えますよね。栄養も補えて味バランスが良くなるので、ぜひスープをプラスしましょう。
ここで紹介したスープのレシピはどれも簡単にできて栄養抜群のものばかりです。作ったカレーに合わせて好きなものをチョイスしてくださいね。人気のスープレシピをたくさん知っておけば、他の献立にも役立ちますよ！
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