【連載】コンビニの冷凍フルーツが絶品ドリンクに変身!

長かった梅雨も明け、ここ最近はずっと暑い日が続いていますね!今年はマスクをしながらの外出で、熱中症にも気をつけたいところです。ということで今回は暑い日に作りたい、冷たい飲むデザートをご紹介します!

著者:
公開日:
【連載】コンビニの冷凍フルーツが絶品ドリンクに変身!

コンビニでアイスを買う?それとも?

みなさん、こんにちは。夫婦料理家のぐっち夫婦です!長かった梅雨も明け、ここ最近はずっと暑い日が続いていますね!

今年はマスクをしながらの外出で、熱中症にも気をつけたいところです。ということで今回は暑い日に作りたい、冷たい飲むデザートをご紹介します!

 

夫:「暑い日が続いているね……猛暑!雲ひとつない日が多くて、午前中に干した洗濯物も昼過ぎには気持ちよく乾いてるよ。」

妻:「ほんと、すごいよね。梅雨が長かったから夏が待ち遠しかったけど、いざ夏が来ると秋が待ち遠しい(笑)。」

夫:「まあまあ、そう言わずに夏を楽しみましょうよ(笑)。暑いねって話をしていると暑くなる気がするから、冷たい食べ物の話をしよう!」

妻:「そうだね(笑)。冷たい食べ物といえば最近作ってみたいものがあるんだけど、今回のレシピはそれでもいい?」

夫:「お、何かあるの?」

妻:「うん、コンビニの冷凍スイーツを見てて、家でラッシーを作りたいなーって思ってたんだよね!」

 

冷凍フルーツを使って「お家ラッシー」!

今回はマンゴーを使ってラッシーを作ります!

妻:「何味のラッシーにする?」

夫:「やっぱりマンゴーじゃない?ぶどうとかいちごも冷凍で売ってるけど、やはりフルーツのラッシーといえばマンゴーなイメージ。」

妻:「うん、そうする!マンゴーで作るよ〜!」

暑い日におすすめの1品!ぜひお試しあれ〜!

 

「冷凍マンゴ―でつくるお家ラッシー」の作り方

「冷凍マンゴ―でつくるお家ラッシー」の作り方

カレー屋さんで頼むイメージの強いラッシー。実はお家でも簡単に作れるんです。

つぶしたマンゴーとヨーグルト、牛乳を混ぜるだけ!ミキサーも使わずお手軽なので、ぜひ試してみてくださいね。

 

 

材料(2人分)

材料(2人分)

  • ヨーグルト(無糖)…400g
  • 冷凍マンゴ―…120g
  • 砂糖…大さじ2
  • 牛乳…200ml
  • 氷…適量

 

作り方

作り方

1.袋にマンゴーを入れてつぶす。

 

作り方2

2.ヨーグルト、砂糖も合わせてよくもみこむ。

 

作り方3

3.グラスに氷、2を入れ、牛乳を混ぜ溶く。

 

ポイント

ポイント

マンゴーは袋に入れて揉むことで洗い物が出なくておすすめです!また、ほかの冷凍フルーツに置き換えてもいいですよ。

 

さっぱりさわやかなラッシーで夏を乗り切ろう

今回は冷凍マンゴーで作るラッシーをご紹介しました。材料も少なく、簡単に作ることができますので、ぜひこの夏に試してみてくださいね〜!

では、みなさんまた次回お会いしましょう〜♪

ぐっち夫婦さんの連載一覧

 

こちらもおすすめ☆

内容について運営スタッフに報告