かさ増し料理レシピ特集!ダイエットや節約におすすめの簡単メニューをご紹介!

今回はかさ増しができるレシピを大公開。 ダイエットができて毎月の家計に役立つレシピばかりを集めました。ヘルシーなものやがっつり食べられるレシピなどがあるので、参考にしてくださいね。早速どのようなかさ増しレシピがあるのか見ていきましょう!

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かさ増し料理レシピ特集!ダイエットや節約におすすめの簡単メニューをご紹介!

簡単に作れる!かさ増しメニュー特集

色々な具材を使ってかさ増しすると節約にもなり、ヘルシーに食べられますよね。しかしどのようなものでかさ増しをすれば良いのか、分からない人も多いのではないでしょうか。そこで今回はかさ増しができる様々なメニューを大公開。

ダイエットができて毎月の家計に役立つレシピばかりを集めました。ここではヘルシーなものやがっつり食べられるレシピなどがあるので、参考にしてくださいね。早速どのようなかさ増しレシピがあるのか見ていきましょう!

簡単に作れる!かさ増しメニュー☆ヘルシーレシピ

キャベツでかさ増し!とん平焼き

かさ増しメニュー

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この料理はキャベツを使ってかさ増しをした簡単なレシピです。お肉を使うときはなるべくたくさんの野菜を活用するようにしてくださいね。

作り方は千切りしたキャベツと焼いた豚バラを重ねていき、マヨネーズやソースなどをかけるだけです。

キャベツは繊維を断ち切るようにカットすればふわふわに仕上がりますよ。お手軽にできるレシピなので、ぜひチャレンジしてくださいね。


 

 

かさ増しメニューに!白菜と油揚げ炒め

かさ増しメニュー2

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この料理は油揚げを使って、ボリューム満点にかさ増しした人気のレシピです。

味付けにはオイスターソースや鶏がらスープの素を使用して、しっかりしたテイストに仕上げています。

粗挽きの唐辛子をプラスするとピリ辛になり、くせになる美味しさに。

レシピに油揚げを入れることで旨味が増し、美味しくなりますよ。フライパンでパパっと手早く作っていきましょう。

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野菜でかさ増し!小松菜と人参のオイスター煮

かさ増しメニュー3

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この料理は豚肉にたくさんの野菜を入れて、かさ増しをした美味しいレシピです。

人参や小松菜をたっぷり入れることでボリューム満点に仕上がります。

一度食材を炒めてから調味料で煮込むレシピなので、味が染み込みやすくなりますよ。豚肉の旨味も全体的に回り絶品の美味しさに。

仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、調味料を食材に絡ませましょう。

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かさ増しメニュー!ヘルシーキャベツ焼売

かさ増しメニュー4

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このレシピは高野豆腐を使用してかさ増しをした栄養満点の料理です。豆腐ではなく高野豆腐を使用することで栄養価が一気に高まります。

さらに焼売の皮ではなくキャベツを使うことでヘルシーになり、ダイエットをしている人でも安心して食べられますよ。

レンジで作れるレシピなので簡単です。野菜をたくさん使ったメインのおかずがあると嬉しいですね♪

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かさ増しレシピ!小松菜と豚肉の中華炒め

かさ増しメニュー5

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この料理は小松菜や人参などを使ってボリューム満点に仕上げたレシピです。豚肉をかさ増ししたいときは野菜やきのこを活用しましょう。

味付けには中華だしを使用して簡単に仕上げています。にんにくや生姜の風味を効かせて美味しく召し上がってくださいね。

野菜をたくさん使うことで低カロリーに仕上がり、ダイエットになりますよ。

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もやしでかさ増しレシピ!簡単肉味噌炒め

かさ増しメニュー6

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この料理はもやしと小松菜をたくさん使った人気のレシピです。もやしを使えばかさ増しメニューに。

これなら少しのひき肉だけでもボリューム感を出せますよ。作り方はごま油でひき肉を炒めて塩胡椒をします。

小松菜の茎ともやし、小松菜の葉っぱの順で炒めて味噌とみりん、めんつゆとにんにくを入れて味を馴染ませれば完成です。

ひき肉はパラパラにせず塊にするのがポイント。


 

豆腐でかさ増し!鶏肉のヘルシー豆腐団子

かさ増しメニュー7

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この料理は鶏むね肉を使ってヘルシーに仕上げた美味しいレシピです。豆腐を一緒に合わせてかさ増しをしています。

冷たく冷やして食べる豆腐団子は、暑い季節にぴったりですよ。

出来上がったら大葉やネギ、みょうがの香味野菜をトッピングして、ポン酢をかけて召し上がりましょう。

自家製ポン酢を作るのも良いですね。食べ応えがあり満足できるレシピです。

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もやしでかさ増し!簡単レシピのユッケ風ナムル

かさ増しメニュー8

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この料理はもやしとえのきを使ってかさ増しをした絶品のレシピです。節約ができて美味しく食べられ、一石二鳥ですね。

作り方はもやしとえのきをレンジで加熱して水気を拭き取り、醤油とごま油、鶏がらスープの素とコチュジャン、砂糖とにんにくを合わせるだけです。

最後に卵黄をトッピングしてクリーミーにしましょう。お好みでネギと白ゴマをかけてどうぞ♪


 

えのきでかさ増し!ヘルシーミートソースパスタ

かさ増しメニュー9

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このレシピはパスタの半量をえのきに替えてヘルシーに仕上げた料理です。えのきでかさ増しする分、カロリーが抑えられます。

ミートソースはお肉を使用せずに大豆でお肉の代わりに。大豆のミートソースをあらかじめストックしておけば簡単に仕上がります。

これならお腹も膨れてダイエットにつながりますよ。お肉を使っていなくても大満足できるレシピです♪


 

簡単に作れる!かさ増しメニュー☆がっつりレシピ

かさ増しレシピ!豚肉でプルコギ風ピリ辛炒め

かさ増しレシピ!豚肉でプルコギ風ピリ辛炒め

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出典:instagram.com

この料理はニラともやしを使った人気のレシピです。安い野菜を使用しているので節約にもつながりますよ。

もやしは一袋使用してかさ増しに。スタミナがついてがっつり食べられますよ。ごま油で食材を炒めているので、香ばしさがプラスされます。

これなら少ないお肉でもボリュームが出て、満足できる一品に。白ゴマをかけて召し上がりましょう。

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かさ増しレシピ!豚肉とキャベツのポン酢炒め

かさ増しメニュー10

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この料理はキャベツでかさ増しをした美味しくて簡単なレシピです。作り方はシンプルで豚肉とキャベツ、大葉の順に炒めます。

味付けにポン酢と砂糖を加えて馴染ませ、塩胡椒をして味を整えれば完成です。夕飯のメニューにもぴったりな一品に。

大葉が良い仕事をしてくれて、美味しく食べられますよ。キャベツはお好みの固さになるまで炒めてくださいね。


 

もやしでかさ増し!人気のレシピで豚ニラ炒め

かさ増しメニュー11

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この料理はもやしでかさ増しをしたスタミナ満点のレシピです。野菜をたくさん使うとその分低カロリーになり、ダイエットにつながりますね。

味付けはオイスターソースや豆板醤を使って濃いめに仕上げましょう。これなら節約にもつながり、大満足できるおかずに。

もやしのシャキシャキ感を残すように炒めれば食べ応えが出るでしょう。にんにくは2片入れてがっつりと。

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もやしでかさ増しレシピ!あんかけ丼

かさ増しメニュー12

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この料理はもやしを使って丼に仕上げた人気のレシピです。お昼のメニューにこのようながっつり食べられるレシピがあると重宝しますよ。

作り方は鍋に水とめんつゆ、砂糖と醤油と酢を煮立たせ、豚肉ともやしを入れて熱を加えます。あとは水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です。

白いご飯の上にのせてがっつり食べましょう。野菜とお肉のバランスが取れた料理に。


 

厚揚げでかさ増し!簡単鶏肉のチリマヨ炒め

かさ増しメニュー13

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この料理は厚揚げでボリュームアップした簡単にできるレシピです。かさ増しメニューに厚揚げを使えば栄養が高くなります。

味付けはマヨネーズとチリソースで簡単に。鶏肉の旨味がプラスされて絶品ですよ。鶏肉は皮から焼いていき、焼き色をつけるのがポイント。

厚揚げも一緒に焼いて香ばしさを出しましょう。お手軽レシピで完璧な夕飯にしてみてはいかがでしょうか♪

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かさ増しレシピに!簡単豆腐入りBIGつくね

かさ増しメニュー14

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この料理は木綿豆腐を使って大きなつくねに仕上げた人気のレシピです。鶏肉を使うことでがっつり食べられるのに、軽い食感が楽しめます。

仕上げは甘辛いソースをかけて濃いめの味付けにしましょう。バーナーがあればつくねを炙って焦げ目をつけると良いですよ。

卵黄をトッピングして濃厚に。おつまみとしても使えそうな料理ですね♪

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かさ増しメニュー!簡単レシピで豚バラ白菜

かさ増しメニュー15

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この料理は豚肉と白菜を調味料に合わせてレンジで加熱をしたお手軽なレシピです。白菜でかさ増しをしてがっつり食べられるように仕上げています。

白菜ではなくキャベツを使用しても良いですよ。野菜の上に豚肉をのせて加熱をすると、野菜に豚肉の旨味が染み込みます。

レンジで加熱するので火傷に注意してくださいね。仕上げに胡椒や白ゴマをふりかけて召し上がれ♪

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かさ増しレシピ!キャベツと豚肉の香味ダレ

かさ増しメニュー16

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この料理はキャベツを使ったかさ増しレシピです。キャベツを多めに使うことで食べ応えが出て、ダイエットにもなりますよ。

アスパラを所々にトッピングしてアクセントをつけています。少ない豚肉で大満足できる仕上がりになるでしょう。

みんなが好きな香味野菜のタレを作って召し上がってくださいね。ごま油を少しプラスすれば香ばしさが出ます。

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ブロッコリーでかさ増し!ガーリックステーキ

かさ増しメニュー17

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このレシピはとんかつ用のお肉とブロッコリーを使ったがっつり食べられる料理です。

ブロッコリーでかさ増しをすれば、節約にもなりますよ。ガツンとにんにくの風味が感じられてご飯が進むレシピです。

ブロッコリーはあらかじめ茹でてストックしておくと時短につながりますよ。

食材を炒めて味付けをするだけなので、簡単な夕飯のメニューにいかがでしょうか。

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簡単に作れる!かさ増しメニュー☆お弁当レシピ

ちくわでかさ増し!アスパラの塩バター炒め

かさ増しメニュー18

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この料理はちくわを大きめにカットしてボリュームを出した人気のレシピです。余ったちくわを使い切りたいときにも役立ちますよ。

バターと青のりの風味がとても美味しく、お箸が止まらなくなるでしょう。お弁当のおかずにもちょうど良い一品です。

難しくないレシピなので一度作ったらすぐに覚えられますよ。塩胡椒はしっかりめにするのがポイント。

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もやしでかさ増し!小松菜の中華炒め

かさ増しメニュー19

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この料理はもやしを大量に使用したレシピです。野菜が豊富に摂取できて、ダイエットのおかずとして活用できますよ。

フライパンで簡単に炒めて味付けをしましょう。小松菜は茎と葉の部分を時間差で炒めるのがポイント。

桜エビが入ることで旨味や香ばしさがプラスされます。もやしでかさ増しをして、食べ応えを出しましょう。

ブラックペッパーは好きなだけかけてアクセントに。

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かさ増しレシピ!鶏肉と豆腐のふわふわ揚げ

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この料理は豆腐を肉だねに入れてかさ増しをしたおかずです。シンプルなレシピなのでお手軽に作れます。

豆腐を使えば少ない鶏肉でも作れて節約になりますよ。お弁当に入れやすいように小さく丸めて揚げましょう。

良く肉だねをこねることでふわふわした食感になりますよ。アクセントに枝豆を入れると色合いがきれいになります。

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かさ増しレシピで簡単に!豆腐焼売

このおかずはいつもの焼売に豆腐を入れることで、食感が変わって美味しくなるレシピです。

お弁当のメニューにこのおかずを作っておけば、ヘルシーに食べられますね。焼売の皮は細くカットして肉だねにつければ、おしゃれな焼売に。

冷凍保存もできるのでまとめて作っておきましょう。セイロを使わなくてもレンジで作れるのが嬉しいポイントですね。

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じゃがいもでかさ増し!鶏肉の甘辛炒め

じゃがいもをたくさん使ってボリュームアップさせた人気のレシピ。じゃがいもでかさ増しすればお腹いっぱいになり、満足できるおかずに。

簡単に作れてお弁当のメインに大活躍できます。

甘辛いタレと黒胡椒の組み合わせが新鮮で、やみつきになること間違いなしです。おつまみとしても活用できますよ。

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かさ増しレシピに!簡単なじゃがいもチンジャオ

この料理はピーマンとじゃがいもで作る美味しいレシピです。じゃがいもでかさ増しをすることで、いつもより食べ応えのあるチンジャオロースに。

じゃがいもはカットして水にさらすことで、デンプン質が落ちて食感が良くなります。

小麦粉をまぶすときはポリ袋に入れてシャカシャカ振るとまんべんなく粉が食材につきますよ。

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はんぺんでかさ増し!とうもろこしのエビカツ

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この料理ははんぺんを使ってふんわりさせた美味しいレシピです。はんぺんでかさ増しをすれば、少ない量のエビでまかなえ節約レシピになります。

お弁当のメニューに、このおかずが入っていると子供たちが喜んで食べてくれるでしょう。

とうもろこしに片栗粉をまぶして肉だねにしっかりつけるのがポイント。油は少し低めの温度にしてくださいね。

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かさ増しレシピに!豆腐の鶏しそつくね

この料理はつくねに大葉を入れてアクセントをつけた簡単なレシピです。豆腐でかさ増しをすることでダイエットや節約にもなります。

鶏肉を使えば軽い食感で食べられ、飽きがこないでしょう。お弁当に人気のあるおかずです。

肉だねは少し冷蔵庫に入れて寝かしておくことで、形が整えやすくなり味も馴染みます。スプーンを使って成形すると手が汚れません。

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春雨でかさ増し!簡単レシピの小松菜チャプチェ

この料理は春雨を使ってボリューム満点に仕上げた人気のおかずです。かさ増しができるレシピがあるとお弁当に重宝しますよ。

小松菜や人参などの野菜をたくさん入れて栄養バランスを整えましょう。春雨が旨味を吸い絶品の仕上がりに。

フッ素加工のフライパンであれば油を引かずに豚肉を炒められますよ。豚肉から出た脂は臭みがあるのでさっと拭き取るのがポイント。

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簡単に作れる!かさ増しメニューまとめ

様々な食材を使ってかさ増しをすれば、節約ができて月末にも役立ちます。ここで紹介した料理はどれもかさ増しができて、美味しく食べられるものばかりです。

たくさんのバリエーションを持っておけば、毎日の献立に役立ちますよ。かさ増し料理は栄養をプラスできて良いことだらけ♪

自分のお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。食卓をかさ増し料理で満たしましょう。

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