キャベツの簡単な中華風レシピ☆特集
キャベツは美容効果も高く、胃腸の調子を整えてくれる野菜です。キャベツは中華料理によく使われていて、使い勝手の良い食材でしょう。今回はそんなキャベツを使った中華レシピをたくさん紹介します。
お弁当やおつまみまでピックアップしているので、参考にしてみてくださいね。思わず「おかわり!」といいたくなるような絶品のレシピばかりです。早速キャベツを使用した中華料理を見ていきましょう♪
キャベツの簡単な中華風レシピ☆お弁当
中華はこれ!人気のキャベツと卵の春巻き
このおかずは春巻きの皮を使用して作るアレンジ料理です。
中華といえば春巻きを思い浮かべますが、具材にキャベツや卵を加えることでまた違った味わいが楽しめますよ。
豚肉も使用しているため、旨味がしっかりと感じられます。
シュレッドチーズを使用していますが、シュレッドチーズとはシュレッダーにかけたようなチーズのことです。
細かくなっているので早くとろけます。ない場合はピザ用チーズでも良いでしょう。また豚肉ではなく生ハムでもOKです。
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中華のヘルシーレシピ!簡単キャベツ焼売
この料理はいつもの焼売ではなく、皮をキャベツの千切りにしてヘルシーに仕上げた中華です。糖質制限をしている人におすすめの一品。
肉だねには高野豆腐を加えて栄養価をアップしています。えのきが入ることでコリコリした食感も感じられます。
肉だねにしっかりした味付けをしているため、そのままでも十分に美味しく食べられるでしょう。お好みで醤油をつけてもOKです。
レンジで加熱をして仕上げるので簡単に作れます。
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中華の定番料理!美味しい揚げ春巻き
この料理はキャベツをたっぷりと使用した人気の中華です。
他にもピーマンや豚肉、しいたけを入れて栄養バランスを補っていきます。
フライパンで食材を炒めてから春巻きの皮に包んでいるため、少ない油で皮に焼き色がつくまで揚げればOKです。
これなら油も大量に使用しなくて良いので、後片付けも楽チンですよ。
お弁当に揚げ春巻きが入っていたら、子供たちのテンションも上がること間違いなしです。サラダも一緒に詰めてバランスを取りましょう。
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中華風のレシピに!簡単な鶏肉と野菜の生姜炒め煮
この料理は野菜やしめじ、鶏肉を使用した栄養満点な中華です。
野菜は小松菜やキャベツ、人参や玉ねぎなどを使用していて、冷蔵庫にあるようなもので作れます。
鶏がらスープの素を入れると簡単に美味しい中華になり、手早くおかずを作りたい時に重宝しますよ。
お弁当に入れる時は汁気をなくしてから詰めていきましょう。さっぱりしていて野菜の甘味も感じられる一品になりますよ。
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人気の中華料理!簡単な海鮮塩焼きそば
この料理はシーフードミックスを使用して作る簡単な中華です。具沢山なので食べ応えがあり、魚介の旨味が感じられるでしょう。
少し太めの中華麺を使用すればボリュームもアップしますよ。キャベツもたくさん加えて食感を出してくださいね。
食べ盛りの子供のお弁当にこの焼きそばがあると、喜んで食べてくれるでしょう。
目玉焼きをのせて栄養価を高めてくださいね。仕上げに糸唐辛子をトッピングすると華やかになります。
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簡単で美味しいレシピ!塩だれキャベツサラダ
この料理はキャベツをたくさん使用した人気のおかずです。火を使わないため、コンロが他の料理で埋まっている時にも便利ですよ。
キャベツをカットする時はピーラーやスライサーを使えば均等な厚さになり、食感も良くなります。
中華スープの素を使用すればあっという間に美味しいおかずができますよ。サラダとして食べるのも良いですね。お弁当の隙間おかずにおすすめのレシピです。
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人気の中華料理!簡単な塩だれ春雨キャベツ
このレシピは春雨を使用して作る簡単な中華料理です。春雨が入ることでボリュームがアップして、食べ応えのあるおかずになるでしょう。
あっさりしたテイストは、これからの季節重宝するレシピになりますレモン汁を加えると全体的に酸味がプラスされまとまった味に。
たっぷりとブラックペッパーをかけてアクセントを出してくださいね。お弁当に入れる時は、春雨を少し短めにカットすると良いでしょう。
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簡単な中華に!豚バラキャベツのオイスター炒め
この料理は中華で良く使われるオイスターソースで味付けをしたおかずです。豚肉や人参なども加えて具沢山に仕上げていきましょう。
フライパンでパパッと炒めるだけなので、お手軽に作れますよ。隠し味に味噌を加えてコクをプラスしています。
テフロン加工のフライパンであれば、豚バラを使う時に油を引かなくてもOKです。その分ヘルシーになりますよ。冷凍可能で、しっかりと空気を抜いて保存すれば長持ちします。
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人気のレシピ!美味しい豚肉と野菜の中華風炒め
この料理はお肉と野菜のバランスが良い中華風レシピです。人参や玉ねぎ、キャベツをたっぷり使用して栄養を補っていきましょう。食材を炒めて味付けをするこのおかずは、簡単に作れてお弁当のメインとして活躍できますよ。
豚肉は豚バラやロースなど好きな部位を使用してくださいね。かまぼこも加えて彩りに花を添えましょう。献立に困った時は炒め物で決まりですね。
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中華の人気料理!ピリ辛味噌の野菜炒め
この料理は豚肉としめじ、キャベツでパパッとお手軽に作る中華レシピです。
食材を炒めてから水と味噌、お酒と醤油、豆板醤を合わせた調味料を加えて味を馴染ませればOK。あとは片栗粉でとろみをつけて完成です。
豚肉ではなくウインナーに変更しても良いですよ。キャベツもしんなりとしていて、食べやすくなりお弁当のおかずにちょうどぴったりな一品に。
しめじから出るきのこのエキスも最高です。
簡単な中華!キャベツとかぼちゃとチーズの春巻き
この料理は春巻きのアレンジバージョンで、かぼちゃとチーズ、キャベツを入れて作った中華です。
春巻きは色々な具材でアレンジが楽しめる人気のおかずですよ。お弁当にも入れやすく、メインのおかずとしても活躍できます。
他にもウインナーやアスパラを焼いたものを入れて、ボリューム満点に仕上げましょう。
食べやすい一口サイズにカットして詰めると良いですよ。
美味しいレシピに!豚こまとキャベツの中華丼
この料理は人参やキャベツ、しめじや豚こまなどを使用して具沢山に仕上げた中華レシピです。
中華の中でもこの丼は子供が大好きな料理ですよね。豚肉にはあらかじめ醤油とお酒、片栗粉とにんにく、生姜を加えてよく揉み込んでおきます
。食材を炒めたら片栗粉と醤油、鶏がらスープの素とごま油などを合わせた調味料を加えて味付けをするだけです。
ご飯の上にのせて丼に仕上げましょう。うずらの卵も入るとテンションもアップします。
キャベツの簡単な中華風レシピ☆おつまみ
中華の美味しいレシピはこれ!人気の餃子
中華料理でもお馴染みの餃子はキャベツとニラをたっぷり加えています。
ひき肉にお酒と醤油、ごま油と生姜と人参、塩胡椒を入れてよく揉み込みましょう。
あとは餃子の皮に包んで焼けばできあがり♪きれいな焼き色がつくとテンションも上がりますよ。
餃子を蒸し焼きにする時は水ではなく、熱湯を加えるとパリッと仕上がります。
じっくりと蒸し焼きにしておつまみにいかがでしょうか。
簡単な中華のレシピに!美味しい回鍋肉
この料理は豚肉にしっかりと味をつけてから炒めていく人気の中華です。
豚肉には甜麺醤とごま油、オイスターソースと豆板醤、にんにくと生姜を合わせて良く揉み込んでおきます。
このまま冷凍保存をすると味がしっかり中まで入りますよ。豚肉とキャベツ、ネギとピーマン、しめじを入れて炒めれば完成です。
もやしを入れても良いでしょう。しっかりしたテイストでお酒が進みますよ。
美味しい中華に!キャベツの麻婆豆腐
この料理はいつもの麻婆豆腐にキャベツを加えてアレンジした人気の中華です。豆板醤や紹興酒を加えて本格的なテイストになっています。
オイスターソースが入ると旨味が増し、全体的にコクを出してくれますよ。辛いのが好きな人は豆板醤を多めに入れてもOKです。
暑い日に汗をかきながら、好きなお酒と一緒に食べるのも良いですね。
糸唐辛子があればアクセントに添えてみてください。木綿豆腐はしっかり水切りするのがポイント。
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中華料理に!キャベツとエビの炒め物
このレシピはサラダ感覚で食べられる人気の中華です。
ささっと食材を炒めているため、キャベツのシャキシャキ感も残っていて食べ応えがあります。
たけのこの水煮と冷凍エビを使用すれば簡単に作れますよ。中華食品のウェイパーがあれば誰でも失敗なくお手軽に作れるでしょう。
ごま油の風味が感じられて、香ばしさがプラスされます。レモンを少しかけて食べると、酸味が加わりさらにさっぱりしたテイストになりますよ。
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人気のレシピ!キャベツの塩バターラー油うどん
この料理はレンジで簡単に作れる人気の中華風レシピです。豚バラを使用しているため、旨味がしっかりとスープの中に溶け込みます。
食材を全て入れてレンジで加熱するだけなので全く手間がかかりませんね。お好みでラー油もかければ良いアクセントになりますよ。
お酒の〆にこのようなレシピがあると重宝しますね。あっという間に完成するレシピなので、ぜひ試してみください。ランチの時にもおすすめです。
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人気の中華料理!簡単豚肉とキャベツの味噌炒め
この料理はフライパン一つで作れる人気の中華です。豆板醤や味噌を加えてしっかりめの味付けになっています。
キャベツやピーマン、ネギなどの野菜も入っていて、バランスの取れたレシピでしょう。
豚バラを使用しているため、旨味が他の食材に良く絡み美味しくしてくれます。
キャベツは好きな固さになるように蒸し焼きにしていきましょう。早くおつまみが食べたい時に重宝するおかずです。
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簡単な中華料理!豚バラキャベツのレンジ蒸し
このおかずはレンジで一発で作れる人気の中華風レシピです。キャベツが下になるように、豚肉を広げてレンジで加熱すればできあがります。豚肉にはしっかりとした味がついているので、絶品の美味しさに。
レンジで作った料理とは思えないほどの仕上がりです。さっぱり食べたい時にこのおかずがあると便利です。キャベツは千切りにして熱が入りやすいようにしましょう。仕上げにネギをたっぷりかけて召し上がってくださいね。
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人気の中華料理!豚バラキャベツのもつ鍋風
この料理はもつ鍋風にアレンジをした人気のレシピです。中華スープの素を使用すれば簡単に美味しいスープができますよ。お酒を飲みながら鍋を突くのも良いですね。唐辛子を加えて少しピリッと辛めにしていきましょう。
ニラも入っているのでスタミナ抜群のレシピに。15分もあればあっという間に完成する鍋は、お酒のお供にぴったりです。豚バラも柔らかく絶品ですよ♪
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簡単な中華風レシピに!蒸し鶏の甘味噌だれ
この料理はあっさりした蒸し鶏に、こってりした中華たれをかけて食べるレシピです。甜麺醤や豆板醤を加えて濃いめの味付けにしましょう。このたれがあればサラダに和えたり、冷たい中華そばにかけたりと楽しめますよ。
箸休め用にキャベツも添えてバランスを取りましょう。鶏むね肉はレンジで加熱して時短で作っています。これからの暑い夏の日に食べたくなる一品に。他にもきゅうりやレタスを合わせても美味しいですよ。
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美味しいレシピ!野菜たっぷり塩焼きそば
この料理はもやしや玉ねぎ、人参などの野菜をたっぷり使用した人気の中華焼きそばです。
オイスターソースや中華スープの素などで味付けをしていて簡単に作れます。今まで焼きそばは市販のものを購入していたという人は、たまには手作りで焼きそばを作ってみてはいかがでしょうか。
豚肉の代わりにベーコンを入れるとまた違ったテイストになりますよ。キャベツは食感を少し残して炒めると食べ応えが出ます。
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簡単な料理に!鶏肉とキャベツのレンジ蒸し
この料理は鶏肉とキャベツをレンジで加熱して蒸す料理です。中華食品でもある豆板醤を加えると、辛味が増して美味しく食べられますよ。チーズとの相性も抜群なので、トッピングしてみてください。
豆板醤が入ると一気に中華風になります。味噌のコクが食材に絡んで濃厚な仕上がりに。調理時間は10分ほどなので手早く作れるレシピです。お酒が進んでしまうおかずになり飲み過ぎ注意。
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中華風のアレンジレシピ!キャベ玉味噌だれ餃子
この料理は餃子をアレンジして食べる簡単な人気の中華です。フライパンにオリーブオイルとごま油を引いて、味噌だれ餃子を並べていきます。
キャベツを真ん中に入れて蓋を閉めて蒸し焼きにしましょう。卵も落とし入れてさらに蓋をして火が通ったら完成です。
キャベツの簡単な中華風レシピ☆まとめ
キャベツを使った中華風のレシピは意外とたくさんありますよね。炒めたり焼いたりと様々な料理に変幻自在のキャベツは、使い勝手の良い野菜。ここで紹介した料理はどれも美味しく食べられ、簡単にできるものばかりです。
中華は濃いめの味付けだけではなく、さっぱり食べられるものもありますよ。その日の気分によって好きなものをチョイスして作ってみてくださいね。早速作るレシピは中華料理で決まりですね!
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