キャベツを使った簡単洋食レシピ☆特集
キャベツを色々な料理に活用できると、料理の幅も広がりますよね。いつも付け合わせだけに使っている人も多いのではないでしょうか。今回はキャベツを使った洋食レシピをたくさん紹介します。
キャベツはシャキシャキ感を残したり、クタクタに仕上げたりと変幻自在です。ここではお弁当とおつまみのカテゴリーに分けていますが、好きなように活用してみてください。早速キャベツの洋食レシピを見ていきましょう！
キャベツを使った簡単洋食レシピ☆お弁当
洋食の定番料理に！簡単なコールスロー
このおかずはキャベツと人参などを使用して作る人気の洋食です。ケンタッキーでコールスローは人気になり、あっという間にメジャーになりましたよね。
この副菜のレシピを覚えておけば、色々な食材でアレンジが楽しめますよ。朝食にもぴったりなので、たくさん作り置きをしておくと何かと便利です。
コーンも加えて甘味をプラスすれば、うまく味バランスが取れますよ。お弁当の箸休めにもおすすめです。
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洋食におすすめ！キャベツとコンソメチーズのスープ
この料理はベーコンの旨味がしっかり効いている洋食のスープレシピです。お弁当に持ち運ぶ時はスープジャーに入れると良いですよ。チーズとキャベツも入っていて食べ応えのあるスープになるでしょう。
コンソメ風味は子供たちが喜んでくれるので、たまにこのような洋食を加えても良いですね。具沢山にすれば食べ応えも出て満足できるでしょう。お好みでブラックペッパーを加えてアクセントを。
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簡単な洋食！豚肉とキャベツの塩バター炒め
この料理はバターのコクが効いている人気のレシピです。キャベツをたくさん消費したい時は、簡単にパパッと炒めていきましょう。あっさりしていながらも旨味が感じられて、もりもり食べられますよ。
にんにくの風味も効いているので食欲がない時におすすめです。お弁当のメインのおかずとして、このレシピを作ってみましょう。豚肉の種類はこま肉やバラ肉でもOKです。
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洋食のレシピに！粒マスタードのコールスロー
粒マスタードが入ったこの料理は、つぶつぶした食感と酸味がたまらなく美味しい洋食です。お弁当の副菜としてぴったりな一品に。これなら余ってしまったキャベツも消費ができますよ。
人参やコーンも加えて色々な野菜の味を楽しみましょう。作り置きしておけば毎日の献立に役立ちます。お酢が少しツンとキツく感じる時は、少し砂糖を加えるとマイルドなテイストになりますよ。
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洋食の人気のレシピ！簡単なミネストローネ
この料理は玉ねぎや人参、セロリなどたくさんの野菜を使った人気の洋食スープです。ミネストローネは栄養満点で、野菜が不足している時に重宝しますよ。
スープジャーに入れて持っていくと、足りない栄養を補ってくれるでしょう。キャベツもたっぷりと加えて、自然の甘味をプラスしていきます。
トマト缶を使えばあっという間に美味しいスープができるので、定期的に作るのも良いですね。仕上げにパセリをちらしておしゃれにしましょう。
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簡単な洋食！しらすとキャベツのペペロンチーノ
この料理は洋食で人気のペペロンチーノをアレンジして作ったレシピです。キャベツとしらすをたっぷりと使用して旨味をプラスします。ペペロンチーノはオイルをたくさん使用していて、麺同士がくっつきにくいです。
お弁当に入れる時は、さらにオリーブオイルを合わせておくのがおすすめ。しんなりしたキャベツの食感がたまらない一品になるでしょう。お弁当がパスタだとおしゃれなイメージがありますね。
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洋食に！キャベツとウインナーのコンソメスープ
この料理はウインナーの旨味がスープに溶け込んだ美味しい洋食レシピです。食材を煮込むだけなので簡単にできますよ。
スープのレシピは水とコンソメ、にんにくだけなのでシンプルです。ざっくり切ったキャベツと、食べやすい大きさにカットしたウインナーを入れて煮込みましょう。
キャベツが柔らかくなったら完成です。お好みでブラックペッパーをかけ、スープジャーに入れて持ち運びましょう♪
人気の洋食に！キャベツのベーコンチーズ巻き
このおかずは見た目がとても可愛らしい人気の洋食レシピです。巻く時はベーコンを広げてチーズとキャベツの順番にすると巻きやすいですよ。
爪楊枝を刺してフライパンで焼いていくだけです。塩胡椒で味付けをしてシンプルに仕上げていきます。
お弁当に入れる時はパセリをちらしておしゃれにしていきましょう。キャベツのシャキシャキ感が少し残っていて、食べ応えのあるおかずになりますよ。
洋食に人気！ウインナーと卵のキャベツの炒め
この料理はキャベツとウインナー、卵を使用したバランスの良い洋食です。
先にウインナーとキャベツを炒めてから、開いたスペースでスクランブルエッグを作っていきます。あとは粉チーズと醤油、塩胡椒で味付けをすれば完成です。
お弁当に入れる時はご飯の上にのせると良いでしょう。ウインナーには焼き色をつけると香ばしくなり、美味しく食べられますよ。ふんわりとした卵が絶品です。
洋食レシピに！紫キャベツとオクラのチーズ肉巻き
この料理は紫キャベツを使用して作る簡単な洋食です。紫の色合いがきれいで、お弁当に入れると映えますよ。
豚バラの上に紫キャベツとチーズ、オクラをのせて巻いていきましょう。フライパンに入れる時は、巻き終わりを下にして焼くとうまくくっつきます。
チーズの濃厚な味わいがアクセントになりますよ。半分にカットするとオクラの星形が見えて可愛いですよね。
洋食の定番！人気で簡単なロールキャベツ
洋食といえばロールキャベツというイメージがありますよね。この料理はお弁当や晩御飯にも使えるレシピです。基本的なレシピを覚えておけば、アレンジも楽しめます。
これならたくさんキャベツが消費できて、あっという間に使い切れますよ。コンソメ風味になっていて、誰もが食べ慣れたテイストに。作り置きしておけば、時間が経つにつれて味が染み込み美味しくなるでしょう。
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洋食に人気の副菜！紫キャベツのマリネ
この料理は紫キャベツをたくさん使用してマリネした洋食です。マリネはとても簡単にできて保存も効くのでおすすめですよ。
紫キャベツを使用すると、お弁当に入れた時鮮やかになります。夏にはさっぱりしたマリネを食べて、疲労回復しできるといいですね。
ドライイチジクやレッドキドニービーンズも加えてアクセントを出しています。おもてなしの時にも大活躍するおかずでしょう。
キャベツを使った簡単洋食レシピ☆おつまみ
美味しい洋食！簡単にできるザワークラウト
この料理はキャベツだけを使用した人気の洋食です。調味料に白ワインビネガーを使用していますが、ない場合は白ワインとお酢でもOKです。白ワインビネガーを使用することで、コクのある酸味が感じられて本格的なテイストになりますよ。
たくさんキャベツを消費したい時に役立つレシピになるでしょう。ワインやビールを飲みながらちびちび食べてみてはいかがでしょうか。
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洋食におすすめ！生ハムとキャベツのリゾット
この料理は細かく刻んだキャベツが入った人気に洋食です。若山曜子さんが考案したレシピで大人気のリゾット。
生ハムをのせると一気に豪華な印象になり、美味しく食べられますよ。リゾットは白ワインと相性が良いので試してみてくださいね。
余った冷やご飯を使用しても簡単に作っても良いでしょう。粉チーズもたっぷり使用するとリッチな風味が味わえます。お好みでブラックペッパーをかけてくださいね。
洋食におすすめ！ロールキャベツミートボール
このおかずはロールキャベツをリメイクした人気の洋食レシピです。
ロールキャベツとミートボールがいくつか余った時は、美味しい料理に変えてしまいましょう。
トマトソースを入れてチーズをかけるだけなので、あっという間に違う料理が完成します。
おつまみとしてこのようながっつり食べられるレシピがあるのも良いですね。
チーズは好きなだけかけて召し上がってくださいね。仕上げにパセリをちらすとおしゃれ感も出ます。
洋食の献立におすすめ！コンソメキャベツ
この料理はキャベツをたくさん消費した栄養たっぷりの洋食レシピです。おつまみとして良いですし、献立の副菜にもぴったりですよ。作り置きしておけば冷蔵庫で4日間ほど日持ちします。
キャベツの水分をしっかりと取らないと、味がぼやけてしまうので気をつけてくださいね。コンソメ風味で食べやすくなっていて、もりもり食べられます。キャベツはピーラーを使用して、細くカットすると良いですよ。
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美味しい洋食に！簡単なキャベツの卵炒め
このおかずはソーセージとキャベツを一緒に炒めて、シンプルな味付けにした人気の洋食です。
ソーセージが入るだけで全体的に旨味がアップして美味しく食べられますよ。コンソメなども入れて少ししっかりめのテイストに仕上げています。
その他にも色々な野菜を加えて、バランス良く仕上げましょう。
お酒を飲む時は栄養のあるおつまみが良いので、このようなレシピがあると重宝しますよ。献立の副菜にしても良いでしょう。
洋食に人気！鶏肉とキャベツのレモンバター炒め
この料理はバターやコンソメを使用したレシピで、旨味とコクのある洋食レシピです。レモン汁も入っているので酸味もプラスされ、うまく味バランスが取れています。
キャベツを消費したい時はこのレシピを活用してみてくださいね。鶏肉が入ることで食べ応えが出て、美味しく食べられます。
仕上げに粉チーズをたっぷりと加えていきましょう。チーズは余熱で溶けるので火を消してからかけてくださいね。
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簡単な洋食に！食べればロールキャベツ
このレシピは平野レミさん考案の「巻かないロールキャベツ」です。洋食のロールキャベツは巻くのが面倒なので、簡単に作りたい時におすすめ。
これならあっという間に完成して、早くおつまみが食べられますよ。食べたら本当にロールキャベツの味が楽しめ、サプライズ感があるでしょう。
お友達が遊びに来た時にも役立ちます。手抜きなのになぜかおしゃれに見えるのが良いところですね。お好みでソーセージも合わせて豪華にしましょう。
人気の洋食！キャベツとベーコンのオーブン焼き
このおかずはとても簡単にできる人気の洋食レシピです。キャベツの間にベーコンを入れて焼くことで、キャベツにも旨味が染み込み美味しくなります。
ローズマリーを好きなだけかけると、食べた時に独特な良い香りが口の中に広がります。焼く時間が少しかかりますが、お手軽にできるためおすすめです。
白ワインなどと合わせて一緒に召し上がってみてくださいね。キャベツをたくさん使いたい時に便利です。
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洋食に人気！ロールキャベツグラタン
この料理はロールキャベツを作り過ぎてしまった時に便利なリメイクレシピです。
ホワイトソースとチーズをたっぷりとかけて、美味しく変身させましょう。これなら2度楽しめてまた作りたくなりますよ。
トロリと溶けたチーズとホワイトソースがロールキャベツに絡み、絶妙なテイストにしてくれます。
豪華に見せるために茹で卵をトッピングしてみてください。パセリがあるとおしゃれに見えますよ。
洋食のレシピに！簡単キャベツのビネガー蒸し
このおかずはしめじやベーコンの旨味がしっかり効いた美味しい洋食料理です。食材を蒸し焼きにすることでそれぞれの旨味が合わさり、全体的に味が馴染みます。
白ワインビネガーを使用するとコクのある酸味がプラスされて、さっぱり食べられますよ。これからの季節は、このおかずと一緒にビールを合わせても良いですね。にんにくと唐辛子のアクセントも良く効いています。
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洋食に！人気の鶏肉とキャベツの味噌チーズポトフ
このレシピはじゃがいもや鶏肉、キャベツや玉ねぎを使用して作る美味しい洋食料理です。
ポトフに味噌を加えることでコクのある仕上がりになりますよ。
作り方はとてもシンプルで、食材を蒸し焼きにして水と牛乳、味噌と粉チーズ、白だしを入れてさっと煮れば完成です。
お好みで塩胡椒で味を整えましょう。粉チーズが入ることでさらに濃厚な味わいになり絶品に。
人気の洋食！キャベツとささみのバターコンソメ
この料理はささみを使用して作る美味しい洋食です。キャベツは白ワインで蒸しているので、甘味がしっかりと出て美味しさがアップします。バターとコンソメの風味が加わると、しっかりしたテイストに。
それほどカロリーも高くないため、ダイエットをしている人でも安心してこのおつまみを食べられます。ささみはお酒をふっていて、固くならずにしっとりしますよ。お手軽にできるおつまみがあると重宝しますね。
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キャベツを使った簡単洋食レシピ☆まとめ
キャベツは栄養価が高く、色々な料理に使える野菜です。ここで紹介したレシピはどれもキャベツの良さを活かし、簡単に作れるものばかりなので一つずつ挑戦してみてはいかがでしょうか。
洋食のバリエーションをたくさん増やせば、料理上手になりますよ。美味しい料理を作ればみんなが笑顔になるでしょう。またキャベツが使い切れない時にも役立ちますよ！
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