みょうがの大量消費レシピ特集!意外に知らないおいしい食べ方をご紹介♪

みょうがはこれからの季節たくさん出回り始める食材です。みょうがにはカリウムが豊富に含まれていてむくみ防止につながります。さらに食欲増進や血液サラサラ効果もあります。今回は人気のみょうがを大量消費するレシピを紹介します。

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みょうがの大量消費レシピ特集!意外に知らないおいしい食べ方をご紹介♪
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ライター

取材ライターとしても活躍中で、興味あることならなんでも記事にしたくなる主婦です。料理やインテリアなど、日々楽しいことや役立つことをみなさんに発信中。

みょうがの大量消費レシピ☆特集

みょうがはこれからの季節たくさん出回り始める食材ですよね。みょうがにはカリウムが豊富に含まれていて、むくみ防止につながります。さらに食欲増進や血液サラサラ効果もあるので、積極的に食べたいものです。

今回は人気のみょうがを大量消費するレシピをたくさん紹介します。夏は冷房で体が冷えてしまうことが多くなってくるので、みょうがを食べて元気に体力を回復させましょう!

みょうがの大量消費レシピ☆おつまみ

大量消費レシピに!ズッキーニの肉巻きわさびポン酢

大量消費レシピに!ズッキーニの肉巻きわさびポン酢

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この料理は豚肉でズッキーニを巻いてフライパンで焼き、甘酸っぱく仕上げた人気のレシピです。

味付けにはポン酢や砂糖、わさびを合わせたものを絡めているので、ピリッとわさびの刺激が感じられます。

仕上げにみょうがと大葉をたっぷり大量消費して香りをつけていきましょう。

簡単にできておつまみにもぴったりなのでおすすめですよ。あまりの美味しさにお酒が進みます。


 

 

大量消費できる食べ方!キャベツとささみの香味だれ

大量消費できる食べ方!キャベツとささみの香味だれ

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この料理はアスパラやささみ、キャベツなどをたっぷり使用して作る人気のおかずです。キャベツも茹でてカサを減らしているめたくさん食べられますよ。

香味だれにはみょうがを多く使用しているので大量消費できます。これからの季節は香味だれが大活躍しそうですね。

ささみも入っている分ボリューム満点で食べられます。大葉もたくさんちらして香りを出していきましょう。

詳しいレシピはこちら


 

大量消費できるレシピ!和風あんかけハンバーグ

大量消費できるレシピ!和風あんかけハンバーグ

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この料理はおからサラダの残り物を使用したリメイクレシピです。ひき肉をプラスしていつも通りにハンバーグを作っていきましょう。

ソースはうどんつゆを利用しているため、とても簡単に作れますよ。あんかけにしてハンバーグに馴染ませてくださいね。

みょうがもそのまま1人1個つけると大量消費できて、ハンバーグがより美味しく食べられますよ。

甘酢につけたものを使用しても良いですね。おつまみとして活躍できるレシピです。

 詳しいレシピはこちら


 

大量消費レシピに!みょうがときゅうりのナムル

大量消費レシピに!みょうがときゅうりのナムル

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この料理はシャンタンの味がしっかりと効いた簡単おつまみです。ごま油で合わせているため、香ばしい香りが口の中に広がります。

冷蔵庫に常備菜として保存しておけばいつでも美味しく食べられますよ。その際はしっかりときゅうりの水分をしっかり切って味がぼやけないようにしてくださいね。

みょうがも細切りにして大量消費し、香りを出してくださいね。きゅうりとの相性が抜群のレシピです。

詳しいレシピはこちら


 

みょうがを大量消費!簡単な夏野菜の醤油漬け


この料理は食材を全てみじん切りにして、調味料に合わせるだけの簡単なレシピです。甘酢のようなテイストになり、豆腐やご飯の上にかけるなどして楽しめます。みじん切りはマルチチョッパーを使用すれば簡単にできますよ。

みょうがも3個使用して大量消費できるので、おすすめの一品に。冷蔵保存で4日間ほど日持ちするため、分量より多めに作っても良いですね。

詳しいレシピはこちら

 

大量消費できる食べ方!蒸しなす生姜醤油

大量消費できる食べ方!蒸しなす生姜醤油

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このレシピはレンジで簡単に作れるおつまみで、あともう一品欲しい時に重宝するおかずです。

なすにごま油を塗り、ラップをふんわりかけて加熱をするとトロトロの食感に仕上がります。

あとは火傷をしないように手で割いて、生姜醤油をかければOKです。

大葉とみょうがをたっぷりのせて大量消費してくださいね。たったこれだけで簡単に作れるおかずがあると重宝します。


 

大量消費できる食べ方!なすときゅうりの漬物

大量消費できる食べ方!なすときゅうりの漬物

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この料理は漬物を簡単に作れるレシピで、早く食べたい時におすすめです。なすときゅうりは薄くカットして、塩もみしてからしっかり水分を出しましょう。

味付けにはポン酢や砂糖を加えるだけなので簡単です。みょうがも粗みじんにし大量消費していきます。

さっぱりと食べられる漬物は、これからの季節人気が出そうですね。仕上げに白ゴマもたくさんちらしてアクセントをつけていきましょう。


 

大量消費できるレシピ!なすとトマトの豚しゃぶ

大量消費できるレシピ!なすとトマトの豚しゃぶ

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このレシピは豚しゃぶに揚げなすとトマトをトッピングして、さっぱりと味わう食べ方です。しそとみょうがも簡単に大量消費できておすすめの一品。

たれはお酢や醤油、ごま油などを加えてしっかりしたテイストに仕上げています。すりゴマもたくさん入れてば香ばしさが感じられますよ。

トマトの酸味と揚げなすの甘味が同時に味わえて、美味しく食べられるでしょう。みょうがとの相性も抜群です。

詳しいレシピはこちら


 

簡単に大量消費!豚しゃぶと揚げなすの香味だれ

簡単に大量消費!豚しゃぶと揚げなすの香味だれ

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この料理は豚しゃぶに揚げなすを合わせて、みょうがなどの香味だれをかけた人気のおつまみです。

豚しゃぶの柔らかい食感と旨味が香味だれに絡まり、絶妙な味わいが感じられます。みょうがも大量消費できて一石二鳥ですね。

みょうがを加えることで一気に香りが良くなり、食欲もそそる一品になります。しそもちらせば、夏に食べたくなる料理NO.1になること間違いなしです。

詳しいレシピはこちら


 

大量消費できる人気のレシピ!夏野菜の冷やし鉢

大量消費できる人気のレシピ!夏野菜の冷やし鉢

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この料理はトマトやなす、オクラなどの旬の野菜を使用した簡単なおつまみです。白だしベースで漬け込んでいるので、さっぱりとしたテイストになっています。

食べる直前までしっかりと冷やしておけば、冷たくて美味しいおつまみになりますよ。みょうがも好きなだけ大量消費して活用してくださいね。

なすは焼いているので甘味のある味わいになっています。これからの季節はこの料理が大活躍するでしょう。

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みょうがを大量消費!おいしい山形出汁

みょうがを大量消費!おいしい山形出汁

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このレシピはなすときゅうり、オクラとみょうが、大葉をみじん切りにして調味料と合わせただけの簡単な料理です。

漬け込む調味料には生姜と液体塩麹だけなのでとても簡単に作れます。液体塩麹を使うと味に深みが出ておいしく食べられますよ。

豆腐にかけたりご飯の上にトッピングしたりと色々なアレンジができます。

夏野菜を大量消費できて旬を味わえるこのレシピは、食べると元気が出てきそうな一品です。


 

大量消費!ミニトマトとみょうがの塩昆布和え

大量消費!ミニトマトとみょうがの塩昆布和え

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このおかずはさっぱりと食べられる人気のレシピです。塩昆布を加えて合わせるだけで簡単においしくなりますよ。

簡単な食べ方ができるおつまみがあると急な来客が来ても安心ですね。みょうがを2本大量消費できるため、早く使い切りたい時に重宝するでしょう。

ミニトマトの酸味がみょうがと絶妙な味バランスにしてくれて、おいしく食べられます。ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめですよ。


 

 

みょうがの大量消費レシピ☆お弁当

大量消費できる食べ方!みょうがの甘酢漬け

大量消費できる食べ方!みょうがの甘酢漬け

お弁当に重宝するのがこの甘酢漬けですよね。大量消費もできて人気のレシピなのでぜひ覚えて作ってみてください。漬物感覚でシャキシャキと食べられ、箸休めにもなりますよ。みょうがを茹でてから甘酢の調味料と合わせるだけで簡単に作れますよ。

最初は茶色っぽくなりますが、調味料に漬け込むだけで色鮮やかに変わります。お弁当に加えると良いアクセントになり、使い勝手の良いおかずになるでしょう。

詳しいレシピはこちら

 

 

大量消費できる食べ方!簡単みょうがの天ぷら

大量消費できる食べ方!簡単みょうがの天ぷら

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この料理はみょうがを天ぷらにすることで柔らかい食感になる人気のレシピです。いつもとはまた違った味わいになり、たくさん食べられますよ。

大量消費もできるのでたくさんおうちにストックがある時に作ってみてください。

またちくわに大葉を巻いたものも天ぷらにすれば、色々な味が楽しめますね。天ぷらはお弁当にちょうど良いのでおすすめですよ。


 

簡単に大量消費!みょうがと大葉の鶏つくね

簡単に大量消費!みょうがと大葉の鶏つくね

このレシピはつくねの中にみょうがと大葉をたくさん使用した人気の料理です。いつものつくねではなく、香味野菜がたっぷり入っているため食欲も増しますよ。お弁当に入るくらいの大きさに調整して作ってみてくださいね。

冷凍保存も可能なので、多めに作ってストックすれば何かと重宝します。時間があれば肉だねを冷蔵庫で少し寝かせると、味が馴染んでよりおいしく食べられます。

詳しいレシピはこちら

 

大量消費に!鶏肉とじゃがいもの照り焼きチキン

大量消費に!鶏肉とじゃがいもの照り焼きチキン

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この料理はじゃがいもと鶏肉をたっぷり使用して、ボリュームある食べ方にできます。みょうがは2本使用していて大量消費が可能です。

じゃがいもはレンジで加熱してから調理しているため時短につながります。

塩胡椒やお酒を漬け込んだ鶏肉をフライパンで焼き、じゃがいもも加えて蒸し焼きにしましょう。

あとはみょうがを加えて、醤油やお酒、みりんや砂糖、お酢を加えて絡めれば完成です。みょうがのアクセントが良く効いています。


 

大量消費できる食べ方!豚しゃぶ薬味梅ポン酢

大量消費できる食べ方!豚しゃぶ薬味梅ポン酢

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この料理は豚しゃぶにたっぷりの薬味をのせた人気のおかずです。丁寧に豚肉を広げながらしゃぶしゃぶをしていき、柔らかく仕上げましょう。

梅干しをペースト状にしてポン酢と砂糖を合わせたものをトッピングすれば、さっぱりとしたおかずが完成します。

汁気も少ないのでお弁当に入れてみてはいかがでしょうか。みょうがと大葉も大量消費できて香りの良いおかずになります。


 

大量消費できるレシピ!簡単なみょうがの肉巻き

大量消費できるレシピ!簡単なみょうがの肉巻き

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この料理は豚肉の上に大葉とみょうがをのせてくるくると巻き、フライパンで焼くだけの簡単なレシピです。

形もころっとしていてかわいらしいので、お弁当のおかずにちょうど良いですよ。これならみょうがが大量消費できておいしく食べられます。

サイズ感もお弁当にちょうどよく、入れやすいのがうれしいですね。一口で食べると口の中が良い香りで溢れ出します。


 

大量消費レシピ!豚肉と長芋とみょうがの甘酢炒め

大量消費レシピ!豚肉と長芋とみょうがの甘酢炒め

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この料理はみょうががゴロゴロ入っていて大量消費ができる人気のおかずです。甘酢テイストになっていて白いご飯がもりもり進みますよ。

みょうがは半分にカットしていて食感が残るように仕上げています。長芋はホクホクしていて、それぞれの食材が楽しめる一品です。

たくさん作っておけば保存も可能なので是非試してみてくださいね。仕上げに糸唐辛子をトッピングして辛味をプラスしています。

詳しいレシピはこちら


 

大量消費に!きゅうりと香味野菜のポン酢漬け

大量消費に!きゅうりと香味野菜のポン酢漬け

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このレシピはきゅうりとみょうがを使用して簡単に作る人気の漬物です。冷蔵で保存して常備菜にすれば、ちょうど良い箸休めにもなるでしょう。

ちょっとしたお弁当のおかずにも重宝し、何かと役立ちますよ。みょうがときゅうりも大量消費ができておすすめ。

味付けはポン酢や砂糖、からしを合わせているだけです。からしが入ることでほんのり刺激が感じられ、やみつきになりますよ。


 

大量消費できる食べ方!みょうがとオクラの甘酢漬け

大量消費できる食べ方!みょうがとオクラの甘酢漬け

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この料理はオクラとみょうがをたくさん使用して、甘酢に仕上げた人気の漬物です。大量消費もできて、おうちに余っている時に重宝するレシピですよ。

ボウルに食材を入れてひたひたに水を入れ、レンジで加熱すればOKです。しっかりと水分を拭き取り、お酢と砂糖、塩で漬け込めば完成です。

時間が経つと味が中まで染み込んでおいしくなりますよ。グリーンとピンクの色合いがきれいですね。


 

大量消費レシピ!みょうがと長芋と大葉の肉巻き

大量消費レシピ!みょうがと長芋と大葉の肉巻き

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この料理は豚バラに大葉と長芋、みょうがをのせて肉巻きにしたおかずです。簡単にできてお弁当にぴったりなのでおすすめですよ。

甘辛く絡めておいしく召し上がってくださいね。豚バラを使用すれば旨味がぐんと増し、野菜にじんわりと染み込みます。

食感もそれぞれ違って、違う楽しみ方ができますよ。大葉の香りも口の中に広がり、絶品のテイストになるでしょう。


 

大量消費におすすめ!あさりとみょうがの味ご飯

大量消費におすすめ!あさりとみょうがの味ご飯

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この料理はあさりのエキスがたっぷり入った絶品のレシピです。お弁当に入れる時はお人ぎりにして入れるのも良いですね。

あさりから出たエキスも丸ごと使用するため、魚介の旨味がご飯に染み込みます。簡単にできて人気の料理なのでぜひ試してみてはいかがでしょうか。

みょうがと大葉も好きなだけ大量消費できるレシピで、風味豊かに仕上がります。白ゴマも加えてつぶつぶした食感をプラスしましょう。

詳しいレシピはこちら


 

大量消費できる食べ方!みょうがの梅酢漬け

大量消費できる食べ方!みょうがの梅酢漬け

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このレシピはみょうがを梅酢に漬け込んだ人気のおかずです。簡単にできて大量消費が可能なので、一度にまとめて作ってしまいましょう。

ほんのりと梅のテイストも感じられて絶品のおいしさに。お弁当にちょこんと入っていると、それだけで華やかな印象になりますよ。

隙間が空いてしまった時にも便利です。みょうがの使い道に困ってしまった時は、このようなレシピがあると重宝するでしょう。


 

みょうがの大量消費レシピ☆まとめ

みょうがを味噌でシンプルに食べるのも良いですが、色々な食材と合わせてみるのも良いですよね。ここで紹介したレシピはどれもみょうがを大量消費できて、おいしいものばかりです。

みょうがは年中手に入るようになりましたが、夏に食べたくなりますよね。さっぱりした風味がプラスされて、食欲がない時でももりもり食べられますよ。早速今日からみょうがのレシピで人気の料理を作ってみましょう!

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