【連載】おうち時間を楽しもう!簡単に作れるメロンパントースト

在宅勤務や外出自粛などで、自宅で過ごす時間が増えているのではないでしょうか?自宅で仕事をする日が増えたことで、おうちカフェがTwitterでトレンドに上がったんだとか。今回はクッキー生地を作って焼くだけでできるメロンパントーストを作ります!

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【連載】おうち時間を楽しもう!簡単に作れるメロンパントースト

おうちで過ごす時間が多くなったときは、「おうちカフェ」を楽しもう

みなさん、こんにちは。夫婦料理家のぐっち夫婦です!

リモートワークや外出自粛などで、自宅で過ごす時間が増えているのではないでしょうか?

私たち2人も自宅で仕事をすることが多く、オンラインで打ち合わせをしたりしています。自宅で仕事をする日が増えたことで、「おうちカフェ」がTwitterでトレンドに上がったんだとか。

妻:「おうちで過ごす時間が多いね。ちょっと息抜きでカフェ行きたいなぁって思っちゃう。」

夫:「少しだけなら…と思っちゃうところはあるけど、今は自宅でゆっくりをしましょう!この間打ち合わせのときに教えてもらったんだけど、『おうちカフェ』がトレンドにあがったみたいよ!」

妻:「私と同じ気持ちの人もたくさんいるってことね〜(笑)。納得!せっかくなので、おうちでカフェっぽいごはん作ってみようかな。」

夫:「おっ!いいね、その前向きさ!(笑)」

簡単に作ろう!おうちでカフェ風トースト!

みんなが好きなトーストは?

夫:「ちなみにどんなトーストにするの?」

妻:「遅めの朝ごはんをかねて、ちょっと甘めで満足度高めのトーストにするよ。」

今回は、さっとクッキー生地を作って焼くだけでできる、メロンパントーストを作ります!

 

サックサク!で美味しい「ナッツ入り!メロンパントースト」の作り方

メロンパントースト

トースターで焼いている間にコーヒーや紅茶を淹れて待っているのもいいですね。仕事の間の息抜きにもぜひ作ってみてください!

 

 

材料(2人分)

メロンパントースト2

  • 食パン…2枚
  • 小麦粉…大さじ4
  • グラニュー糖…大さじ2と1/2
  • バター…30g
  • くるみ…20g

 

作り方

メロンパントースト3

1.耐熱容器にバター、グラニュー糖(大さじ2)を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱する。

※残りのグラニュー糖はトッピングに使います

 

メロンパントースト4

2.小麦粉を加え、ゴムベラなどでよく混ぜる。

 

メロンパントースト5

3.2を食パンに塗る。

 

メロンパントースト6

4.包丁で格子状に模様をつける。

 

メロンパントースト7

くるみを散らし、グラニュー糖大さじ1/2をふりかける。

5.トースターで焼く。焦げそうな場合はアルミホイルをのせながら。

6.焼き色がついたら皿に出す。お好みでシナモンを振っても。

 

ポイント

メロンパントースト8

・生地をしっかりこねることで、塗りやすくなります!よくこねてくださいね!

 

おうちカフェ開店!

今回はぐっち夫婦のおうちでつくるカフェトーストをご紹介しました。自宅で仕事をすることが多いこの時期。息抜きをかねて作ってみてはいかがでしょうか?おうちカフェを開店したら教えてくださいね!

次回のコラムは5月!では、みなさんまた次回お会いしましょう〜♪

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