イカを使ったおつまみ16選！やみつきになること間違いなしの人気アレンジレシピ

イカの人気おつまみで簡単レシピ☆特集

お酒に合うおつまみと言えば真っ先にイカが思い浮かぶのではないでしょうか。弾力や甘みを感じるイカはおつまみとして最高の食材です。そこでここではイカを使ったやみつきおつまみをご紹介。

イカを焼いたり生のまま食べたりして自由自在に美味しく変身させます。おつまみなので簡単にできて手軽に食べられるものが良いでしょう！

イカの人気おつまみ☆ビールに合う簡単レシピ

美味しい簡単な作り方！おつまみにイカユッケ

この料理はイカそうめんをアレンジした簡単にできるおつまみです。

味付けにはごま油やニンニクなどを使用してしっかりと味を染み込ませましょう。

辛いテイストにしたい時はコチュジャンも一緒にプラスすると良いですよ。

卵黄があるのでたとえ辛くしすぎても味がまろやかになり、クリーミーで濃厚に。きゅうりも一緒に加えて少しみずみずしさを出すと良いです。

 

 

絶品の食べ方！ホタルイカとえんどう豆パスタ

この料理はホタルイカをふんだんに使用した美味しい人気のおつまみです。

ホタルイカだけでも旨味があるのでパスタに加えることでちょうど良いテイストに。

ほんのりと塩分をきかせて作るとお酒にベストマッチします。その他にもインゲンやえんどう豆を加えて彩りを添えましょう。

おつまみにがっつり食べたい時はこのようなパスタを作ると良いですね。

 

人気！ヤリイカとブロッコリーのペペロンチーノ

この料理はヤリイカとブロッコリーを使用した少し辛めのパスタです。

ブロッコリーをゴロゴロ大胆に入れる食べ方は、ボリュームアップし満足できるおつまみになるでしょう。

ペペロンチーノのレシピもそれほど難しくないため色々アレンジを楽しんでくださいね。

暑い夏の日にビールと合わせて食べたくなる一品です。イカの柔らかい部分を使用していて食べやすいですよ。

 

簡単なアレンジレシピ！イカスミパスタ

イカスミをたっぷり使用したこのパスタは、おつまみとして贅沢すぎる料理です。

このおつまみは唇が真っ黒になってしまいますが、それも気にならないほど美味しく食べられます。

イカの身もたくさん加えることでボリュームがアップしますよ。ゲソも一緒に加えると違う食感も楽しめます。

仕上げにたっぷりのネギをトッピングして、和風仕立てに仕上げてみてくださいね。

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イカの人気おつまみ☆日本酒に合う簡単レシピ

人気の食べ方に！簡単な里芋とイカクンの煮物

この料理は食材を甘辛く煮込んだ優しい味のおつまみです。里芋を使用しているためねっとりとした食感がやみつきに。

イカクンの旨味が出汁に染み込んでとても美味しく食べられます。醤油ベースでお酒にも良く合うおつまみになるでしょう。

ちなみに茹でた里芋の皮をむく時はつるつる滑って剥きにくいため、濡れ布巾をかぶせて皮をむくと良いですよ。

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美味しい絶品のおつまみに！イカじゃがバター

このレシピはじゃがいもとイカを一緒にバターで焼いた絶品のおつまみです。

じゃがいもにしっかりと火を通し焼き色がつくまでフライパンで焼いているため、香ばしさが感じられます。

日本酒と一緒にちびちびと食べながら飲みたくなりますね。この料理は子供も大好きなテイストなので、普段の献立でも作ってあげると喜ばれますよ。

仕上げに青のりと鰹節をちらして召し上がりましょう。

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人気のおつまみに！きゅうりの海鮮巻き寿司

この料理はお寿司のアレンジバージョンで、イカやマグロ、サーモンなどをたっぷりと使用した簡単おつまみです。

1口で食べるといろいろな魚介の風味が合わさり美味しい一品に。海外のお寿司屋さんに出てきそうな雰囲気でとてもおしゃれに見えます。

トッピングにはとびっこを使用してプチプチ感を出していきましょう。ほんの少しマヨネーズをプラスしても美味しそうですね。

 

人気のおつまみレシピに！簡単なイカ焼き

この料理はイカをピカタ風に仕上げたおつまみです。卵をつけてフライパンで焼くだけなのでとても簡単に作れますよ。

イカは柔らかい部分だけを使用して歯でも噛みちぎれるようになっています。とにかく手早くおつまみを作りたいときに便利なおかずです。

お好みでソースやマヨネーズをトッピングして味付けをしてくださいね。さらに青のりを散らすのも良いでしょう。

 

 

イカの人気おつまみ☆焼酎に合う簡単レシピ

簡単なおつまみレシピに！絶品イカのマリネ

この料理はパプリカやキャベツ、きゅうりなどの野菜を使用した手軽にできるイカのマリネです。

野菜不足の時でもおつまみとして使用すると栄養が補えますね。

イカと野菜をマリネ液に漬け込んでおくだけで完成する料理なので、たくさんストックしておくと便利です。

食べ応えもあり少しずつつまみながら食べたくなる一品に。酎ハイやロックにも合いますよ。

 

 

おつまみに！菜の花とイカのペペロンチーノ風炒め

この料理は調味料に白ワインを使用した本格的なペペロンチーノです。しっかりした味わいなのでおつまみとして人気があります。

菜の花の苦味とイカの甘みが合わさり美味しい仕上がりに。ニンニクと唐辛子をたっぷり加えることでお酒に合うおかずになりますよ。

イカは自分でさばいて作るのも楽しみの1つです。柔らかく炒めたイカはやみつきになること間違いなしですよ。

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人気の食べ方！きゅうりとわかめとイカクンの酢の物

この料理はイカクンをプラスすることでアレンジレシピになり、旨味がたっぷり感じたれるおつまみです。酢の物があると口の中がさっぱり。

さらにイカクンが食べ応えを出してくれているので大満足できる一品になるでしょう。

きゅうりとわかめはカリウムが豊富な食材なので、むくみ防止にもつながります。お酒を飲む時はカリウム成分が多い食材がオススメですよ。

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絶品おつまみ！イカの山椒照り焼きおにぎり

この料理はイカを照り焼きにして山椒風味に仕上げたおつまみです。おにぎりはとても簡単にできてアレンジが楽しめる人気の料理ですよね。

イカを調理することでお酒に合い、おつまみとして成立します。イカは食べやすいように細かくカットして調理してくださいね。

のりの中からほんの少しイカが見えるようにトッピングするとおしゃれに見えます。

のりは使用する前に軽く火で炙るとパリパリに仕上がりますよ。

 

イカの人気おつまみ☆ワインに合う簡単レシピ

人気のおつまみ！絶品ホタルイカの贅沢パスタ

このレシピはホタルイカとアンチョビを使用しておつまみ風に仕上げた料理です。

しっかり塩気も効いていて、お酒と合わせるのにちょうど良いテイストでしょう。

アンチョビはワインによく合う食材なので、贅沢にたくさん加えてください。ニンニクも効かせて美味しく召し上がりましょう。

仕上げにさやインゲンもトッピングすると、色合いがきれいになりますよ。

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簡単な食べ方！ホタルイカのアヒージョ

ホタルイカとじゃがいもをたくさん使用したこのレシピは、オイルにたっぷり旨味が詰まった料理です。

じゃがいももほくほくしていて絶品の美味しさに。白ワインを飲みながら熱々のアヒージョも良いですね。

オイルも全て完食したいくらいの美味しさです。アヒージョは様々なアレンジもできるのでレシピを覚えておくと良いでしょう。

バゲットを添えて一緒に召し上がってください。

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美味しいおつまみ！セロリとイカクンの簡単マリネ

おつまみとして人気なのが、このセロリとイカクンを使用したマリネ料理です。セロリの香りが口の中に広がりさっぱりしたテイストになっています。

イカクンを加えることでほどよい塩気と旨味がプラスされて絶品に仕上がっています。

常備菜として作り置きしておけば、色々な箸休めに使えてとても便利ですよ。シャキシャキ感がとても小気味良いおつまみです。

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簡単なおしゃれ料理に！やりイカのリピエーニ

リピエーニはイタリア料理で、詰め物という意味があります。レシピもアレンジができておしゃれなのでおつまみにぴったりです。

日本だとイカ飯もリピエーニ料理ですね。トマトソースで煮込まれたイカは、とても柔らかく絶品の美味しさに。

赤ワインやシャンパンにも合いそうな一品です。食べやすいやりイカをたくさん使用して作ってみてくださいね。

仕上げにイタリアンパセリで彩りをつけましょう。

 

イカの人気おつまみで簡単レシピ☆まとめ

イカは自分ではあまり購入して作らないという人でも、これなら簡単にできて作れそうですね。おうちでイカを使ったおつまみを作ると、少し料理の腕がレベルアップした気にもなるでしょう。

ここで紹介したレシピはどれもイカの美味しさを引き出したものばかりなので、一つずつ挑戦してみてはいかがでしょうか。早速今日の晩酌にイカのおつまみで美味しくお酒を飲みましょう！

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