ベーコンの簡単おつまみで人気レシピ特集
ベーコンはそのままメインで食べる事はあまりありませんが、色々な食材と合わせて旨味をプラスしていける食材です。今回はそんな万能なベーコンを使ったおつまみをたくさん紹介します。
味に深みが出て絶品な美味しさになりお酒が進みますよ。ここではビールや焼酎、ワインのカテゴリーに分けているので好きなものをチョイスしてくださいね！
ベーコンの簡単おつまみ☆ビールに合う人気レシピ
簡単調理でおつまみを！エリンギのベーコン巻き
この料理はエリンギにベーコンを巻いてバター醤油で食べるおつまみです。
たったこれだけなのに絶妙なテイストが感じられ、思わず何個でも食べてしまいそうになるくらいのおかずになるでしょう。
ベーコンにしっかり焼き色をつけるとエリンギに味が染み込み、美味しく食べられます。
これならビールを飲みながら楽しいひとときを過ごせるでしょう。
人気の食べ方！揚げない一口コロッケ
この料理は油を使用しないためいつもよりヘルシーに食べられるおつまみです。
夜遅くに食べるおつまみが揚げ物だと、カロリーが気になってしまうのでこのようなおかずがあると便利ですね。
小さくひと口サイズに丸めてオーブンで焼いていきましょう。中にはベーコンとチーズが入っていてうまみたっぷりのコロッケです。
詳しいレシピはこちら
簡単なおつまみに！角切りジャーマンポテト
このレシピはじゃがいもを角切りにすることで食べやすく仕上げたおつまみです。
ジャーマンポテトにはベーコンが必須アイテムなのでたくさん入れて旨味を出しましょう。おつまみのメニューにこのような定番のおかずがあると安心。
ベーコンの厚さはお好みで調整しても良いですよ。作り置きも可能で、冷蔵庫に常備しておけばいつでも美味しく食べられます。
詳しいレシピはこちら
厚切りベーコン入り！人気のスクランブルエッグ
通常のスクランブルエッグではなく、キャベツや厚切りベーコンを入れたボリューム満点のおつまみです。
この料理は味もバランスも良くなり美味しい一品になるでしょう。キャベツもしっかりと炒めてから卵を加えてふんわり仕上げてくださいね。
もう少し半熟に仕上げたい時は、卵を別のフライパンでふわふわに仕上げておくと良いですよ。
簡単なレシピに！枝豆ベーコンのじゃがいももち
この料理はじゃがいもに片栗粉を加えてお餅のように作っていくおつまみです。このおかずは旨味が効いているため味付けはシンプルにしています。
さらに枝豆を加えることで赤とグリーンの色合いがきれいになり、見た目も美しくなるでしょう。
ちょっとしたおつまみにこのようなレシピがあると重宝しますね。お弁当のおかずにも便利です。
詳しいレシピはこちら
人気の食べ方！ブロッコリーのベーコンチーズ
この料理はブロッコリーとベーコンを蒸し焼きにしていく作り方です。お酒を入れて蒸すことでベーコンとブロッコリーがふっくらと仕上がります。
香りを出すためにスモークベーコンを使用してもokです。手順も簡単なのでぱぱっとおつまみを作りたいときに便利な一品。
ブロッコリーは食べやすい大きさにカットしてくださいね。仕上げに粉チーズをたっぷりとかけてコクを出していきましょう。
詳しいレシピはこちら
ほうれん草とベーコンのチーズ風味ホットサラダ
このレシピはベーコンをカリカリに焼いてから、茹でたほうれん草を加えてささっと簡単に炒めていくおつまみです。
ほうれん草は下茹でをしますが、冷凍庫にストックしておけば手早く使えて便利ですよ。
粉チーズと醤油を加えればみんなが大好きなテイストになるでしょう。
ベーコンから脂が出すぎるとべちゃべちゃしてしまうので、さっと拭いてから調理してくださいね。
人気のおつまみに！ベーコンとピーマンのチーズ炒め
この料理はベーコンをしっかり炒めてから、ピーマンを加えて味付けをしていく美味しいおつまみです。
シンプルなので作るのが苦手な人でも手軽におつまみが作れますよ。味付けは粉チーズと塩胡椒で素材の味を生かしたテイストになっています。
少し大きめにカットすることで、ピーマンにシャキシャキ感が感じられて食べ応えが出るでしょう。
詳しいレシピはこちら
ベーコンの簡単おつまみ☆焼酎に合う人気レシピ
人気の調理で美味しい料理！和風ジャーマンポテト
このおつまみはあらかじめじゃがいもをレンジで加熱して、柔らかくしているため時短になる作り方です。
さらに味付けには白だしを使用しているため焼酎にもよく合うおつまみに。玉ねぎの甘みも感じられ、いくら食べても飽きない美味しさに。
仕上げに鰹節も加えて旨味をプラスしていきます。ベーコンは切り落としのものを使用してもok。食感が柔らかくなりまた違った味わいが感じられます。
詳しいレシピはこちら
おつまみメニュー！なすとベーコンの甘味噌焼き
このレシピはなすとピーマン、ベーコンを使用した栄養バランスばっちりのおつまみです。
ベーコンは厚切りにスライスすることで旨味がぐんとアップしますよ。
味付けは和風テイストの味噌やみりんを使用して簡単に炒めていくだけで完成します。この料理であれば焼酎のほかに日本酒でも合う一品に。
急な来客時にも簡単に作れて便利なおつまみです。
人気の食べ方！もやしとベーコンのニンニク炒め
こちらはニンニクの風味がたっぷり効いている絶品のおつまみです。
もやしは丸ごと1袋使用してもあっという間になくなってしまうので、もう少し量を多くしても良いですよ。
ベーコンの旨味がもやしに染み渡りもりもり食べられる一品です。醤油と唐辛子をほんの少しプラスして味にアクセントをつけます。
作り置きするときはもやしの水分がなくなるまで炒めてくださいね。
詳しいレシピはこちら
簡単な調理法！じゃがいもとベーコンのカレー炒め
カレー風味のおつまみはみんなから喜ばれるレシピです。じゃがいもや玉ねぎを一緒に炒めてスパイシーな味付けをしましょう。
じゃがいもはレンジで柔らかくしたらフライパンに入れますが、形が崩れないようにやさしく炒めてくださいね。
ささっとあっという間に完成するおつまみは、もう一品欲しい時に役立ちます。普段の副菜としても使えますよ。
詳しいレシピはこちら
人気のおつまみ！アスパラベーコンの酢醤油かけ
この料理はアスパラを油で素揚げをし、炒めたベーコンをのせたおつまみです。アスパラは素揚げをすることできれいな色を保ち、食欲がそそります。
ベーコンは厚切りのものを細かくカットして旨味をたくさん出すようにしてくださいね。仕上げに酢醤油をかけると美味しいおつまみが完成します。
これならお酒がどんどん進み、つい飲み過ぎてしまうかもしれませんね。
おつまみのメニューに！ベーコンとピーマンの卵炒め
このレシピはピーマンと卵、ベーコンを一緒に炒めた簡単おつまみです。炒め用の油をマヨネーズに変えることでコクが生まれて絶品の美味しさに。
さらに味付けにもマヨネーズを使用しているのでダブルの美味しさが感じられます。
見た目よりもしっかりしたテイストになっているため、お酒が進む一品に。ピーマンは細くカットして食べやすい大きさにするのがポイント。
詳しいレシピはこちら
いんげんとマッシュルームの塩ガーリック炒め
この料理はいんげんとベーコン、マッシュルームをニンニクと一緒に炒めた美味しいおつまみです。
マヨネーズと塩麹で味付けをしているためコクうまなテイストに。
いんげんはシャキシャキした食感を残しておくと食べ応えも出て、満足できるおつまみになるでしょう。
仕上げにブラックペッパーをかけて召し上がってくださいね。マッシュルームの代わりにしいたけを使用してもokです。
おつまみに！ピーマンのベーコンチーズのっけ焼き
この料理は縦割りしたピーマンの中にベーコンとチーズをトッピングして、オーブンで焼くだけの簡単なレシピです。
厚切りにカットしたベーコンがピーマンの中で旨味を出し、絶品の美味しさになるでしょう。
ピーマンのわたは栄養があるので、気にならなければそのまま使用しても良いかもしれませんね。
手でも食べられるおつまみを、お手軽料理としてレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。
詳しいレシピはこちら
ベーコンの簡単おつまみ☆ワインに合う人気レシピ
人気！チンゲン菜とベーコンの洋風チーズ炒め
この料理はチンゲン菜とベーコン、コーンをフライパンで炒めて味付けしていく調理法です。
コンソメや粉チーズを使用しているため、ワインにぴったりな一品になるでしょう。
ベーコンをカリカリに仕上げたい時は、先によく焼いてから他の食材を入れると良いですよ。
さらにコーンが入ることでほのかに甘みも感じられ絶妙な味バランスに。冷蔵庫のあまりもので作れそうなおかずは、主婦にとってありがたいですね。
おつまみメニュー！白菜とベーコンのオーブン焼き
このレシピは耐熱容器に白菜とベーコンを交互に並べ、オーブンで焼いていくだけの簡単なおつまみです。
レシピも一度作ったら忘れないのでリピートしやすいおかずでしょう。ベーコンと重ねることで白菜に味が染み込み最高な味わいに。
オーブンで焼く時間は30分くらいかかりますが、ほとんど放置料理なので違う準備もできます。
詳しいレシピはこちら
人気の調理法に！キャベツのベーコンチーズ巻き
この料理はベーコンでキャベツとチーズを巻いて、じっくりフライパンで焼いていくおつまみです。
キャベツの甘みとチーズの塩気が同時に味わえ、口の中で美味しさが暴れ出しますよ。
ベーコンで旨味を閉じ込めているためこの一品で完結できるおつまみに。
爪楊枝をさせば、スペイン料理のピンチョス風に仕上がりおしゃれな雰囲気になるでしょう。
おつまみに！ほうれん草とベーコンのキッシュ
たまにはおつまみにおしゃれな食べ方をしてみてはいかがでしょうか。この料理はパイ生地も使用して本格的なキッシュに仕上げています。
お友達を呼んでおつまみパーティーをする時は、このようなおつまみがあっても良いですね。
白ワインやシャンパンと合わせて楽しいひとときを過ごせるでしょう。たくさん作っておけば冷凍も可能なのでいつでも美味しく食べられますよ。
詳しいレシピはこちら
大人気！ヤングコーンとベーコンのチーズ焼き
この料理はヤングコーンと厚切りベーコンを食べやすい大きさにカットして、フライパンでコロコロと5分ほど転がせば完成するおつまみです。
味付けはバター醤油と粉チーズなのでとてもシンプルに作れ、簡単にできるレシピですよ。
ヤングコーンのシャキシャキ感もほどよく残っており、絶妙な味バランスになっています。粉チーズはお好みの量で調整して作ってくださいね。
おつまみメニューに！簡単菜花のオープンオムレツ
この料理は耐熱容器にすべての材料を入れて、オーブンで焼くだけのお手軽おつまみです。
一見難しいように見えますが、簡単にできるのでぜひ挑戦してもらいたい一品。
菜花のやさしい味わいとベーコンのアクセントが混ざり合い、ちょうど良い美味しさになっています。
出来上がったらお皿にきれいに盛り付けておしゃれに仕上げてくださいね。赤ワインにも合うおかずです。
詳しいレシピはこちら
人気の食べ方に！ポテトマッシュキッシュ
舌触りがとてもなめらかなこの料理は、じゃがいもをふんだんに使用した美味しいレシピです。
味付けにコンソメを使用していますがベーコンの旨味が感じられるため、シンプルな風味で食べられます。
ちょっとしたパーティーの時や前菜にも活用できますよ。ベーコンの量はお好みで加えてくださいね。仕上げに生のパセリを添えてきれいに見せましょう。
詳しいレシピはこちら
おつまみに！ピーマンのポテトチーズグラタン
この料理はピーマンを器がわりにしてポテトグラタンにする美味しいおつまみです。ベーコンも入っていてしっかりしたテイストになっていますよ。
たっぷりとチーズをかければワインにも合う一品になるでしょう。じゃがいもは潰して使用しますが、滑らかにしたいときはマッシャーを使用すると◎。
見た目が可愛らしいのでアペリティフにも使えます。
詳しいレシピはこちら
ベーコンの簡単おつまみで人気レシピ☆まとめ
ベーコンのおつまみは意外とレパートリーがたくさんあり、どれも作ってみたいものばかりです。ここで紹介してきたおつまみは簡単にできてお酒にも合うおかずばかりなので、一つずつ作ってみてはいかがでしょうか。
いつもの料理にベーコンが入るだけでも味が変わり旨味がアップしますよ。今日の晩酌は早速ベーコンを使ったおつまみで美味しくお酒を楽しみましょう！
こちらもおすすめ☆
新規登録
ログイン
お買い物