ハヤシライスと一緒に食べよう♪栄養満点のおすすめ副菜レシピ24選をご紹介

ハヤシライスに合うような副菜があるととても助かりますよね。 みんなが大好きなハヤシライスは毎月の献立に1回以上は登場する料理。 ここでは副菜のレシピをいくつか紹介していくのでぜひ参考にしてみてください!

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ハヤシライスと一緒に食べよう♪栄養満点のおすすめ副菜レシピ24選をご紹介

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜☆

みんなが大好きなハヤシライスは毎月の献立に1回以上は登場する料理ですよね。野菜や牛肉を入れてじっくりと煮込んでいくハヤシライスですが、それだけでは少し物足りなく感じる時もあるでしょう。

そんなときにはハヤシライスに合うような副菜があるととても助かりますよね。ここでは副菜のレシピをいくつか紹介していくのでぜひ参考にしてみてください!

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜《炒め》

ハヤシライスにほうれん草としらすのごま油炒め

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜

ai.ouchigohan

ハヤシライスの料理を食べる時はあっさりした副菜があるとうまく味のバランスが取れます。

このレシピはほうれん草をたくさん消費できるサイドメニューなので鉄分が足りないと言う時は簡単にささっと作れてみてはいかがでしょうか。

ほうれん草を茹でてから水分をとり、後はしらすと唐辛子など一緒に炒めていくだけです。ごま油の風味がよく感じられて食欲も増しますよ。

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ハヤシライスのおかずにエリンギのバター醤油炒め

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜2

食感がコリコリと楽しいこの副菜は、ハヤシライスの付け合わせにちょうど良い料理となります。レシピに使用する調味料はバターと醤油、生姜のみ。この3つが組み合わせることでとても香ばしい香りがキッチンに漂うでしょう。

エリンギがたくさん購入して、作り置きしておくと何かと便利ですよ。もう一品副菜が欲しい時に重宝するレシピです。

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ハヤシライスに!ベーコンと豆苗の塩バター炒め

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜3

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豆苗はクセのない食材でいろいろな料理に使える万能な野菜です。ハヤシライスの献立にこのようなさっぱりした副菜があると箸休めにもなりますよね。

ベーコンの旨味が入ってとても美味しい味わいとなります。豆苗は火の通りも早いためささっと炒めるだけですぐに出来上がる副菜です。

ハヤシライスとこの炒め物、そしてスープがあれば完璧な献立となるでしょう。


 

ハヤシライスの簡単な副菜!厚揚げとししとう炒め

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜4

厚揚げとししとうを一緒に炒めたサイドメニューは、ハヤシライスの副菜として栄養バランスが取れる料理となります。この炒め物には醤油やおかかを使用しているためさっぱりしていながらも旨味が感じられるレシピとなるでしょう。

ししとうを購入したときどのように使えば良いのか分からないと言う時も活用できるレシピなので作ってみてくださいね。ピーマンで代用してもokです。

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ハヤシライスにナスとベーコンのチーズ炒め

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜5

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ナスとベーコンを使用した副菜ですがいろいろな味を組み合わせて美味しい付け合わせとなっています。

ハヤシライスのような酸味の強い料理にはこのような副菜とよく合いおすすめです。

主婦の強い味方、めんつゆも使用しているのでそれほど難しいレシピではありません。また仕上げに粉チーズをかけ、塩分とコクをプラスしていきます。

このチーズをかけるときはベーコンの塩分に合わせて調整するようにしてくださいね。


 

献立に!サツマイモとごぼうのガーリック炒め

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜6

この料理はサツマイモとごぼうを薄くスライスして一緒に炒めていく作り方をしています。味付けはニンニク醤油風で、子供でも喜んで食べてくれる副菜になるでしょう。ハヤシライスと一緒に合わせるとまた違う食感が楽しめるので食卓が豊かになりますよ。

ごぼうのあく抜きを行わなくても良いので、別に気にならないと言う人であればそのまま使用してもokです。同じ長さに切って美しく仕上げてみてください。

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ハヤシライスの副菜に!野菜の甘酢きんぴら

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜7

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ハヤシライスにもたくさんの野菜を入れられますが、さらに副菜として野菜をたっぷり使った炒め物も良いですね。

野菜が豊富にある献立は心も体も元気になるのでおすすめです。

使用する調味料はいつものきんぴらと同じ作り方ですが、片栗粉を入れることでしっかりと野菜に味が絡まるようになります。

ハヤシライスを食べながらこのきんぴらも一緒に召し上がってみてくださいね。


 

ハヤシライスのおかずにナスのエスニック風炒め

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜8

このレシピで使う調味料はとてもシンプルですが、クミンが入っている分エスニック風の味わいとなります。そのためハヤシライスとも相性抜群で、違和感なく食べられますよ。またケチャップとコンソメを使用していて食べやすくなっている副菜料理です。

つやつやに輝いたナスの皮が食欲をそそり、早く食べたい気持ちになるでしょう。ナスの炒め物の副菜ができたら、彩り用にパセリを添えて盛り付けてくださいね。

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ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜《焼き》

ハヤシライスと!豆腐ステーキのしらすおろし

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜9

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献立の中に豆腐料理が入っていると栄養価が一気に高まりますね。この副菜はレシピも簡単に作れるため、あともう一品欲しい時に重宝する料理となりますよ。

大根おろしとしらす、ネギなどをたっぷりとかけて美味しく召し上がりましょう。ハヤシライスのような濃厚な味わいの料理にこの副菜はぴったりと合います。

またどのようなおかずにも豆腐ステーキは合わせやすく重宝する副菜ですよ。


 

 

ハヤシライスの付け合わせかぼちゃのクロケット

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜10

どちらかと言うとハヤシライスはおしゃれな料理なのでおもてなしに向いています。そのため副菜もおしゃれに仕上げても良いですね。サイドメニューにかぼちゃのクロケットがあるとごちそう感が出てきておすすめです。

さらにこのレシピは油で揚げていない分ヘルシーな仕上がりとなっています。かぼちゃの甘みもしっかりと感じられて絶品の副菜となるでしょう。

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ハヤシライスに魚介とズッキーニのバジルソテー

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜11

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スキレットで焼いたこの料理は見た目もおしゃれに見えて、ハヤシライスと合わせると一気に華やかさが増す献立となります。

ホタテやエビを丸ごと使用して食べ応えのあるレシピとなっています。

魚介にはあらかじめにんにくオイルなどで漬け込んでおき味を染み込ませておくととても美味しい副菜が出来上がります。

さらに乾燥バジルもたっぷりと入れて香りを豊かにしていきましょう。


 

ハヤシライスの献立に!厚揚げの照り焼き

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜12

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ハヤシライスだけでは物足りないと言う時は、この付け合わせの副菜があると大満足できる献立となります。

作り方も難しくなく誰でも簡単に作れますよ。厚揚げはすべての面を焼いていけば、香ばしさが増していき絶品の歯応えとなるでしょう。

あとは甘辛く照り焼き風に仕上げていけば良いだけです。仕上げに刻み海苔やネギをたっぷりとかけて美味しく召し上がってくださいね。


 

ハヤシライスにほうれん草とベーコンのキッシュ

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜13

お友達を呼んでおもてなし料理を作りたいと言う時は、キッシュとハヤシライスがあれば十分豪華に見えます。サイドメニューにほうれん草とベーコンのキッシュを作るときは少し時間に余裕があるときに作りたいものです。

このレシピはパイ生地も作る作り方なので、初めて作る人に一度は挑戦してもらいたい副菜です。うまく出来上がったときの感動と言ったらないでしょう。簡単に作りたい時は市販のパイ生地を使用してもokです。

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ハヤシライスの献立に!鱈の味噌マヨネーズ焼き

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜14

付け合わせにおすすめなのが鱈を使ったこの人気の副菜です。ハヤシライスだけでは少し物足りないと言う時に魚料理があると安心しますよね。栄養的にもちょうど良いのでぜひ組み合わせてみてはいかがでしょうか。

しめじもたっぷりと使用して旨味を出していきます。また味付けは味噌とマヨネーズを使用していて子供でも喜んで食べてくれる副菜になるでしょう。

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ハヤシライス料理に!玉ねぎチーズのオーブン焼き

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜15

ハヤシライスを作っている間に作れる副菜で、料理初心者の人でも簡単楽チンレシピです。

シンプルなのに玉ねぎの甘みがとても美味しい副菜となりまた作りたくなりますよ。オーブンでしっかりと焼き目がつくまで焼き上げていき玉ねぎをしっかりと加熱しましょう。

ほんの少しオリーブオイルを上から回しかければ焼き色がつきやすいのでおすすめです。

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ハヤシライスの献立レシピに!ハムチーズオムレツ

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜16

きつね色に焼き上がった卵の中にハムとチーズが間に挟まっている子の副菜は、見るからに美味しそうな付け合わせになります。ハヤシライスのようなおしゃれな料理と一緒に合わせることで、子供たちが大喜びする献立になりますよ。

切り方は自由ですが三角に切るとカフェご飯のような感じになるので試してみてください。彩りが少し寂しいので乾燥パセリなど上からふりかけると良いかもしれませんね。

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ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜《和え》

ハヤシライス料理にパクチーとしらすのサラダ

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜17

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スーパーでパクチーが売られていたら購入し、ハヤシライスのサイドメニューとして合わせてみてはいかがでしょうか。

この副菜はパクチーが入ることで一気にアジアン感が増し、くせになる味わいとなるでしょう。

調味料のレシピにナンプラーが入っていますが、わざわざ購入することもないので代用品として醤油を使っても大丈夫です。

アジアン風の色を出したいときはナッツを使用しても良いですね。

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ハヤシライスの副菜に!もやしのごまポン和え

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜18

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献立が少し濃厚な味付けのおかずと言う時は付け合わせにあっさりした副菜がよく合います。

もやしは水分がとても多いのでしっかりと水気を切ってから調味料と合わせるとよくなじみますよ。

甘酸っぱいポン酢の風味がよく効いていて白ゴマとの相性も抜群です。ハヤシライスと一緒に合わせることで箸休め的な存在になるでしょう。

作り置きするときはさらに水分を切っておいてくださいね。


 

ハヤシライスの簡単な副菜レシピ!春雨サラダ

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜19

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春雨が入ることでボリューム感がアップし、大満足できる食事が楽しめます。

さらにハムやきゅうり、錦糸卵や人参なども入っているため栄養価もバッチリの料理ですよ。

おかず感覚で食べられるこの春雨サラダは、いろいろな副菜にも使えて重宝するでしょう。

そのためレシピを覚えておくと何かと便利です。甘酸っぱい調味料が食欲をそそり、もりもりと食べられます。

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献立に!トマトとズッキーニの爽やかナムル

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜20

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トマトとズッキーニの組み合わせは相性が良く、副菜として活用できる料理です。ハヤシライスの付け合わせに作ることで見た目も華やかになりますね。

一見ズッキーニはきゅうりのように見えますが微妙に食感が違うので、意外な美味しさが発見できます。

ごま油の量はお好みで調整しながら作ってみるのも良いでしょう。ナムル系の副菜はいろいろ食材を変えつつアレンジができますよ。


 

ハヤシライスの副菜レシピに!大根サラダ

ハヤシライスの副菜レシピに!大根サラダ

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出典:instagram.com

一度食べるとやみつきになってしまうくらい美味しいこの副菜料理は、大根をたくさん消費して作れる料理となります。

調味料はマヨネーズと青じそドレッシングを使用しているため、あっさりと仕上がる副菜となるでしょう。

ハヤシライスに合わせることで口の中がリセットされてもりもりと食べられるでしょう。特にこってりしたおかずを用意したときの献立に合いますよ。

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ハヤシライスの料理に!白菜のやみつきサラダ

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜21

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あっさりして美味しいこの副菜は、人気の塩昆布とツナを使用した料理となります。

ハヤシライスにはサラダが欲しいところなので、このような簡単に作れるものが良いですね。

白菜はしっかりと塩もみしてからしんなりとさせ水分を取るのがポイント。

そうすることで白菜が旨味を吸収しようとし中まで味がしみ込みます。献立に困った時は白菜のサラダを作って乗り切っていきましょう。


 

ハヤシライスの付け合わせに!ごぼうの胡麻和え

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜22

食物繊維が足りないと言うときはこのごぼうの胡麻和えがおすすめです。ハヤシライスにも野菜は入っていますが、根菜系をあまり使用していない場合の副菜には食物繊維が豊富な食材を使ってみてください。

程良い歯ごたえがよく噛めば噛むほどおいしい味わいが口の中で広がります。いろいろな献立に使える副菜は作り置きにしておくと重宝しますよ。

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副菜に!アボカドトマトのニンニクワサビ和え

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜23

洋風のようであり和風の味付けであっさりと食べられるこの副菜は、ハヤシライスのお供として活躍する料理となるでしょう。レシピも簡単なのですぐに覚えやすくアボカドとトマトがあればぱぱっと作れるようになりますよ。

わさびの量はお好みでも良いですが、お子様がいるときは控えめにしましょう。ニンニク風味がほどよく感じられる副菜となっています。

詳しいレシピはこちら

 

ハヤシライスの献立に付け合わせの副菜を作ろう

いろいろな旨味がたっぷりと入っているハヤシライスは、栄養もありますがそれだけでは物足りない献立になってしまうので副菜があるとほっとしますよね。

ここで紹介してきた副菜はハヤシライスに合うものばかりで簡単にできるためおすすめできるレシピです。これでハヤシライスの献立を作るときは副菜があるので一安心です!

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