キーマカレーの献立に合う付け合わせ☆特集
毎月の献立でカレーが何度も登場するかと思いますが、キーマカレーも人気のある料理で月に一度は食べたくなるものです。
サイドメニューを知っていれば色々なおかずと組み合わせて献立が作れるので役立ちます。
そこで、ここではそんな困った時用に幾つかのレシピを紹介していきますので、ぜひ活用してみてはいかがでしょうか!
キーマカレーの献立に合う付け合わせ《おかず》
付け合わせのおかずに!キーマカレーと豚バラ大根
こちらの料理は、オイスターソースが少し入っていて旨味がたっぷり感じられるレシピです。
隠し味的なものに生姜も付け合わせているため、これから寒い時期に体がポカポカしますね。
キーマカレーと合わせて食べても味のバランスが取れてとても相性の良いメニューとなるでしょう。
大根もしっかりと味が染み込むので、翌日に食べると味がよく馴染みますよ。
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付け合わせにおすすめ!牡蠣のクンポー炒め
キーマカレーと台湾料理を組み合わせた献立は、意外とよく合うので試してみたくなります。
クンポーのレシピにはケチャップと豆板醤が入っているため、少し甘辛い味付けです。
牡蠣をフリッターのように揚げてから炒めていくので、しっかりとした味わいが感じられます。
生食用の牡蠣を使用すれば、ちゃんと火が通っていなくても安心して食べられますね。
キーマカレーと一緒に付け合わせてみてください。
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付け合わせに!キーマカレーと豚肉のプルコギ風炒め
豚肉のプルコギはメインのサイドメニューにすると、スタミナも摂れるおかずとして便利です。
キーマカレーは挽肉を使用するため、こちらのような豚肉の食感を感じられるおかずがあると良いですね。
さらにもやしやにら、パプリカなどを付け合わせているためしっかりとした歯応えもあります。
ピリ辛に仕上げて美味しくいただきましょう。また、野菜でカサマシしている分節約料理にもなります。
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キーマカレーに!付け合わせで鶏手羽元のコーラ煮
コーラと麺つゆを使用したレシピは、煮込んでいくだけなのでとても楽にできる料理です。
こちらのような料理を知っておけば、色々なトッピングにも付け合わせることができますね。
キーマカレーと手羽先のコーラ煮、あとはサラダなどを献立に加えれば完璧でしょう。
少し甘すぎると感じる人は、レモンやお酢を入れて味を締めていくと良いかもしれませんね。
たっぷりのゴマを振りかけて完成です。
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キーマカレーに付け合わせたい豚肉のみそ生姜焼き
みそ風味の生姜焼きのおかずは、通常の生姜焼きよりもコクが出てまた一風違った味わいを楽しめます。
いつも同じ生姜焼きで飽きてしまったという人は、こちらの料理がおすすめですよ。
キーマカレーとみそ風味は意外と合うもので、献立に合わせてみるとお互いしっかりした味わいなのでどちらも美味しく頂けるでしょう。
豚肉はバラ肉が柔らかくておすすめですがロース肉などでもOKです。
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もう一品!しっとり煮豚
たくさんではなくほんの少しつまみたいという時に役立つのが煮豚のレシピです。
ボリューム感があるので2〜3枚食べるだけでかなりの満足感が得られます。
キーマカレーの献立の付け合せにこちらの煮豚があれば十分ですが、やはり野菜などのサラダも必要ですね。
白髪葱やほうれん草のお浸しなどを付け合わせて美味しくいただいてください。
しっとりと仕上がった料理は絶品ですよ。
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献立にもう一品!豚こまと小松菜炒め
サイドメニューにこちらのレシピがあると、キーマカレーの他にも献立が組み合わせやすくなります。
柔らかい豚こま肉を使用しているためふわふわの卵ともよく合います。
それほど濃すぎる味ではないため、キーマカレーのようなスパイシー系のものに合わせやすいですよ。
卵は別でふわふわに仕上げて、あとで付け合わせるとよりふんわり感がましておすすめです。
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付け合わせのおかずに!キーマカレーに合う豚の一口角煮
こちらの料理は「たくさんは食べられないけれどほんの少しお肉が食べたい」という時に便利なレシピです。一口にカットされているのでとても上品な感じに仕上がっています。
食べ盛りの子供だとキーマカレーだけでは物足りないかもしれないので、豚の角煮を付け合わせると良いですね。
また、たくさん作っておいても3日間くらいは美味しくいただけますよ。
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キーマカレーの献立に合う付け合わせ《副菜》
付け合わせに!ほうれん草と人参の韓国海苔ナムル
キーマカレーと合わせるのであれば、あっさりした韓国海苔の効いたナムル料理がおすすめです。
こちらのレシピは副菜として色々なものに付け合わせていけるため、ビビンバや焼肉などと一緒に組み合わせることもできます。
人参とほうれん草は栄養的にも相性の良い食べ物なので、キーマカレーのお供としてトッピングしてみましょう。
韓国海苔がまたとても良い仕事をしてくれています。
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付け合わせでもう一品!便利なサラダチキンのサラダ
キーマカレーのサイドメニューとして、サラダチキンのサラダは重宝する副菜になりますよ。
どうしてもキーマカレーはずっと食べていると重たく感じてしまうので、さっぱりしたサラダレシピを献立に加えるとちょうど良い組み合わせになりますね。
一度こちらのサラダチキンのレシピを覚えたら、次から色々な料理にも付け合わせられるのでおすすめの一品です。
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付け合わせの副菜に!エビとブロッコリー炒め
キーマカレーはお肉料理なので、魚介を使用したレシピがよく合います。
ブロッコリーもたっぷりと付け合わせているため、栄養バランスっもしっかりと取れておすすめですよ。
また、ニンニクチップスを作る際にニンニクの香りがよく出たオイルで食材を炒めていくため、全体的にニンニクの良い香りが鼻をくすぐるたまらない一品です。
エビもプリプリなのでいうことなしですね。
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付け合わせにエビとズッキーニのガーリックオニオン
キーマカレーの献立には副菜がつきものですが、エビとズッキーニの炒め物はとてもおすすめです。
ニンニクと一緒に炒めているレシピなので、食欲も倍増すること間違いなしですよ。
ズッキーニは栄養価が高いですがそれほど癖のある食材ではないので、キーマカレーと一緒に付け合わせると違和感なく食べられます。
ニンニクはオイルに香りが出るようにじっくりと低温で焼くと良いですね。
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キーマカレーの献立に!付け合わせの大根サラダ
こちらの人気料理は、さっぱりとして食べられるサイドメニューとして活躍できます。
特にキーマカレーのような料理に付け合わせることで口の中がさっぱりとするためおすすめですよ。
たくさんの大根とたっぷりの大葉を付け合わせて、青じそドレッシングを少し混ぜていただきます。
こちらの料理は思わず独り占めしたくなるような美味しさなので、たくさん作っておけば取り合いにならずにすみますね。
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付け合わせレシピに!にんじんの胡麻味噌和え
もう一品野菜が欲しいという時に良いのが、胡麻和え料理です。
ただの胡麻和えではなくマヨネーズや色々な調味料を付け合わせているため、しっかりした味わいとなっていますよ。
とにかくにんじんを消費したいという時にも役立つレシピとなるでしょう。
マヨネーズと胡麻の風味が合わさるととても美味しく感じられますよね。
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献立に付け合わせたい!トマトと卵の中華風炒め
サイドメニューにぴったりなのが、トマトと卵を使ったレシピではないでしょうか。
トマトの湯むきもしっかりと行い、歯触りをよくしていきます。
キーマカレーには卵がよく合うため、こちらの卵料理をぜひ付け合わせてみてください。
ただ炒めて完成させるだけなので、それほど手間もかからず美味しくいただけます。
色合いも綺麗なのでおもてなしにも良いですね。
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キーマカレーの付け合わせに!コールスローサラダ
やはりなんといっても副菜にはコールスローがよく合います。
こちらの料理を食べるとさっぱり口直しにもなるので、もりもり食欲が湧く献立が完成します。
レシピもパパッと仕上がるため、色々なものを合わせる時に常備しておくのも良いかもしれませんね。
ただ少し野菜を切るのが面倒なだけなので、スライサーなどを駆使して完成させましょう。
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キーマカレーの献立に合う付け合わせ《汁物》
キーマカレーの付け合わせはこれ!鶏肉野菜スープ
恐ろしく簡単に出来上がってしまうサイドメニューは、キーマカレーの献立におすすめです。
サイドメニューとして好きな料理などにも活用できそうですね。
なんといってもベースが白ワインとチキンコンソメを合わせているため、簡単かつ絶品料理としてレパートリーに加えてみましょう。
鶏肉がまたしっとりと仕上がってたまらなく美味しいです。
付け合わせでもう一品!もやしとニラの中華スープ
これからの季節キーマカレーの献立にスープが必要不可欠となりそうな予感ですよね。
こちらのレシピは中華食材を使って鶏ガラスープの素をベースとしているため、あっさりといただける料理です。
これでもかというくらいたくさん入った野菜を合わせているので、栄養的にもうまくキーマカレーとバランスが取れています。
サラダも良いですが、具沢山スープも良いですね。
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キーマカレーの付け合わせ料理に!酸辣湯風スープ
こちらのスープはお酢が良く効いているレシピなので、キーマカレーのような濃いめの味付けものものとよく合います。
スープを一口飲むと口の中がリセットされたような感じになり、キーマカレーがどんどん進んでいくでしょう。
キャベツや椎茸、もやしなど体に良いものばかりたっぷりと付け合わせているため週に何度も食べたくなるかもしれませんね。
ラー油を少し垂らすと良いアクセントになります。
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献立の付け合わせ!白菜と手羽先のぱいたんスープ
キーマカレーのようなこってりした料理に、優しい味わいのぱいたんスープがサイドメニューとしておすすめです。
お鍋の中にたっぷりの白菜と手羽先を入れてじっくりと煮込んでいけばスープに旨味が出て絶品ですよ。
ぱいたんスープをキーマカレーと合わせれば、これだけでも十分に楽しめる献立となるでしょう。最後は少しだけ雑炊にしても食べたいですね。
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キーマカレーに具沢山の付け合わせ豚汁
味噌汁の中に豚肉やにんじん、大根などがたっぷり入った人気の料理は、普段でも必ず使えるレシピです。
まだ豚汁を一回も作ったことがないという人は、キーマカレーと合わせて作ってみてはいかがでしょうか。寒い冬は熱々の汁物を食べて体を芯から温めていきましょう。
味噌は少量でも旨味がたっぷり入って美味しさが感じられるため塩分も控えめになりますよ。
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付け合わせに!帆立と豆腐の煮込み
とても優しい味わいのするレシピは、キーマカレーの献立にも加えてみたいですよね。
箸休めとしても使えて体もポカポカするため、とても重宝する組み合わせとなるでしょう。
また、キャベツも付け合わせているため甘みを感じられます。帆立の缶詰に入っているスープも一緒に入れて、旨味を足していきましょう。
仕上げにネギも散らして完成させてください。
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キーマカレーにはこれ!もやしの胡麻スープ
こちらのレシピはサイドメニューとしてあると便利な料理です。食材に使うもやしはとても安価で手に入るため給料前の節約にもおすすめです。
特にコンソメや鶏がらスープの素を使うわけではなく、白だしベースなのでとても優しい味わいとなっています。キーマカレーとセットで付け合わせするとちょうど良いかもしれませんね。
お好みでごま油やラー油をかけても良いでしょう。
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付け合わせレシピ!キャベツとささみのかき玉汁
こちらの料理はキーマカレーの添え物としてあると重宝する汁物です。とにかく汁物を献立に加えたいという時にかき玉汁があると良いですね。
スパイスが効いているキーマカレーと優しい味付けの汁物は、ちょうど良い付け合わせとしてバランスが取れています。また、ささみも入っていてボリューム感もさらに増しています。
こちらのような組み合わせなら問題なく美味しく食べられるでしょう。
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キーマカレーの献立に合う付け合わせ☆まとめ
これらのレシピの中からお気に入りのものを見つければキーマカレーの献立に役立ちますよね。
ご紹介した料理たちは、キーマカレーのサイドメニューとして活用するだけではなく毎日のメニュー作りにも重宝します。
今まで作ったことのないようなものを選んで、組み合わせるのもまた良いかもしれませんね!
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