ディップレシピ特集！パーティーにおすすめの簡単で美味しい人気アレンジをご紹介

ディップの人気レシピを大公開☆

野菜、トースト、チップス、練りものなどさまざまな食材をごちそうに変えてくれるディップ料理はパーティーのおもてなしにもぴったりの簡単レシピです。

サッと作れるのに美味しくておしゃれなディップ料理は一口サイズで食べやすく軽い前菜やおつまみとしても喜ばれます。今回はそんな簡単美味しい人気のディップアレンジや話題のソースの作り方をご紹介していきます。

ディップの人気レシピ

大人気！たまごとしらすのディップレシピ

ゆでたまごとマヨネーズのソースに素揚げしたしらすを合わせたディップソースは、しらすの旨みが効いたしっかり濃厚な味わい。

パンにのせていただくのはもちろん、茹でた野菜との相性もバツグンです。

ニンニクの香りを移したオリーブオイルと、お酢、砂糖、粉チーズ、塩胡椒で味付けすることでプロ顔負けの複雑な味わいが生まれ、しっかりとコク深い美味しさになります。

そのほかクラッカーをディップしても美味しいおつまみとしても人気のレシピです。

詳しいレシピはこちら

 

 

定番レシピのアボカドディップ

熟したタイミングを見計らうのが意外と難しいアボカド。

もし熟しすぎてところどころ茶色く変色してしまっていたら、潰してディップソースにアレンジしてしまうのがおすすめです。

定番人気のアボカドディップなら、好き嫌いなく万人ウケするレシピなので、ホームパーティーでも喜ばれること請け合いです。

満足感のある濃厚な美味しさでありながら抗酸化作用の高いアボカドは美味しいとヘルシーを両立してくれる女性に嬉しいレシピです。

 

バーニャカウダ

イタリアンレストランですっかりおなじみのメニューになったバーニャカウダも人気ディップレシピの一つ。

イワシのオイル漬けであるアンチョビが美味しさの決め手のバーニャカウダは、牛乳、ニンニク、アンチョビ、オリーブオイルというとてもシンプルな材料から作られていて、材料をひと煮立ちさせるだけなのでおウチでも簡単に手作りすることができます。

電子レンジを使えばさらに作り方は簡単で、ホームパーティーにもぴったりの絶品メニューです。

 

スイーツレシピ！あずきとクリームチーズのディップ

こちらはスイーツのようにいただける甘いディップソースのレシピ。

あずきとクリームチーズのディップはあんことクリームチーズをフードプロセッサーで混ぜ合わせるだけの簡単美味しい手作りレシピです。

ホームパーティーで簡単な手作りデザートを出したい時は、このディップソースにクラッカーやスライスしたパンを添えるのがおすすめ。

中途半端に余ったあんこを消費したい時にも重宝する簡単レシピです。

 

簡単レシピ！マスカルポーネとツナのディップ

ティラミスに使われるマスカルポーネチーズは酸味が少なく生クリームのようなまろやかな味わい。

そんなマスカルポーネとツナのディップソースは名前の通り2つの材料を混ぜ合わせるだけの簡単な作り方。

ツナの旨みで完成度の高いしっかりとした味付けになっているので、シンプルなブロッコリーやアボカドのフライを付けて食べると美味しいです。

混ぜるだけのレシピが多く、包丁やまな板いらずで簡単に作れるのもディップ料理が人気の理由です。

 

チーズフォンデュ

寒い日にはとろーりチーズのチーズフォンデュが美味しいですよね。

パン、野菜、お肉、フライドポテトなど、どんな食材と組み合わせても美味しいチーズフォンデュは最強のディップレシピです。

白ワインと煮込んだチーズがコク深い味わいで、旬の野菜をグリルするだけでも十分美味しい料理になるのでとっても簡単。

チーズは固まらないよう加熱し続けるためにホットプレートを活用するとおウチでも手軽に手作りチーズフォンデュが楽しめます。

 

梅味噌ディップのレシピ

梅味噌のディップソースは梅の爽やかな香りが食欲をそそる人気の和風ディップソース。

生の梅を味噌と砂糖に漬け込んでおくだけのとっても簡単な作り方ですが、梅の香りが移った味噌はきゅうりやセロリをディップしたり、和え物や味噌煮に使ったり白いご飯の上にのせて食べたりと幅広いバリエーションのレシピを楽しむことができます。

汁気や雑菌が気になるという方は、鍋や電子レンジで加熱して梅から滲み出た水気を飛ばしてもいいです。

 

レトルト活用！チーズカレーのディップ

レトルトカレーとチーズを電子レンジでチンしただけのディップソースは究極的に簡単で美味しいディップレシピ。

手作りのちぎりパンをスキレットに入れて焼けば、こんなにフォトジェニックなディップ料理が出来上がります。

パンもディップソースもすべて手作りするのはハードルが高いですが、程よく手抜きをして気楽に手作りを楽しめるのがディップ料理の良さ。

レトルトカレー以外にも、煮詰まった残り物のカレーの消費レシピとしても活躍しそうです。

 

クリームチーズと冷凍ブルーベリー

タルトケーキのようなスイーツが簡単に手作りできるディップレシピもホームパーティーにぴったりな話題のメニューです。

パンに乗せても美味しいですが、ビスケットにのせて食べるとサクサク食感となめらかなクリームチーズがまるでブルーベリーチーズタルトのような味わいに。

冷凍ブルーベリーなら保存がきいて季節問わずいつでも手に入るので急な来客でもパパッと簡単に作ることができます。

 

味噌チーズディップ

バーニャカウダなどで人気のチコリーはみずみずしい甘みとシャキシャキとした食感が美味しい野菜。味噌とチーズの濃厚なディップソースともよく合います。

こちらも作り方は簡単で味噌とクリームチーズをなめらかになるまで混ぜ合わせるだけ。

小さなボート型をしたチコリーは具材がのせやすいので、スライスしたラディッシュやイタリアンパセリ、ディップソースなどをのせて一口料理として出すと食べやすくてお洒落な雰囲気です。

 

いちごのしましまチョコディップ

片手で手軽につまめるディップ料理は話題のフィンガーフードの一つ。

ホームパーティーでおもてなし料理をふるまう時、二色のしましま柄が可愛らしいこんないちごのチョコディップをデザートに出してみるのもおすすめですよ。

作り方は、ホワイトチョコとダークチョコにディップして乾かしたいちごにチョコペンや細い口金の絞り袋に入れたチョコレートを縞柄になるように細く垂らしていくだけ。

簡単なのにフォトジェニックな人気のレシピです。

 

塩ネギだれのレシピ

刻んだ長ネギとアミエビに熱々の油をまわしかけて作る塩ネギだれは風味豊かで何にでもディップできる人気の万能ソース。

唐揚げやお豆腐、カリッと焼いた厚揚げを付けて食べても美味しく、蒸し鶏やチャーハン、餃子などにかけて食べるのもおすすめです。

塩味のディップソースならさまざまな料理に馴染みやすいので、定番料理に味の変化を付けたい時は、こんなディップソースを手作りしておくと重宝します。

 

簡単美味しい！マヨ醤油のディップ

マヨネーズと醤油を添えただけのディップソースはこれ以上にないほど簡単なレシピですが、モロヘイヤやつるむらさきなどの葉物野菜との相性がバツグンの絶品ソースなんです。

そんなマヨ醤油のディップソースは、モロヘイヤとコーンのおやきを付けていただくのがおすすめ。

醤油とまったりとしたマヨネーズのコクが素材の甘みを引き立て、ドレッシングがない時の野菜サラダのソースとしてもおすすめのレシピです。

 

万能ソースの甘味噌

甘味噌ソースは和食のなかでも王道のディップソースでしょう。

焼き茄子や厚揚げ、トンカツ、こんにゃくなどこってり系からあっさりヘルシー系までさまざまな料理と相性バツグンの美味しいソースです。

作り方は味噌、砂糖、酒を煮詰めるだけで、電子レンジを活用するとより手軽に作れます。

味噌はメーカーや種類によって甘みや柔らかさが異なるので、味見をしながら好みの甘さに砂糖を加減してみてください。

 

ディップの人気レシピまとめ

ここまで人気の美味しいディップレシピをご紹介してきましたがいかがだったでしょうか。軽くつまみやすいディップ料理は作り方も簡単で美味しいものが多いのでパーティーのおもてなし料理のメニューに加えると便利な料理です。

フォトジェニックな話題のディップレシピから王道の万能ソースまでどれも簡単な作り方で完成度の高い味わいのものばかりなのでぜひ試してみてください。

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