やわらかさとあたたかさを感じる木の器。トレイやプレート、お椀、ボウルなど、いろいろな木の器があります。丁寧に大切に扱えば長く愛用できるアイテムです。はじめての木の器には、手持ちの食器と気軽にコーディネートできるトレイやお椀がおすすめです。今回は木の器のお手入れ方法と、素敵な盛り付けアイディアの実例をご紹介します。
木の器 お手入れ方法＆盛り付けのアイディア特集！
木の器のお手入れ方法
木の器を長く大切に愛用するために気を付けたいポイントは3つあります。
1.使ったら早めに洗って、よく乾燥させること。
木の器には熱いもの・脂っぽいものは避けましょう。脂っぽいものを盛り付ける際にはワックスペーパーなどを活用しましょう。そして使用後は早めに食器用洗剤で手洗いし、よく乾燥させることが大切です。食洗機は傷んでしまうのでNGです。
2.電子レンジ・冷蔵庫は避けましょう。
木の器は温度変化に弱いアイテム。急激な温度変化によってひび割れてしまうことがあります。
3.メンテナンスオイルでお手入れを。
木の器は使用していくうちに、乾燥し油分がなくなり、表面が白っぽくなってしまいます。そんな時にはキッチンにあるオリーブオイルやエゴマオイルなどを馴染ませて、日陰で乾燥させます。油分がゆきわたり、本来のツヤが戻ります。
木の器盛り付けアイディア ①和食
木のお椀
ベーシックな和食に似合う木のお椀。ナチュラルな木肌が手にやさしくなじみます。ネギのグリーンとの相性も抜群！
木の豆皿
富士山と松の形をした豆皿です。手仕事のぬくもりを感じる器ですね。
木の円形プレート
木の大きなプレートに大葉とおにぎりがとってもおいしそう♡木の器は食材を引き立てます。
木のスクエアプレート
彫り模様がモダンなスクエアプレートにおにぎりを。ひとつひとつがアートのように美しい♡
木の器盛り付けアイディア ②洋食
木のオーバルプレート
くるみの木で作られたオーバルプレート。28cmあるので、パン・サラダ・ヨーグルトの朝食をワンプレートで盛り付けるのにぴったりです。
チェリーを使った花のオーバル皿です。繊細な彫り模様が素敵すぎて大切にしたいアイテムですね♡
木のラウンドプレート
円形の木の器にはパンとサラダを盛り付けて♪
さくらの木の器。木目・色合い・手仕事ならではの味わいのあるひと皿です。
木のプレート
シンプルで、アイディア次第で使い方が広がるオーク材のウッドプレート。
木の器盛り付けアイディア ③スイーツ
木のコップ
素朴なアイスカップとしても使える木の器。チェリーがキュート♡
木の豆皿
はんなりとした花の形の豆皿に、色とりどりの可憐な花のクッキーを盛り付けて。
木のスクエアプレート
可愛らしい木の葉型のお皿に盛られた和スイーツは、彫り模様が美しい木製プレートと合わせると、おいしさがさらに引き立ちます♪
木のプレート
キュートな形の木のプレートには手作りクッキー＆ジャムをのせて。素敵なティータイムです。
木の器盛り付けアイディア ④お弁当
曲げわっぱのお弁当箱
白木の曲げわっぱは、杉の優しい香りと、しっとりとしたご飯がたまりません。食材の色が映えますね。
楕円形のお弁当箱。曲げわっぱに入れたご飯は、本来の甘みと旨みがアップします。
細長いお弁当箱。色とりどりのおかずがとてもおいしそうです。
木の重箱
木の器と相性の良いカラー、朱。白木とはまた違うモダンな印象。
まとめ
ベーシックなものから個性的なものまで、いろいろな木の器をご紹介しました。食材の色を意識して盛り付けたアイディア、いずれも素敵ですね。木の器の使い方のヒントとなりますように。
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