いつもの料理を華やかにしてくれる『黒い器』実例集。これであなたも盛り付け上手♡

SNSなどで見かけるフォトジェニックな食卓に憧れるけれど、テーブルコーディネートもお料理も自信がないと諦めていませんか?そんな人におすすめなのが、”黒い器”です。食材の彩りを引き立てて、華やかに見せてくれる、”黒い器”の魅力をご紹介します。

2017/07/11 更新
いつもの料理を華やかにしてくれる『黒い器』実例集。これであなたも盛り付け上手♡

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warp365

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アートと建築、ファッションや旅行が大好きなWARPです。 フォトジェニックでワクワクするようなおしゃれな最旬トレンドをいち早く見つけることが大好き!そんなワクワクを共有できればと思っています。

SNSなどで見かけるフォトジェニックな食卓に憧れるけれど、テーブルコーディネートもお料理も自信がないと諦めていませんか?そんな人におすすめなのが、”黒い器”です。食材の彩りを引き立てて、華やかに見せてくれる、”黒い器”の魅力をご紹介します。

テクニックいらずで料理上手、盛り付け上手に見せる”黒い器”の魅力

黒い器は使いにくい?いいえ、美味しく見せてくれる万能アイテムです!

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みずか

出典:instagram.com

難しいテクニックやセンス不要で、食材の彩りをより鮮やかに見せてくれ、料理を華やかに美味しそうに演出してくれる”黒い器”の魅力をご紹介します。


 

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1:彩りを引き立て、いつもの料理も華やかに

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flit(ふりっと)

出典:instagram.com

料理に使うお皿といえば、白!と思ってしまいがちですが、料理初心者さんにも使いやすい”黒い器”が実は、大変便利です!


 

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megumi kojima 小島めぐみ

出典:instagram.com

いつものメニューも、おしゃれなカフェ風に見せてくれる”黒い器”の魔法を使いましょう。難しいテクニック不要で、彩りを引き立ててくれます。


 

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flit(ふりっと)

出典:instagram.com

器の色で与える印象の違いを見比べて見ましょう。落ち着いた印象で、ちょっぴりおしゃれに見せてくれる”黒い器”で、盛り付け上手になれます!


 

2:和洋折衷なんでもOK!いつもの料理のレパートリーに使いまわせます

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まーちゃん

出典:instagram.com

でも、個性的な印象の”黒い器”は、使える料理が限られる、なんて思ってない?実は、和洋折衷、どんな料理にも相性抜群です!


 

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まーちゃん

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ワンプレートのモーニングセットにももちろん便利に使えます!手間暇かけないでも、ちょっぴり手の混んだ印象に見えるかも?


 

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megumi kojima 小島めぐみ

出典:instagram.com

和食にだって相性抜群!夏の定番・お素麺だって、”黒い器”を用いるだけで、高級感が増して、特別な印象に。


 

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megumi kojima 小島めぐみ

出典:instagram.com

また、おせちやお食い初めなど、特別な日にもおすすめ!ワンプレートなのに高級感のある、お店のような盛り付けにも大活躍!


 

3:テクニックいらず!簡単便利に、より美味しそうに見せるブラック効果

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まーちゃん

出典:instagram.com

また、難しい盛り付けのテクニックやセンスも不要で、食材の彩りを主役にして、美味しそうに見せてくれます。


 

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まーちゃん

出典:instagram.com

ただサラダを盛り付けるだけでも、おしゃれなカフェ風に見せてくれるのは、”黒い器”のおかげではないでしょうか?使用する食材の色に合わせて、お皿の色も工夫することで、相乗効果でより美味しそうに、おしゃれに見せることができます。


 

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megumi kojima 小島めぐみ

出典:instagram.com

もちろん、パスタだって、器次第で、ちょっぴり特別なランチに、表情を変えてくれます。


 

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megumi kojima 小島めぐみ

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ワンプレートにも使える便利なお皿のほかに、小鉢もおすすめです。


 

4:ホームパーティーにも最適!盛り付け映えする優れもの

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みずか

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いつもの食卓もおしゃれに見せてくれる”黒い器”は、ホームパーティーなどのおもてなしのシーンにも大活躍♪


 

 

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flit(ふりっと)

出典:instagram.com

おもてなし料理に便利に使える、スクエアのお皿もおすすめです!また、黒いお皿は、ディップやソースを使って、レストランのようにおしゃれに盛り付けたりとパーティーシーンに大変便利!


 

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みずか

出典:instagram.com

ワンプレートの応用として、前菜などのワンプレート盛り合わせといった使い方もおすすめです!


 

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みずか

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ただ盛り合わせただけでも、華やかに見せてくれるのは、食材の彩りが際立つからこそ!目にも華やかで、ホームパーティーを盛り上げてくれます。


 

5:デザートだっておしゃれに見せる!便利すぎるマルチプレイヤー

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まーちゃん

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また、”黒い器”はデザートにも使えるマルチプレイヤー!海外のオシャレなカフェ風の落ち着きのある、大人なデザートタイムが楽しめそう♪


 

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naoon

出典:instagram.com

生クリームや粉糖などの白が映えるので、ちょっぴり手の混んだ盛り付けにも相性抜群なので、来客時にもおすすめです。


 

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megumi kojima 小島めぐみ

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手土産に頂いたケーキなども、”黒い器”におしゃれに盛り付けておもてなしすると喜ばれるのではないでしょうか♪


 

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flit(ふりっと)

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和風にも洋風にも、食事にもデザートにもマルチに使えるのに、おしゃれでちょっぴり特別なイメージにしてくれるのは、”黒い器”ならではの魅力です。


 

まとめ

いかがでしたか?上手に使いこなせるか自信がない、という人にも参考になったのではないでしょうか。難しいテクニックもセンスも不要で、便利に幅広いシーンで活用できる、”黒い器”を手に入れましょう!

 

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