独特の手触りや風合いが素敵な和食器。とはいえ和食器は敷居が高い!と感じている人も多いのでは?和食のための器というイメージの強い和食器ですが、洋食やスイーツを盛り付けてもとってもおしゃれなんです。そこで今回は、和食以外の和食器の使い方をまとめてみました。
和食器であえてハズしておしゃれに盛り付け!
サラダを彩りよく
美濃焼のお皿は、優しい色合いと縁のしのぎ彫りが味わいのあるデザイン。手仕事ならではのナチュラルな雰囲気が素敵です。白いお皿のキャンバスが、色鮮やかないちじくのサラダを引き立ててくれますね。
いつものサンドイッチを特別に
貫入と呼ばれるヒビ模様が特徴的な陶器のお皿。和食器らしい渋いカラーですが、艶のある質感や縁の模様が、モダンな雰囲気を醸し出しています。ちょっと深さがあるのも普段使いしやすいポイント。サンドイッチを無造作に盛り付けても、センスよく決まります。
パスタを際立たせて
北欧の食器を思わせるシンプルなお皿に、パスタを大胆に盛り付けて。艶感のない黒は、あえてマッドブラックと表現したいほどモダンな雰囲気をまとっています。料理とのコントラストが美しいお皿は、彩りのあるメニューに合わせて使いたいですね。
イエローで元気に
和食器らしからぬビビッドなカラーで人気の波佐見焼。手に入れるなら、他にはあまりないマスタードカラーはいかがですか?実は黄色はどんな料理も美味しそうに見せてくれる魔法のカラー。目にも美味しいご馳走が盛り付けられますよ!
ハッピーバースデー
お誕生日のケーキも和食器に盛り付けたら、いつもとは違う特別な時間に。表情豊かな粉引きのお皿が、アットホームな雰囲気を作ります。スイーツのお供には、たまには緑茶もいいですね。
お茶碗ボウル
ご飯茶碗に盛り付けたのは、なんとキウイ。さわやかなグリーンのストライプが、デザートボウルとしても違和感のないデザインです。収納場所にも限りがあるから、こんな風に使いまわしの効く和食器を揃えるのもいいですね。
珈琲タイム
オリエンタルなデザインの湯飲み茶碗、お客様が来た時だけ使うには勿体ない!だったら普段のブレイクタイムにも使ってみましょう。いつものコーヒーもちょっと特別な味がしそうですね。
ランチョンマットに
竹の曲木で作られた昔ながらのお盆は、丸いフォルムがスタイリッシュな雰囲気。和食器だけでなく、北欧食器やガラスの器とも相性抜群です。ランチタイムやおやつタイムのランチョンマットとして、テーブルに華を添えてくれますよ。
まとめ
和食だけじゃない和食器のおしゃれな使い方を集めてみました。落ち着いた雰囲気の和食器をあえてハズして使うのが、近頃のトレンド。そこには難しいルールなどありません。皆さんも和食器のキャンバスに思い思いに盛り付けてみてはいかがですか?
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