【レシピ動画】電子レンジで簡単「鶏胸肉の明太子和え」

電子レンジで簡単「鶏胸肉の明太子和え」

今回は、電子レンジで簡単「鶏胸肉の明太子和え」です。みょうがと大葉でサッパリ食べられちゃいます！

ずぼらめしじぇーぴーさんのInstagram

電子レンジで簡単「鶏胸肉の明太子和え」の作り方

手順①

みょうが1個を千切りにする。

 

手順②

大葉2枚を千切りにする。

 

手順③

耐熱ボウルに 鶏胸肉100gをフォークで数か所穴をあけ、 酒大さじ2を回しかけ、ふんわりラップし600Wで3分レンチン （胸肉に水気が出ていたら、捨ててください）

 

手順④

一旦取り出し、胸肉をほぐし 明太子1腹をほぐしながら入れ、 みょうが 大葉 を入れ、さらにしっかり和えます。 （冷やした方が、さらに美味しいです。）

 

手順⑤

器に盛って、刻み海苔をのせて完成です。

 

材料

みょうが：1個
大葉：2枚
鶏胸肉：100g
明太子：1腹

調味料

酒：大さじ2
刻み海苔：適量

 

ずぼらめしじぇーぴーさんの記事一覧

ずぼらめしじぇーぴーさんのInstagram