ドイツ料理を簡単再現！千切りキャベツのザワークラウト風

千切りキャベツのザワークラウト風

ウインナーと一緒に召し上がるとおいしい、ドイツ料理のザワークラウトを再現しました。

 

 

材料（2人分、10分）

・千切りキャベツ…1袋

・A：酢…大さじ1 1/2

・A：砂糖…大さじ1

・A：キユーピーあらびきマスタード…小さじ1

・A：塩…少々

作り方

作り方①

Aはあらかじめあわせておく。

 

作り方②

「千切りキャベツ」は耐熱皿に開け、ふんわりとラップをかけて500Wで2分間加熱する。

 

作り方③

②は、粗熱がとれたら、手で絞り水気をきる。

 

作り方④

③に①をあわせて、1～2時間なじませたら完成！