元旦の朝ごはんは何を食べる?迷った時に作りたい家族にも人気の料理をご紹介

元旦の朝ごはんは、何を食べるか悩むご家庭は多いのではないでしょうか。朝食におせちを食べるご家族も多いですが、おせち以外のものを朝食に選ぶという方も。今回は元旦の朝ごはんに食べたい、おせち以外の人気の朝食をご紹介いたします。

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元旦の朝ごはんは何を食べる?迷った時に作りたい家族にも人気の料理をご紹介
nozomi

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ライター

男の子3人の子育て中で、栄養士とパーソナルカラリスト2級・3級の資格を持っています。趣味は、韓国ドラマを観ることと家族でキャンプに行くことです。インテリアや収納、料理など暮らしにまつわる役立つ情報をお届けします。

元旦の朝ごはんに食べたい人気の料理

元旦の朝ごはんは、何を食べるか悩むご家庭は多いのではないでしょうか。朝食におせちを食べるご家族も多いですが、おせちは義実家で食べるのでおせち以外のものを朝食に選ぶという方も。

そこで今回は元旦の朝ごはんに食べたい、おせち以外の人気の朝食をご紹介いたします。朝ごはんはおせち以外のものを食べたい方、来年の元旦には朝食に何を食べようか悩んでいる方はぜひ朝ごはん作りの参考にしてくださいね。

元旦に食べたい人気の朝ごはん|メイン料理

朝食にぴったりの豪華なお刺身定食

朝食にぴったりの豪華なお刺身定食

binanpasta

元旦は新しい年の始まりなので、普段朝ごはんでは食べないような人気の【お寿司】や【お刺身】などを朝食に食べるご家庭も多いです。

お刺身を家族分取り分けて、具沢山のお味噌汁とご飯をお盆にのせて定食風に盛り付けると、まるで旅館の朝食のように見えます。

元旦は実家に挨拶に行ったりお参りに行ったりとバタバタするので、負担にならずささっと作れる朝ごはんがよいでしょう。


 

 

パパっと作れるえびと卵のふんわり炒め

パパっと作れるえびと卵のふんわり炒め

gucci_fuufu

元旦をはじめお正月は和食がメインになるので、おせち以外の料理は少しこってりした朝ごはんが食べたくなりますよね。

エビと卵のふんわり炒めは、手間がかからず簡単に作れるので元旦の朝食におすすめです。

エビをホタテに変えたり、野菜を入れたりとアレンジしても美味しく食べられます。

しっかり味がついているので、朝ごはんにはご飯の上にのせて丼にするのもおすすめです。

詳しいレシピはこちら


 

焼肉のたれで簡単鮭のホイル焼き

焼肉のたれで簡単鮭のホイル焼き

gucci_fuufu

鮭は子供から大人まで人気の食材なので、元旦の朝ごはんには鮭を使ったホイル焼きもおすすめです。

魚料理はお米が進むので朝食は米派の方の満足度が高く、アルミホイルに包んで焼くので洗い物の手間も省けて一石二鳥。

野菜と鮭をのせて焼き肉のタレをかけて包み焼きにすると、料理が苦手な方でもパパっと簡単に朝食を作れます。

焼き肉のタレをポン酢やしょうゆに変えるなど、アレンジ料理を作るのもおすすめです。

詳しいレシピはこちら


 

作り置きができる人気の肉じゃが

作り置きができる人気の肉じゃが

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肉じゃがは子供から大人まで人気の料理で作り置きができるので、大晦日に作っておけば元旦の朝ごはん作りが楽になりますよ。

お肉を多めに入れておけばメインおかずになりますし、ご飯も進むので家族も喜ぶこと間違いなし。

正月はお雑煮などあっさりした食べ物が多いので、しっかり味がついた料理が食べたくなるものです。

おせち以外で何を食べるか悩んだ時は、日持ちがする料理を作っておくと便利ですよ。


 

世代問わず人気のおでん

世代問わず人気のおでん

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元旦の朝ごはんは、手の込んだ料理ではなくできるだけ簡単なもので済ませたいですよね。

日が経つごとに味も染み込んでますます美味しくなりますし、おかずの代わりになるのでお正月の間の朝食作りが楽になりますよ。

朝ごはんはもちろん、昼ごはんや夜ごはんにもおすすめです。おせち以外の朝食を食べたい方は、元旦までに作っておける人気料理のおでんがおすすめです。


 

元旦に食べたい人気の朝ごはん|主食

お正月の定番お雑煮

お正月の定番お雑煮

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元旦の朝ごはんといえば、お雑煮は欠かせないというご家庭も多いのではないでしょうか。

住んでいる地域によって出汁派、合わせ味噌派、白味噌派などお雑煮の味付けも変わることでしょう。

朝ごはんのお雑煮に飽きてしまった、そんな方は味噌を変えたり野菜の具材を変えてみたりとアレンジするのがおすすめです。

味付けが変わると、同じお雑煮も飽きずに楽しめます。


 

豪華で美味しい簡易はらこ飯

豪華で美味しい簡易はらこ飯

binanpasta

元旦の朝ごはんは少し豪華にしたい、そんな方ははらこ飯がおすすめです。

洗った米と調味料を炊飯器に入れ、良い大きさにカットした鮭をのせて炊飯器で炊飯すれば完成します。

ご飯の上に鮭をのせたら、さらにいくらをたっぷり乗せれば見た目も豪華になります。

手間がかかるように見えて手間はかからず、見た目も豪華でおせちやお雑煮とも相性抜群です。

詳しいレシピはこちら


 

胃腸に優しい豆腐雑炊

胃腸に優しい豆腐雑炊

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元旦は初詣に行ったり親戚に会ったりと、忙しいご家庭も多いことでしょう。そんなご家庭なら、簡単に作れるヘルシーな豆腐雑炊がおすすめです。

カロリーも低く胃腸に負担がかからない優しい味付けなので、年末に外食が多くて胃が疲れている方にもぴったり。

作り方もとても簡単で時間もかからないので、料理を作る気分になれない三が日にも作りやすいです。

詳しいレシピはこちら


 

豪華で見た目も華やかなちらし寿司

豪華で見た目も華やかなちらし寿司

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元旦の朝ごはんにはどんな食べ物が良いのか、悩んでしまいますよね。元旦の朝ごはんは、海鮮がたっぷり入った海鮮ちらしを作るご家庭も多いです。

おせち料理とも相性が良く、おせちだけでは満足できない・・という食べ盛りの子供の満足度も高いですよ。

また酢飯は市販の素を使うとさらに簡単に作れるので、元旦の朝ごはんはあまり時間をかけたくない・・そんな方にもおすすめです。


 

豚バラキャベツの旨辛鍋うどん

豚バラキャベツの旨辛鍋うどん

yamamoto0507

元旦の朝ごはんには、野菜がたっぷり入った旨辛鍋うどんもおすすめです。

大晦日には年越しそばを食べる方も多いので、飽きないように少しこってり系の味付けにするのがおすすめです。

生のうどんを使っても良いですが、冷凍うどんは日持ちがしますし、いつでも使いたいときに使えるので年末年始に準備しておくとよいでしょう。

辛みを抜けば、小さな子供も一緒に食べられます。

詳しいレシピはこちら


 

元旦に食べたい人気の朝ごはん|パン

家族が喜ぶクロックムッシュ

家族が喜ぶクロックムッシュ

yuukitohikari

元旦の朝ごはんは、新年一発目の食事ということもあり、いつもと違う朝食を作りたいという方も多いです。

そんな方は、簡単に作れるけれど豪華な見た目のクロックムッシュがおすすめ。

オーブンを使うので外はこんがり、中はしっとりとろけるチーズが流れてきて朝ごはんが進みます。

元旦の朝ごはんに何を食べるか迷ったときには、簡単に作れるパンに決まりです。

詳しいレシピはこちら


 

パイシートで作る人気のピザ

パイシートで作る人気のピザ

ai.ouchigohan

元旦の朝ごはんからピザ生地を手作りするのは大変ですが、冷凍のパイシートを使ったピザなら簡単に作れるのでおすすめです。

冷凍のパイ生地の上にトマトソースやバジルソースなど好きなソースを塗り、具材やチーズをトッピングしてトースターで焼けば完成します。

忙しい元旦の朝もパパっと作れる朝食ですし、子供含め家族が喜ぶので元旦に何を作るか迷った方にぴったりです。


 

韓国式のモンテクリストサンド

韓国式のモンテクリストサンド

binanpasta

モンテクリストサンドは、食パンの中にイチゴジャムやスライスチーズ、ハムなどを挟んで揚げ焼きにした人気の料理レシピです。

甘いジャムとハム、スライスチーズは合うのか!?と思ってしまうかもしれませんが、甘じょっぱさがクセになります。

周りにはパン粉をつけて揚げ焼きにするので、表面はサクサクで中はとろっとした食感の違いも◎。

元旦は少し豪華な朝ごはんを作りたい、そんな方はモンテクリストサンドがおすすめです。


 

ふわとろオムレツピザトースト

ふわとろオムレツピザトースト

yamamoto0507

朝食はパン派という方の元旦は、ふわとろオムレツピザトーストがおすすめです。

1枚のピザにはベーコンとチーズを乗せて焼き、間にオムレツとケチャップを挟んだホットサンドはボリューム満点でしっかりお腹を満たしてくれます。

ホットサンドメーカーなどでサンドするなど、手を加えるのもおすすめです。

元旦の夜は親戚一同集まってご飯を食べるという方は、朝ごはんはパンでささっと済ませましょう。


 

元旦の朝ごはんは人気の料理を作ろう

今回が元旦に食べたい、おせち以外の人気料理をご紹介いたしました。お雑煮は簡単に作れる定番料理ですが、お正月はお雑煮を食べる機会が増えるので飽きてしまいますよね。

お雑煮やおせち以外のものを食べる場合には、日持ちするおでんや煮物も人気があります。また元旦の夜は実家で食べるため、朝ごはんは軽く済ませるという方も多いです。元旦の朝ごはんは、手間がかからない簡単な料理を作りましょう。

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