子供が好きな大晦日に人気の料理特集！
大晦日は年末最後の特別な日で、夕飯は家族みんなで食卓を囲んでちょっと特別な料理を食べますよね。子供がいる家庭なら子供が喜ぶメニューにしてあげたいですが、一年に一回と言っても毎年のこととなると何を作ったらいいのか悩むのではないでしょうか。
それでは、定番の豪華な料理から簡単に作れるレシピの料理まで、子供が好きな大晦日に人気の料理をご紹介していきます。
子供が好きな大晦日に人気の料理｜肉おかず
大晦日は手作り料理で子供が喜ぶ人気の餃子
餃子は肉も野菜も食べられて、子供の人気も高い料理ではないでしょうか。
年末の大掃除も終わってちょっと落ち着いた大晦日、手作り餃子で年越しをお祝いしましょう。
最近は美味しい冷凍餃子もありますが、やっぱり手作りならではの美味しさがあります。こちらのレシピはニラなしでちょっと甘めの、子供受けする餃子ですよ。
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子供が好きな家庭料理で定番人気の唐揚げ
子供が好きな料理でも特に喜ばれるのが唐揚げ。
普段から作り慣れているレシピかもしれませんが、大晦日ならいつもよりたくさん作って、子供が好きなだけ食べられるようにすると喜んでくれるはずです。
大晦日の次の日のお正月はおせちやお雑煮、お寿司など和食を食べる機会が増えるので、揚げ物は年末のうちに食べておくのをおすすめします。
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見た目のインパクト大のビッグ月見つくね
大晦日の夕飯には、子供があっと驚く料理はいかがでしょうか。こちらはフライパンの大きさそのままのビッグな月見つくねです。
見た目のインパクトだけでなく、小さく丸めて一つずつ形作る必要がないので、手間が少なくすむ一石二鳥のレシピです。
鶏ひき肉と豆腐でふわふわの食感になり、ヘルシーなので食べすぎになりがちな年末年始におすすめです。
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大晦日におすすめの彩り野菜の豚バラ串焼き
いろいろな具材を豚バラ肉で巻くだけの簡単なレシピで、見た目も彩りがあって華やかになるパーティー向けのレシピの串焼きです。
巻く具材はミニトマト、大葉、エリンギなどですが、アイデア次第でいろいろな串が作れます。チーズやちくわなど野菜以外でもいいでしょう。
大晦日にホットプレートを囲んでみんなで焼きながら食べても楽しいです。
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子供が喜ぶトマトガーリックハンバーグ
子供が好きな料理のナンバーワンとも言えるハンバーグ。洋食の人気料理のハンバーグは大晦日にもおすすめです。
基本のレシピ通りに作ると手間がかかりますが、こちらは火もフライパンも使わない、レンジで作れる簡単レシピのハンバーグです。
仕上げにチーズをのせてトースターで焼けば、焼き目がついて美味しそうに見えますよ。
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子供が好きな大晦日に人気の料理｜鍋料理
鍋料理の定番でどんな具材も合う寄せ鍋
同じ鍋をつつくと、自然と会話も弾みますよね。大晦日にみんなで鍋をつつきながら、今年一年の思い出を語り合って年越しするのは楽しいです。
寄せ鍋は鍋料理の中でも定番で、たっぷりの野菜、豆腐やくずきり、練りもの、そして肉や魚介など何を入れても美味しいので大晦日にもおすすめです。
家族が好きな具材をいろいろ用意すれば、家族みんなが楽しめますよ。
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大晦日にはスペシャルな鍋料理のすき焼き
今年一年を締めくくる日に、スペシャル感があって子供も好きな鍋料理といえばすき焼きです。
大晦日ならちょっといいお肉を買ったり、いつもよりお肉を多めに用意してあげると、家族みんな喜ぶのではないでしょうか。
割り下は家にある基本の調味料で簡単に作れて、味や量の調整もできますよ。シメにうどんやご飯を入れれば、最後まで楽しめます。
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ちょい辛で子供も食べやすい味噌チゲ鍋
冬は鍋料理が多くなるので、いつもと違う鍋にしたいという時は味噌チゲ鍋がおすすめです。
チゲ鍋と言ってもこちらのレシピでは白菜キムチを使うので辛さの調整がしやすく、味付けは味噌なので子供にも食べやすいです。
また、具材にはじゃがいもを使うので、じゃがいもの甘さもあります。チーズを入れればさらにまろやかになりますよ。
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簡単レシピの鍋料理ならミルフィーユ鍋
白菜と豚肉だけで簡単に作れるのがミルフィーユ鍋です。簡単に作れるので何かと忙しい大晦日にもおすすめ。
野菜をたっぷり食べられて味付けもシンプルなので、暴飲暴食しがちな年末年始に胃腸を小休憩させるためにもぴったりの鍋料理です。
こちらのレシピでは赤唐辛子を入れますが、子供によっては量を減らすかなくしてもいいでしょう。
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洋風の大晦日の鍋料理におすすめのポトフ
お正月は和食になるので、大晦日は洋食にしたいという時におすすめなのが洋風鍋料理のポトフです。
味付けはコンソメだけなのでシンプルですが、食べる時にパルミジャーノ・レッジャーノをかけると一段と美味しくなります。
コトコト煮込むので野菜は甘く柔らかくなりますし、ウインナーなど子供が好きな具材も入れられるのでモリモリ食べてくれるでしょう。
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子供が好きな大晦日に人気の料理｜ご飯もの
贅沢な人気料理のガーリックステーキピラフ
贅沢感があって大晦日にもふさわしい人気料理がガーリックステーキピラフです。
ピラフと言ってもご飯を炊き込むのではなく、チャーハンのように炒めるレシピなので作るのも簡単。
粗みじん切りにした大葉を混ぜたご飯が、カリカリのにんにくやステーキとの相性もぴったりです。子供はピラフで、大人はお酒を飲みながらステーキのみで食べてもいいですね。
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大晦日でも嬉しい子供の人気料理のオムライス
オムライスは子供が好きなメニューの一つではないでしょうか。
お正月の準備などで何かと忙しくなってしまった大晦日なら、すぐにできて子供も喜ぶオムライスはおすすめです。
ケチャップライスを作る時、フライパンで具材やご飯を炒めたらケチャップと調味料を入れ、フツフツするまで放ってからご飯と混ぜると、ケチャップの酸味が飛んで子供にも食べやすくなります。
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豪華な大晦日料理に鮭とあさりの和風パエリア
見た目も豪華でパーティー料理におすすめのパエリアは、大晦日の食卓を華やかにしてくれるはずです。
パエリアは難しい料理と思うかもしれませんが、こちらのレシピは炒めて具材を乗せて蒸すだけなので簡単です。
鮭なら魚介類でも子供にも食べやすいですし、野菜も入っているので栄養バランスもいいです。和風だしと醤油の和風の味付けです。
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子供が喜ぶ洋食料理ならミートボールパスタ
ゴロゴロのミートボールとスパゲッティを一緒に食べられる、子供にも嬉しい特別感のあるミートボールパスタなら、大晦日の献立にもおすすめです。
赤唐辛子を入れたピリッと辛い味付けで、大人はワインと一緒に食べるのにぴったりのパスタですが、子供も食べるなら外して作ってもいいでしょう。
大きなお皿に盛り付けると雰囲気が出ますよ。
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今年を振り返るのにぴったりの年越しそば
広い地域で大晦日に食べるのが慣習となっている料理の年越しそば。
年末でも特に大晦日に食べるのは、細く長いそばを食べて寿命を伸ばす願掛けなどいろいろな理由があります。
こちらは鶏肉と長ねぎの鶏南蛮そばのレシピで、子供にも食べやすくておすすめ。年越しそばは大晦日でも日をまたがず、今年のうちに食べるようにしましょう。
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子供が好きな大晦日に人気の料理まとめ
大晦日は今年一年を振り返りながら家族みんなでご飯を食べられる、年に一度の特別な日です。普段は夕飯の時間がバラバラで一緒に食べられなくても、大晦日はみんなで食べられるのではないでしょうか。
そんな大晦日の献立には、子供が喜ぶものを作ってあげましょう。こちらでご紹介したレシピを参考に、美味しい料理を囲んで楽しい大晦日を過ごしてくださいね！
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