おせちに飽きたら食べたいおすすめ料理レシピ
正月は家族でおせちを食べることが多いですが、何日もおせちを食べ続けると飽きてしまいますよね。おせちに飽きたら、カレーやラーメンなど濃い味のメニューが食べたくなるものです。
そこで今回は、おせちに飽きたら食べたいおすすめの料理レシピをご紹介いたします。電子レンジで簡単に作れる人気の料理も多く登場するので、おせちに飽きたらぜひレシピを参考にしてくださいね。
おせちに飽きたら食べたい料理｜和風
大根の下茹で不要な簡単おでんレシピ
正月は、できるだけ料理をせずオフモードで過ごしたいですよね。おせちに飽きたら、おでんをたっぷり作って毎日の料理作りを楽にしましょう。
こちらのおでんは大根の下茹でがいらないので、いつものおでんよりも時間をかけず簡単に作れます。正月は親戚など家族が多く集まって食事するという方は、年末年始におでんを作っておくと良いでしょう。
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子供に人気の定番からあげレシピ
おせちに飽きたら、家族が喜ぶからあげをたくさん作りましょう。一口大にカットした鶏もも肉をジップロックに入れて味付けするので、洗い物の手間が省けます。
「正月はできるだけ家族でゆっくりしたい…。」そんな場合には年末に下味をつけて冷凍しておき、正月に解凍して揚げればスムーズに食事ができますよ。
冷めても美味しいからあげなので、お弁当に入れても◎。
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あっさり美味しい海鮮太巻きレシピ
おせちに飽きたらお寿司が食べたくなりますが、正月は親戚が集まって食事することも多いので、見た目が華やかで食べやすい海鮮太巻きがおすすめです。
お雑煮やお吸い物、うどんなどの麺類と一緒に食べても美味しいですし、手を汚さず食べられるところが良いですね。
すし飯に細く切ったサーモンやマグロ、卵、アボカド、きゅうりなど好きな具材を折れて巻くだけなので、簡単に作れます。
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レンジで簡単オニオンポークカレーレシピ
カレーはおせちに飽きたら食べたくなりますが、長時間かけて作るのは面倒ですよね。
こちらの料理レシピは電子レンジで調理するので、時間短縮で簡単に作れます。
豚バラや玉ねぎ、調味料などすべての材料を耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱すれば完成です。
豚バラ肉を鶏肉や牛肉に変えて作るなど、アレンジするのもおすすめ。
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おせちに飽きたら食べたい料理｜洋風
白菜とホタテのクリームシチューレシピ
おせちに飽きたら食べたいものといえば、こってり系の洋食が代表的ですよね。子供に人気の白菜とホタテのクリームシチューは隠し味に味噌が入っているので、コクや旨味が凝縮されています。
ホタテをシーフードミックスに変えるなど、アレンジするのもおすすめ。おせちに飽きたら、ご飯の代わりにパンを合わせて食べても美味しいです。
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赤味噌入りの深みのあるビーフシチューレシピ
こちらのビーフシチューは隠し味に赤味噌が使われているので、コクが出て深みのある味になるのでおすすめです。
1時間ほどじっくりコトコト煮込むので時間はかかりますが、お肉も野菜も柔らかく食べやすくなります。おせちに飽きたらビーフシチューを作って、フランスパンやロールパンなど好きなパンを合わせましょう。
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レンジで一発！パエリア風ご馳走リゾットレシピ
おせちに飽きたら美味しい洋食が食べたくなりますが、あれこれ作るのは手間がかかりますよね。
パエリア風リゾットは洗ったお米と具材、調味料をすべて入れて電子レンジで加熱して蒸らせば完成です。
野菜もタンパク質もまとめて摂取できるので、子供のいるご家庭にもおすすめ。
おせちに飽きたら、電子レンジで手軽に作れるリゾットを作りましょう。
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時短で作れるトマトガーリックハンバーグレシピ
トマトガーリックハンバーグは成形が不要で、おせちに飽きたらパパっと作れるおすすめの料理です。
玉ねぎやひき肉、調味料をジップロックに入れて混ぜたら耐熱容器に敷き、トマトソースをかけて電子レンジで加熱します。
その上にチーズをかけて、トースターで焼き目を作れば完成です。
ハンバーグは子供にも人気が高く、パンと一緒に食べても美味しく食べられます。
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おせちに飽きたら食べたい料理｜中華
ジューシーな簡単シュウマイレシピ
シュウマイは餃子のように包まなくて良いので、おせちに飽きたらシュウマイを作るのがおすすめです。材料を混ぜてシュウマイの皮で包んで、白菜を敷いたセイロの上にシュウマイをのせて蒸し焼きにすれば完成。
蒸したシュウマイは冷凍保存もできるので多めに作っておけば、正月が過ぎて時短で食事したいときやお弁当に入れたいときなどに活躍してくれます。
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ご飯にかけても美味しい麻婆豆腐レシピ
麻婆豆腐は子供から大人まで人気のメニューなので、おせちに飽きたら電子レンジで簡単に作れる麻婆豆腐がおすすめです。
すべての材料を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱すれば完成なので、洗い物の手間も省けて一石二鳥。豆腐の代わりに茄子を使えば、麻婆茄子も作れます。
麻婆豆腐はご飯の上にのせても美味しいので、おせちに飽きたらこってり味でボリューム満点の麻婆豆腐を作りましょう。
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麺を入れても美味しいもやし坦々スープレシピ
正月はつい食事量が増えてしまうので、おせちに飽きたらヘルシーなもやし坦々スープを作ってカロリーを抑えるのもおすすめです。
スープの味がしっかりついていて美味しいので、サリ麺や春雨を入れるなどアレンジするのも◎。
鍋で煮込む必要がなく電子レンジで作れるので、調理時間も短縮できます。
きのこや白菜など、好きな食材を追加すればさらに栄養価がUPするのでおすすめです。
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おせちに飽きたら食べたい料理｜韓国
鍋の素がいらない簡単キムチ鍋レシピ
鍋の素がいらないキムチ鍋は、おせちに飽きたら作りたい人気の韓国料理です。キムチ鍋の出汁は、ごま油や豆板醬、みそ、しょうゆ、みりんなど家にある調味料で作れます。
白菜やキャベツ、ニラ、きのこ、豆腐など好きな具材を入れて煮込めば完成です。〆にチーズリゾットやうどん、ラーメンなどを入れれば、より食べ応えがアップします。
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ボリューム満点の簡単キンパレシピ
キンパは具材がたっぷり入っている食べ応えのある韓国料理なので、おせちに飽きたら簡単に作れるキンパがおすすめです。
ご飯の上にゆかりをまぶすので、いつものキンパよりもあっさりめの仕上がりになります。
牛肉は焼き肉のタレで味付けするので、手間も時間もかかりません。
おせちに飽きたら具沢山キンパと汁物を作って、ゆったりした正月を過ごしましょう。
栄耀満点の野菜たっぷり簡単ビビンパレシピ
おせちはあっさりした味付けなので、おせちに飽きたら野菜たっぷりのボリューム満点ビビンパを作りましょう。
作り方はとても簡単で甘辛く炒めたひき肉と、茹でて味付けした野菜をご飯の上にトッピングすれば完成です。
アボカドと卵黄がトッピングされており、彩りもきれいですね。
焦がしネギ醤油ソースが味のアクセントになり、さらに美味しく食べられます。
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おせちに飽きたら簡単に作れる料理を作ろう
今回は、おせちに飽きたら作りたいおすすめの料理レシピをご紹介いたしました。
年始をオフモードで過ごすためにも、おせちに飽きたら電子レンジやオーブンを使って作る料理や鍋、おでんなどパパっと簡単に作れる料理がおすすめです。
家族みんながおせちに飽きたら、和食や洋食、中華、韓国など色々なジャンルの料理を作ってゆったり過ごしましょう。
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