ひき肉オムレツの簡単献立レシピを紹介
ひき肉オムレツはボリュームのあるおかずです。お肉の旨みがたっぷりですが、シンプルなのでご飯にもパンにも合い、和・洋・中どの献立にもなります。だからこそ献立作りに悩みますよね。
そこで今回はひき肉オムレツに合う人気レシピを、ご飯献立とパン献立に分けて紹介します。ひき肉オムレツ作りでフライパンが塞がっていても作れる簡単レシピだけを集めたので、ぜひお試しください！
ひき肉オムレツ×ご飯の簡単献立レシピ
簡単豆苗とトマトのツナ和えサラダレシピ
最初にひき肉オムレツ×ご飯の献立レシピを紹介していきましょう。
お肉の旨みたっぷりなひき肉オムレツには、副菜としてあっさりしたサラダがぴったりです。
ひき肉オムレツのカロリーが気になる場合は、ドレッシングのかけすぎを防ぐために予め和えておくサラダをおすすめします。
この人気レシピは、豆苗、トマト、ツナを使う和風の和えサラダです。食材を和えるだけで簡単に作れます。
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ほうれん草とカニカマの揚げ玉和えレシピ
ひき肉オムレツの献立を作る時は、彩りにもこだわりましょう。色が綺麗なもう一品の和風副菜としておすすめなのが、この人気レシピです。
緑のほうれん草と赤のカニカマが、黄色のひき肉オムレツを引き立てます。ほうれん草は鍋ではなくレンジで下処理するので、調理は簡単です。
味はポン酢とマヨネーズを使ったコクのあるさっぱり系で、辛子のピリッとしたアクセントが効いています。
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食感が楽しいポリポリ坦々風大根レシピ
ひき肉オムレツは食べごたえがある料理ですが、卵が柔らかいので食感の良い副菜があると献立をもっと楽しめます。
ご飯にも合う中華風の副菜としておすすめなのが、人気のポリポリ坦々風大根です。
切って混ぜるだけで、ポリポリ食感が楽しい副菜が完成します。
味付けは鶏ガラスープの素やラー油などを使ったやみつき系です。短時間で調理できる簡単副菜なので献立のもう一品にどうぞ。
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炊飯器で簡単ホタテバターピラフ風レシピ
ひき肉オムレツ献立には主食として炊き込みご飯やチャーハンも合いますが、ピラフを合わせる洋風献立もおすすめです。
この人気レシピなら、食材を切って炊飯器におまかせするだけで簡単に絶品ピラフが調理できます。
コンソメやバターを使った洋風味ですが、ホタテと合う醤油も入って日本人が親しみやすい仕上がりです。
炊飯中にひき肉オムレツを料理すれば、効率良く献立を用意できます。
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レンジ調理の簡単トマトカレーライスレシピ
食欲旺盛な方には、主食をカレーライスにするひき肉オムレツ献立がおすすめです。
カレーとオムレツは相性が良く、オムレツのせカレーやオムカレーライスなども人気ですよね。
この人気レシピはレンジで簡単に料理できるカレーです。耐熱皿に食材をドーナツ状に並べ、2回に分けてレンチンするとムラなく仕上がります。
トマトのすっきりした酸味が、ひき肉オムレツ献立にぴったりです。
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鍋を使わないもやしの簡単ごまスープレシピ
ひき肉オムレツ献立の汁物に迷ったら、もやしの簡単ごまスープを作ってみませんか？食材と調味料を容器に入れてレンジ加熱し、熱湯を注ぐだけで出来上がります。
中途半端に余ったもやしの使い切りにもおすすめな人気のコスパレシピです。白だしとごま油を使ったシンプルであっさりした味なので、和風献立と中華風献立の両方に合います。ひき肉オムレツの味を邪魔することもありません。
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餃子の皮でお手軽ニラの餃子風味噌汁レシピ
ニラの餃子風味噌汁は、中華風のひき肉オムレツ献立に合う汁物です。
だしの素の代わりに鶏ガラスープの素を使い、ごま油とラー油を垂らして中華風にします。
餃子ではなく皮のみを使って調理したお気軽レシピです。もちもちでつるっとした皮が美味しく、子供にも人気があります。
食材は餃子の皮とニラのみですが、オムレツ作りで余ったひき肉を入れてアレンジするのもおすすめです。
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ひき肉オムレツ×パンの簡単献立レシピ
つぶつぶマスタードのコールスローレシピ
続いてひき肉オムレツ×パンの献立レシピを紹介していきましょう。
コールスローはパンにもひき肉オムレツにも合うサラダです。予め和えておくため、ドレッシングのかけすぎを防げます。にんじんやキャベツなどの野菜がたっぷりで、献立の栄養を整えたい時にもおすすめです。
この人気レシピはマスタードを効かせてアレンジした大人の味で、ひき肉オムレツ献立のアクセントになります。
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キリッとした酸味のフレンチサラダレシピ
コールスローよりもあっさりしたサラダをひき肉オムレツ献立に合わせたいなら、フレンチサラダはいかがでしょう？酢や砂糖、油など家にある調味料で味付けした人気料理で、キリッとした酸味と優しい甘さにより野菜をたっぷりと食べられます。
食感を良くするために細く切るのがコツで、スライサーや千切り器を使えば簡単です。仕上げにお好みで適量のフライドオニオンを散らしましょう。
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なすときゅうりのアンチョビ漬けレシピ
おしゃれなひき肉オムレツ献立にしたいなら、なすときゅうりのアンチョビ漬けはいかが？
爽やかなオリーブオイルと旨みが効いたアンチョビに漬けるイタリア風浅漬けで、パンにもひき肉オムレツにも合います。
醤油も入って日本人が食べやすい味です。
料理方法は簡単で、下処理したなすときゅうりを漬け液の入ったジップロックに入れて揉み込み、冷蔵庫で約15分冷やせば完成します。
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えびとマッシュルームのアヒージョレシピ
ひき肉オムレツはプレーンオムレツよりもボリュームがあるので、夕食献立にもおすすめです。
パンやワインと一緒にいただくなら、人気のえびとマッシュルームのアヒージョを料理してみましょう。
スキレットを使えば、ひき肉オムレツ作りでフライパンが塞がっていても大丈夫です。
材料を順番に入れて加熱するだけなので、気軽に料理できます。彩りが綺麗で献立が華やかになる副菜です。
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シャキシャキレタスのハムチーズサンドレシピ
ひき肉オムレツ献立にはトーストやロールパンも合いますが、ランチ献立にするならレタスのハムチーズサンドがおすすめです。
シャキシャキレタスがたっぷりと入っており、あっさりして食べごたえがあります。サラダを作る時間がない時のランチ献立にもおすすめです。
食パン、レタス、ハム、チーズ、マヨネーズのみのシンプルな定番人気サンドなので、ひき肉オムレツの味を邪魔しません。
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かぶとソーセージのコンソメスープレシピ
ひき肉オムレツはコンソメスープと相性ぴったりで、お肉の旨みとコンソメの旨みがマッチして調和のとれた献立になります。特におすすめの人気レシピは、野菜もとれるかぶとソーセージのコンソメスープです。
ほっこりと煮えたかぶとにんじんが落ち着く味わいですが、ソーセージやコンソメのおかげで旨みもしっかりとあります。色味も良く、ひき肉オムレツ×パンの献立に映えますよ。
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ヘルシーなブロッコリーのポタージュレシピ
ひき肉オムレツ×パンの献立には、にんじんやコーンなどのポタージュも合います。
ただ牛乳を使うポタージュレシピをひき肉オムレツに合わせると、脂質が気になることも。
そこでおすすめしたい人気レシピがブロッコリーのポタージュです。豆乳でのばすポタージュなので、もっとヘルシーに仕上がります。
淡いグリーンの見た目も綺麗ですね。緑の野菜がない時の献立にもおすすめです。
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ひき肉オムレツに合う献立レシピの特徴
ひき肉オムレツはご飯・パンに合い、和・洋・中のどんな献立にもなる料理ですが、お肉の旨みが強いのであっさり系の副菜や汁物を合わせましょう。野菜が少ない時は意識して献立に追加します。
また、ひき肉を炒めてから卵を焼く工程に手間がかかり、調理の間はフライパンを使えないため、火を使わない料理やレンジ料理などがおすすめです。簡単レシピを活用し、自分好みの献立にしましょう。
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