女性におすすめ!バターナッツかぼちゃとドライフルーツのサラダ

洗わずにそのまま食べられるパッケージサラダを使った、アレンジレシピや商品情報をお届けしています。今回は「バターナッツかぼちゃとドライフルーツのサラダ」をご紹介します。

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女性におすすめ!バターナッツかぼちゃとドライフルーツのサラダ
サラダクラブ

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専門家ライター

洗わずにそのまま食べられるパッケージサラダの製造・販売を行っております。サラダクラブのこだわり、商品情報、アレンジレシピ等をお届けします。

バターナッツかぼちゃとドライフルーツのサラダ

ドライフルーツとビネガーの甘酸っぱさがサラダによく合う、女性におすすめのヴィーガンサラダです。


 

 

材料(3人分、10分)

サラダクラブ 旬を味わうサラダ バターナッツかぼちゃミックス…1袋

・お好みのドライフルーツ(マンゴー、クランベリー、レーズンなど)…60g

・くるみ…25g

・A:オリーブ油…大さじ2

・A:白ワインビネガー(穀物酢でも可)…大さじ1 1/2

・A:塩…ひとつまみ

・A:こしょう…少々

 

作り方

作り方①

お好みのドライフルーツは適当な大きさに刻んで熱湯を回しかける。

 

作り方②

①の粗熱がとれたらキッチンペーパーなどで水気をよく拭き取り、Aと混ぜ合わせる。

 

作り方③

くるみは粗く刻む。

 

作り方④

お皿に「旬を味わうサラダ バターナッツかぼちゃミックス」を盛りつけ、②、③をかけたら完成!

※ドライフルーツはドレッシングと和えてすぐでも、またしばらく漬け込んでからでも美味しくお召しあがりいただけます。

 

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