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洗わずにそのまま食べられるパッケージサラダを使った、アレンジレシピや商品情報をお届けしています。今回は「キャベツと鶏のそぼろ蒸し煮」をご紹介します。
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サラダクラブ
洗わずにそのまま食べられるパッケージサラダの製造・販売を行っております。サラダクラブのこだわり、商品情報、アレンジレシピ等をお届けします。
少しの水分で蒸し煮にすると旨味が凝縮されて美味しさアップ!炒めるより素材が柔らかく、優しい味わいになるのも魅力です。
・サラダクラブ 炒めるキャベツ…1袋
・サラダクラブ キャベツと炒める玉ねぎミックス…1袋
・鶏ひき肉…150g
・A:水…50ml
・A:酒…大さじ1
・A:オイスターソース…大さじ1
・A:鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)…小さじ2
・A:しょうが(チューブタイプ)…小さじ1
・サラダ油…小さじ1
熱したフライパンに油をひき、鶏ひき肉を炒める。
①に「キャベツと炒める玉ねぎミックス」を加えてざっと炒め合わせる。
②に「炒めるキャベツ」、Aの材料を加えてフタをし、中火で約5分蒸し煮にする。
野菜に火が通ったらお皿に盛りつけて完成!
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