【チョッパーのレシピ】万能エスニックソースを巻いて揚げる揚げ生春巻き

イギリスの家電ブランドが提案する家電を使った簡単・おいしいレシピをお届けします。今回はチョッパーを使って作る「万能エスニックソースを巻いて揚げる 揚げ生春巻き」をご紹介します。ぜひご覧ください。

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【チョッパーのレシピ】万能エスニックソースを巻いて揚げる揚げ生春巻き
Russell Hobbs(ラッセルホブス)

Russell Hobbs(ラッセルホブス)

専門家ライター

イギリスの家電ブランドが提案する家電を使った簡単・おいしいレシピをお届けします。

万能エスニックソースを巻いて揚げる 揚げ生春巻き

揚げ生春巻き

万能エスニックソースのアレンジレシピ。

ご使用いただく製品については、レシピ内容を参考にして、加減調整して作ってください。

 

 

材料 2人分

エスニックソース 100g

生春巻きの皮(ライスペーパー)4枚

春雨 70g

大葉 4枚

パプリカ(赤・黄)各70g

片栗粉 小さじ1

揚げ油 適量

 

作り方

作り方①

エスニックソースに片栗粉を入れて混ぜておく。春雨をたっぷりの湯でゆがき、やわらかくなったらザルに上げ、水気を切る。パプリカは太めの千切りにする。

 

作り方②

ライスペーパーは水を通し、中央に大葉、春雨、パプリカ、エスニックソースをのせて巻き上げる。

 

作り方③

フライパンに油を180℃に熱し、②をこんがりと揚げる。半分に切って盛り付け、お好みでエスニックソースを添える。

 

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