バーベキューに合うサラダレシピ特集。美味しい前菜でアウトドアを楽しもう

今回は、バーベキューに合う人気のサラダを紹介します。バーベキューはお肉がメインですが、お肉ばかり食べていると飽きてしまいますよね。また彩りも茶色ばかりになってしまいます。野菜をたっぷり摂取できて、簡単にできるレシピばかりなので参考にしてくださいね。

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バーベキューに合うサラダレシピ特集。美味しい前菜でアウトドアを楽しもう
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ライター

取材ライターとしても活躍中で、興味あることならなんでも記事にしたくなる主婦です。料理やインテリアなど、日々楽しいことや役立つことをみなさんに発信中。

バーベキューに合うサラダレシピ特集

バーベキューはお肉がメインですが、お肉ばかり食べていると飽きてしまいますよね。また彩りも茶色ばかりになってしまいます。そこで今回はバーベキューに合う人気のサラダを紹介します。

野菜をたっぷり摂取できて、簡単にできるレシピばかりなので参考にしてくださいね。バーベキューといえどもサラダをプラスして、バランスのよいメニューにしましょう♪

バーベキューに合うサラダレシピ|おしゃれ

バーベキューに役立つおつまみレタス

おつまみレタス

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レタスを丸ごと使用した美味しい料理はいかがでしょうか?ソースを作っていけば、あとはかけるだけで簡単に作れます。

ダシダの旨味がしっかり効いているので、あっという間にレタスが完売するはず。ニンニクや生姜などで味変するのもおすすめ。

バーベキューにはこのレタスサラダと一緒に合わせて、美味しいメニューを作りましょう!

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さっぱり美味しいささみとレタスの梅肉春雨サラダ

春雨サラダ

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鶏ささみと春雨を合わせたボリューム満点の簡単サラダです。バーベキューにはさっぱりしたものも必要なので、ちょうどよいレシピでしょう。

春雨を戻す時間はかかりますが、後は簡単に作れる一品。鶏ささみはバーベキューの前に、お家で仕込んでおくのもよいかもしれませんね。

彩りをよくするためと、さっぱり度をアップさせるために梅干しをプラスしています。

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食感がたまらないえびアボマヨサラダ

えびアボマヨサラダ

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えびのプリプリした食感が絶品の人気レシピです。えびは片栗粉をまぶしてから焼いているので、美味しさがぎゅっと詰まっています。

さらにクリーミーなテイストのアボカドを合わせることで、美味しさが倍増しますよ。

少し手を加えているので、おしゃれ度もさらにアップしています。

それぞれのお皿に盛り付けしたり、お皿に盛り付けしたりと工夫してみてくださいね♪

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人気!キャベツとスナップエンドウのツナサラダ

ツナサラダ

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スナップエンドウとキャベツの食材をふんだんに使った絶品料理です。ツナの旨味がプラスしているので美味しく最後まで食べられます。

洋風のテイストに仕上げることでおしゃれなサラダに。キャベツも茹でているので、甘みが増して絶品の仕上がりになるでしょう。

ゆで卵も一緒に添えておしゃれに盛り付けしてくださいね。

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シャキシャキ水菜としらすの明太和えサラダ

明太和えサラダ

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10分ほどで簡単に作れるおすすめのレシピです。水菜と青ネギなどをふんだんに使い、明太子マヨネーズソースにしたサラダ。

明太子としらすの塩分がドレッシング代わりになり、あっという間に平らげられるでしょう。

ポン酢を少し使用しているのでさっぱりしたテイストになります。

水菜のシャキシャキした食感がやみつきになり、最後まで美味しく食べられる一品です。

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バーベキューに合うサラダレシピ|作り置き

お酢が効いているさっぱり大根ナムル

大根ナムル

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バーベキューのこってりテイストに人気なのが、お酢を効かせたナムルのサラダです。

作り置きしておけば、食べる頃にはちょうどよい漬かり具合になっていますよ。

ナムルなら簡単にできるので、バーベキューのサラダにピッタリ。

おうちに大根がたくさん余ってしまった時にもおすすめ。砂糖を少し入れているので、まろやかなテイストで食べやすくなっています。

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絶品!ささみときゅうりのさっぱりサラダ

きゅうりのさっぱりサラダ

tsukuoki

バーベキューの食材は豚や牛肉が多いのですが、サラダに鶏肉を入れてさっぱり食べるのもおすすめです。簡単にできて美味しいサラダですよ。

きゅうりの食感がアクセントになっています。また生姜を少し入れているので、バーベキュー料理のお口代わりとしてみんなに喜ばれるでしょう。

ささみは茹でなくてもレンジであっという間に作れます。

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ボリューム満点!ブロッコリーと卵で和風サラダ

和風サラダ

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ブロッコリーを半株使える栄養満点の簡単レシピです。鰹節を加えているので旨味たっぷりの仕上がりに。

ごま油を仕上げにたらすことで、風味が変わって絶品になりますよ。ゆで卵が入ることでボリュームアップサラダになるでしょう。

たっぷり作っておけば、バーベキューで人気の料理になるはず。持ち運びするなら卵は少し固茹ででもよいかもしれませんね。


 

栄養満点でお肉に合うおからサラダ

おからサラダ

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ツナの旨味が合わさり、生おからが食べやすくなった人気の簡単サラダです。

お酢を加えて味を引き締めているので、最後まで飽きずに食べられますよ。

バーベキューとの組み合わせで、栄養バランスがバッチリになるでしょう。

栄養が豊富な食材ばかり使用しているため、普段の料理にも使いたいくらいです。

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色合いがきれいなカニカマサラダ

カニカマサラダ

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切り干し大根とカニカマを使用した簡単にできるサラダです。枝豆が入ると鮮やかなコントラストになり、美しい仕上がりになりますよ。

バーベキューには切り干し大根のような栄養満点の食材を使いたいので、ぜひ持っていってくださいね。

めんつゆで味付けしており、料理が苦手な人でもあっという間に作れます。

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少しでもヘルシーに無限鶏サラダ

無限鶏サラダ

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鶏胸肉と小松菜を使ったヘルシーなサラダはいかがでしょうか?

レンジであっという間に作れるレシピなので、バーベキュー前に作っておきたい一品です。

味付けもシンプルで食材の美味しさがよくわかりますよ。

美味し過ぎて、バーベキューの合間についつい食べ過ぎてしまうので注意してくださいね♪

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バーベキューに合うサラダレシピ|混ぜる系

簡単!キャベツときゅうりの梅しそ昆布和え

昆布和え

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食材をカットして調味料と合わせるだけのお手軽レシピです。梅干しを使用しているので、バーベキュー料理の美味しいアクセントになるでしょう。

バーベキューの差し入れにおすすめの一品です。また塩昆布が入っていて、旨味たっぷり感じられますよ。

パパッと合わせるだけで作れるので、サラダ係として腕を振うのもよいでしょう♪


 

 

クリーミーで美味しいアボカドナムル

アボカドナムル

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アボカドときゅうりを合わせて作るだけの簡単サラダです。

アボカドはカットしてから時間が経つと酸化が進んで黒くなるので、素早く調味料を合わせましょう。

きれいなグリーンの色が保てるのでおすすめです。

バーベキューと合わせるとさっぱり食べられるサラダですよ。白胡麻もたっぷり入れるとアクセントになりおすすめです♪

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味付けが楽ちん!めんつゆ白菜ツナサラダ

ツナサラダ

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バーベキューの差し入れにピッタリな人気のレシピです。白菜は水分が多いので、塩揉みしてからしっかり水分を絞るのがポイント。

あとは調味料を合わせるだけなので簡単ですよ。バーベキューにはちょっとしたサラダがあるとみんなも喜んで食べてくれます。

ツナの旨味もよいアクセントになって絶品ですよ。白菜のシャキシャキ感でやみつきになること間違いなしです。

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前菜にもおすすめのたたきキュウリのサーモン和え

サーモン和え

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バーベキューはお肉が主役ですが、たまにはお魚も食べたくなりますよね。

そんな時はきゅうりとサーモンを使用した簡単なサラダレシピがおすすめです。

サーモンの塩分が効いているので、きゅうりとの相性も抜群。みょうががあれば一緒に合わせてアクセントをつけましょう。

バーベキューにぴったりなテイストになりますよ。わさびを少し加えると風味が感じられます。

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簡単で美味しいモッツアレラとアボカドのサラダ

モッツアレラとアボカドのサラダ

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アボカドとモッツァレラの組み合わせは抜群に美味しく、バーベキューで人気になること間違いなしです。

ネギや鰹節など加えて和風テイストに仕上げています。バーベキューのお肉とも相性が抜群。

モッツァレラのモチモチした食感と、アボカドのクリーミーなテイストがうまく合わさった一品です。

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バーベキューに合うサラダレシピまとめ

バーベキューで簡単にできる人気のサラダを紹介しました。ここではそれぞれカテゴリに分けていますが、好きなものをチョイスしてバーベキュー用に作ってみてください。

サラダがあることで栄養バランスや見た目も華やかになり、楽しいひとときが過ごせるはず。作り置きして持ち寄りできるため、計画を立てて作るとよいでしょう。これらのレシピならみんなにも喜んでもらえるはずですよ!

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