【スチーマーのレシピ】スイーツ 蒸しブラウニー

イギリスの家電ブランドが提案する家電を使った簡単・おいしいレシピをお届けします。今回はスチーマーを使って作る「スイーツ 蒸しブラウニー」をご紹介します。ぜひご覧ください。

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【スチーマーのレシピ】スイーツ 蒸しブラウニー
Russell Hobbs(ラッセルホブス)

Russell Hobbs(ラッセルホブス)

専門家ライター

イギリスの家電ブランドが提案する家電を使った簡単・おいしいレシピをお届けします。

スイーツ 蒸しブラウニー

スイーツ 蒸しブラウニー1

ご使用いただく製品については、レシピ内容を参考にして、加減調整して作ってください。

 

 

材料 2人分

チョコレート 150g

卵 3個

砂糖 60g

薄力粉 30g

バニラエッセンス 少々

いちご 適量

ブルーベリー 適量

A

カシューナッツ 20g

ラムレーズン 40g

ラムプラム 40g

 

作り方

作り方①

Aをみじん切りにし、チョコレートを湯せんにかけて溶かしておく。

 

作り方②

ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよくすり混ぜる。そこにA、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

 

作り方③

薄力粉をふるい、②に加えてさっくり混ぜる。そこに溶かしたチョコレートを加えてさらに混ぜる。

 

作り方④

スチーム皿大

[スチーム皿大]に、スチーム皿より大きめに切ったクッキングシートをしいて、③を流し入れる。

 

作り方⑤

スチームトレイ

スチーマーに[スチームトレイ]をセットし、④をのせる。二重にしたペーパータオルを上にのせてから、25~30分間蒸す。

 

作り方⑥

蒸し上がったらお好みのサイズに切り分け、器に盛り、ブルーベリー、いちごを添える。

 

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