サンドイッチの献立に合うメニューを紹介
片手で手軽に食べられるサンドイッチは、ランチやお弁当のメニューとして人気です。具のバリエーションが豊富で、野菜をたっぷり挟んでヘルシーなお昼ごはんにしたり、フルーツを挟んでさっぱりした朝食にしたりと、いろいろなシーンで活躍します。
ただ、サンドイッチだけだと献立としては物足りないですよね。そこで今回はサンドイッチの献立を充実させる、おすすめレシピを紹介します！
サンドイッチの献立《メインおかず》
ボリューミーな骨なしザクザク塩チキン
最初にサンドイッチの献立メニューの中から、メインおかずを紹介していきましょう。
サンドイッチは、あまりお腹にたまる食べ物ではありません。そのため献立のボリュームを出したいなら、揚げ物のおかずがおすすめです。
このレシピは、外はザクザク食感、中はジューシーに仕上がるので食べごたえがあります。下味をつける作業にはポリ袋を使うため手軽に作れますよ。
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つまんで食べるささみのケイジャン唐揚げ
お昼ごはんをサンドイッチの献立にするなら手軽につまんで食べられるおかずがおすすめです。スパイシー風味のささみのケイジャン唐揚げなら、サンドイッチに添えてスナック感覚で気軽に食べられます。
味付けにはシーズニングを使うため失敗なく簡単に作れますよ。片栗粉を使うことで温め直してもサクサク感を楽しめます。食べやすいのでサンドイッチのお弁当にもおすすめです。
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ヘルシーな豆腐と鶏むね肉のチキンナゲット
サンドイッチ献立のボリュームを出しつつヘルシーに仕上げたいなら、豆腐と鶏むね肉のチキンナゲットがおすすめです。
鶏ガラスープの素やにんにくなどで下味をしっかりとつけるため、大満足の献立になります。財布に優しい材料なのも嬉しいですね。
豆腐は水切り不要なので、すぐに作れます。揚げたてはもちろん冷めても十分美味しいおかずです。サンドイッチのお弁当にもどうぞ。
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具に合わせてアレンジできるミートポテト
ミートポテトはレシピを覚えておくと、どんなサンドイッチの献立にも使えるおかずです。じゃがいもと豚ひき肉をケチャップや中濃ソースで炒めた簡単おかずで、チーズをのせて焼いたり、パイで包んだりしてアレンジを楽しめます。
サンドイッチは挟む具によって相性のいい味付けが変わるため、レパートリーに加えておくと便利ですね。作り置きしておけば他の献立にも使えますよ。
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レンジで楽ちんかぼちゃカレーミートグラタン
休日のブランチにサンドイッチ献立を作るなら、かぼちゃカレーミートグラタンがおすすめです。
レンジのみで作るお手軽レシピで時間をとられないので休日をゆったりと過ごせます。腹持ちがいいので朝でも昼でもないブランチにぴったりです。
レンジだけでも作れますが焦げ目をつけたいならトースターで仕上げましょう。オーブンいらずなので、一人暮らしさんにもおすすめです。
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おもてなしにおすすめのお手軽ローストビーフ
サンドイッチは、パーティーやおもてなしの夕食にもよく使われます。その時におすすめなのが、ローストビーフです。
カットされているので取り分けやすく見た目が豪華なのでサンドイッチの物足りなさを解消してくれます。
このレシピは、フライパンで気軽に作れるローストビーフです。
たれはポン酢や醤油などですぐ作れます。サンドイッチの具として挟めば普段の献立にも使えますね。
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酸味と彩りで献立の満足度を高める鮭のマリネ
サンドイッチ献立の物足りなさを解消するのが酸味と彩りです。酸味は献立のアクセントになり味の満足度を高めます。また、彩りは献立の見た目の満足感を高めてくれますよ。
この2つを満たすのが鮭のマリネです。白ワインビネガーとレモンの爽やかな酸味が献立に変化をつけ、綺麗な2色のパプリカが食卓を華やかにします。お弁当からおもてなしまで幅広いシーンにおすすめです。
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サンドイッチの献立《副菜・スープ》
レンジで簡単&可愛いスパニッシュオムレツ風
続いてサンドイッチの献立メニューの中から副菜・スープを紹介していきましょう。
サンドイッチの具に卵を使わないなら副菜として献立に加えるのがおすすめです。卵は栄養価が高いため、バランスのよい献立になります。
腹持ちのよいじゃがいもを使ったスパニッシュオムレツならボリュームも出せますよ。
このレシピはレンジ調理なので、あと一品に便利です。見た目も可愛いですね。
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パーティーに使えるじゃがバターポテトサラダ
パーティー献立にサンドイッチを選ぶ場合、おすすめの副菜はポテトサラダです。パーティー献立には、お腹にたまりやすくて見た目も綺麗なおかずが合いますが具沢山なポテトサラダは、この条件にぴったりと当てはまります。
普通のポテトサラダはマヨネーズを使いますが、このレシピはバターとコンソメを使った洋風味です。食べやすいので、どんな具のサンドイッチにも合いますよ。
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さっと作れるさつまいものコンソメ塩バター
サンドイッチ献立の定番の付け合わせといえば、ポテトフライです。簡単につまめてお腹も満たしやすいですよね。いつものサンドイッチ献立と趣向を変えるなら、じゃがいもでなくさつまいもで作ってみましょう。
揚げるのではなく炒めて調理するので、ポテトフライよりもお手軽です。レンチンしてから調理するので、時短でさっと作れますよ。コンソメの塩気とバターの香りが絶妙です。
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朝食献立にも合うミニトマトのはちみつマリネ
朝食をサンドイッチ献立にするなら副菜としてミニトマトのはちみつマリネはいかが？甘酸っぱくて食べやすく爽やかな気分になります。2種類のミニトマトで作れば見た目も可愛くなりますよ。サンドイッチに添えるフルーツがない時にもおすすめです。
一晩以上漬けてからが食べごろなので前日に作っておきましょう。湯剥きする時、皮に切れ込みを入れると剥きやすくなりますよ。
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レンジ1発ですぐできる新玉とろとろスープ
サンドイッチ献立におかずを追加する時間がない時はスープだけでも加えましょう。体が温まり、サンドイッチを食べやすくなります。
このレシピはレンジで1回加熱するだけで作れるので朝食やランチの献立におすすめです。
味付けはコンソメと塩こしょうのみのシンプルなスープですが、新玉ねぎの甘みとベーコンの旨みがたっぷりとつまっています。トーストの献立にも合いますよ。
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炊飯器で作る絶品とろとろ鶏新玉スープ
調理ボタンのついた炊飯器があれば圧力鍋がなくても、サンドイッチに合う美味しいスープが作れます。
新玉ねぎ、冷凍の鶏肉、白だしを入れて炊けば、とろとろ食感の絶品スープができますよ。材料は3つだけなので覚えやすいですね。
炊飯器調理はご飯の献立だと難しいですが、サンドイッチの献立ならスムーズに調理できます。調理不可の炊飯器の場合は普通の鍋でも作れますよ。
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香り◎きのことベーコンのバターミルクスープ
パンにはミルクが合うので、サンドイッチの献立には牛乳を使ったクリーミーなスープが合います。このレシピは、ベーコンの旨みとコンソメで味を出すのでクリーミーなのに、しつこくない口当たりです。きのこの芳醇な香りとバターの風味も楽しめます。
調理のコツは、弱火にしてから牛乳を入れることです。沸騰させると牛乳が分離し、食感が悪くなることがあるので注意しましょう。
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サンドイッチの献立メニューの作り方
サンドイッチに、メインのおかず、副菜、スープを合わせると立派な献立になります。時間がない時は簡単な副菜とスープだけでも作りましょう。
レシピの選び方はシーンによりますが、サンドイッチと同じように手軽につまめるおかずがあると食べやすくなります。また、じゃがいもなどお腹にたまりやすい食材を使うとボリュームを補えますよ。おすすめレシピをぜひ試してくださいね！
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