ギフトにもおすすめのお取り寄せチーズ
いろいろな種類があるチーズは、グルメの間では甘くないデザートとして愛されているほか、お酒のおつまみとしても人気があります。ここでは、お取り寄せできる美味しいチーズをタイプ別に、おすすめしていきます。
フランスやイタリアなど本場のチーズをはじめ、国産のチーズ工房のものなど種類もたくさんあります。お取り寄せチーズは贈り物にもおすすめです。
おすすめのお取り寄せチーズ【フレッシュ】
クリームがあふれるトロトロブラータチーズ
東京468食材
¥3,024
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まず初めにおすすめする、お取り寄せできるチーズは熟成させないフレッシュ系チーズです。
爽やかな酸味を感じる美味しいフレッシュ系チーズは新鮮なうちに食べるようにしましょう。
イタリア産の「ブラータ」は、モッツァレラチーズで生クリームを包んでいます。巾着のような形をしていて、もちろん中身はトロットロです。
お取り寄せできる癖のないモッツアレラチーズ
岐阜の「牧成舎(ぼくせいしゃ)」の「チーズバラエティセット」は、フレッシュなモッツアレラチーズの詰め合わせ。
美味しいミルクの味わいがたっぷり感じられる「フレッシュモッツァレラ」に特製のだし溜り醤油にモッツァレラチーズを漬け込んだ「チーズのたまり醤油漬け」、そしてモッツアレラチーズの素を熟成させた「大人の素っぴんチーズ」の3種類の詰め合わせです。
お味噌に漬け込んだ美味しいクリームチーズ
みそ漬処 香の蔵
¥530
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「みそ漬処 香の蔵」の「クリームチーズのみそ漬」も美味しいお取り寄せチーズとしておすすめです。
フレッシュなクリームチーズを3種類のお味噌をミックスしたものに漬け込んでいます。
日本酒はもちろん、焼酎やビール、ワインなどどんなお酒とも相性抜群なので、おつまみにどうぞ。
仙台味噌を使ったタイプや黒胡椒が入ったクリームチーズを使ったタイプもあります。
おすすめのお取り寄せチーズ【カビ系】
お取り寄せしたい王道のカマンベールチーズ
北市ドットコム
¥1,900
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続いておすすめするお取り寄せできるチーズは食べやすさが人気のい白カビ系チーズです。
中でも「カマンベール」は、トロリとした味わいの中身と白カビにカバーされた表皮のバランスが絶妙。
丸型のカマンベールチーズは、ケーキのように中心から切り出しましょう。
渋味のある赤ワインやコクのある白ワイン、きりっとした日本酒など、お酒の種類を問わずおつまみにもなります。
熟成されるとより美味しいブリーチーズ
Mon Père
¥6,340
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「ブリー」は、カマンベールよりも歴史が古い白カビタイプのチーズです。熟成されるにつれ、中身がとろとろになっていきます。
リンゴやマスカットと一緒に食べると、より美味しいチーズです。
こちらは、パリの有名チーズ会社「モン・ペール」から直送便で、お取り寄せできる1キロのブリーチーズ「ブリー・ド・モ―」。
ワインはもちろん、香りが芳醇な醇酒と呼ばれる日本酒のおつまみにもおすすめです。
2種類の味わいがあるゴルゴンゾーラチーズ
アイチーズ
¥720
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イタリア産の青カビタイプのチーズ「ゴルゴンゾーラ」は蜂蜜やフルーツと相性のよいマイルドな塩味が特徴。
さらに、ドルチェ(甘口)とピカンテ(辛口)の2種類があります。お取り寄せできるこちらは、シャープな辛みのある「ゴルゴンゾーラ ピカンテ」。
焼酎やビールのおつまみにおすすめのチーズです。
おすすめのお取り寄せチーズ【セミハード】
まろやかな口当たりが美味しいゴーダチーズ
北市ドットコム
¥1,307
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続いておすすめするお取り寄せチーズは、セミハードタイプです。オランダを代表するチーズと言っても過言ではない「ゴーダ」は、まろやかな口当たりが特徴。
チーズ初心者の人にも美味しいと思ってもらえるでしょう。
塩分が控えめのナチュラルな味わいが魅力的な「ひがしもこと乳酪館」のゴーダチーズは、本場オランダと同様にワックスでコ―ティングされています。
お取り寄せできるスペインのマンチェゴチーズ
お取り寄せできるスペイン産のセミハードチーズ「マンチェゴ」は羊のミルクが原料です。
熟成期間は90日以上。表皮のすぐ下は栗色ですが中心部はアイボリー系の色味になります。ミルキーなコクがある濃厚な味わいも美味しいと人気です。
小さな気泡が入っているものも多くあります。かの名作『ドン・キホーテ』にも登場する伝統的なチーズです。
イタリア最古の美味しいペコリーノチーズ
Fior Di Maso
¥3,580
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イタリア・シチリア産のセミハードチーズ「ペコリーノ ペペロンチーノ」も、お取り寄せができます。こちらのチーズも美味しい羊のミルクが原料。
ペコリーノチーズの中でも、シチリア産の羊乳を使ったものは「ペコリーノ・シチリアーノ」とも呼ばれるそうです。
イタリア最古とも言われるペコリーノチーズですが、こちらはチーズに赤唐辛子を練り込んでいます。
おすすめのお取り寄せチーズ【ハード】
お取り寄せできるマイルドなチェダーチーズ
筑波ハム
¥1,167
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続いておすすめするお取り寄せチーズは、ハードタイプです。
イギリスを代表する「チェダー」は、アメリカやカナダ、オーストラリアにニュージーランド、日本と世界各地でも製造され、生産量が多いチーズです。
爽やかな酸味のあるマイルドな味わいから濃厚な味わいへと熟成していきます。
メーカーや工房によって微妙な味わいが楽しめるので、お取り寄せで食べ比べをしてもよいでしょう。辛口の白ワインとの相性も抜群です。
チーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノ
イタリアを代表する「パルミジャーノ・レッジャーノ」は、コクのあるうまみが特徴。イタリアではチーズの王様と称されるほど人気があります。
おろしてパスタやグラタン、サラダなどお料理に掛けるスタイルが人気です。
食パンやバゲットにのせてトースターで焼くだけでも美味しいおつまみになりますよ。黒ビールやレッドビールにおすすめの、お取り寄せできるチーズです。
変化のある味わいが楽しいミモレットチーズ
オーダーチーズ
¥21,300
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フランス産のハードチーズ「ミモレット」は鮮やかなオレンジ色が特徴です。熟成が進むと表面には穴がたくさん開きます。熟成の度合いによって、マイルドな味わいからカラスミのような濃厚な味わいへと変化するので、お好みの段階をチェックしておくといいですね。ミモレットは、フルーティーな白ワインやスパークリングワインのおつまみにおすすめです。
おすすめのお取り寄せチーズ【詰め合わせ】
世界のチーズを味わえるお取り寄せセット
PLANQUOR
¥4,600
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いろいろなチーズを一度に楽しみたい場合は詰め合わせセットがおすすめです。
こちらは、食べやすいクリームチーズにフルーツチーズ、ホワイトチェダーにレッドチェダー、デンマークを代表する「マリボー」や「サムソー」、ノルウェーの「ゴートイエトオスト」、オランダの「エダム」など世界各地のチーズが詰め合わせになっています。
クラッカーのピンチョスピコスと一緒にどうぞ。
5種類の燻製チーズのお取り寄せセット
ノーブランド
¥4,980
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こちらは、お酒のおつまみにぴったりの燻製チーズが5種セットになっている詰め合わせです。桜チップを使って風味豊かな燻製に仕上げています。
詰め合わせは、黒こしょうをまぶしたチーズやイタリアンペッパーをまぶしたチーズ、粒マスタードやハーブをまぶした「カラーオブスパイス」に燻製カマンベールなどのセットです。
パンチのある味わいが楽しめるお取り寄せセット
こちらも、お酒のおつまみにぴったりのお取り寄せできる3種類のチーズの詰め合わせです。短冊状にカットされているレッドチェダーは色合いもきれい。
トリュフの香りが口の中に広がる美味しいチーズもあります。
さらに、スパイシーなブラックペッパーがミックスされているスライスチーズは、ワインとの相性が抜群です。
美味しいお取り寄せチーズを楽しもう
ヨーロッパを中心に、古くから人々を魅了し続けてきたチーズ。フレッシュタイプからハードタイプまで、チーズの種類や原料によって味わいもさまざまです。
世界各国のチーズをはじめ、日本各地のチーズ工房で作られている美味しいチーズも手軽にお取り寄せできます。おすすめのチーズをチェックして、美味しいお取り寄せチーズを楽しんでみませんか。
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