【チョッパーのレシピ】万能洋食ソースをあたためてかけるチキンソテー

イギリスの家電ブランドが提案する家電を使った簡単・おいしいレシピをお届けします。今回はチョッパーを使って作る「チキンソテー」をご紹介します。ぜひご覧ください。

公開日：2022/02/13

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Russell Hobbs(ラッセルホブス)

ライター

イギリスの家電ブランドが提案する家電を使った簡単・おいしいレシピをお届けします。

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万能洋食ソースをあたためてかけるチキンソテー

チキンソテー

万能洋食ソースのアレンジレシピ。

ご使用いただく製品については、レシピ内容を参考にして、加減調整して作ってください。

材料 2人分

鶏もも肉1枚（230g）

にんにく（すりおろし）1片

サラダ油適量

塩・こしょう各少々

水大さじ2

グリーンレタスなどお好みで

鶏もも肉は半分に切り、肉に厚みがあるところは包丁を入れて開き、厚みを揃える。

そこに塩・こしょうをし、にんにくのすりおろしをつける。フライパンに油を熱し、皮目をこんがりと焼き、返したらフタをして蒸し焼きにする。

鶏肉を取り出したフライパンに万能洋食ソースを入れ、水を加えて煮立ったら、皿に盛り付けた鶏肉にかけてお好みの野菜（グリーンレタスなど）を添える。